тесто для пиццы без дрожжей на кефире
Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ
Тесто для пиццы:
2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли.
В кефир добавить яйца, соль, соду, сахар, всыпать просеянную муку, замесить тесто, вылить в смазанную растительным маслом форму.
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СМЕТАНЕ
2 стакана муки,
200 г сливочного масла,
200 г сметаны.
Из муки, масла и сметаны замесить пресное тесто.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Это ОЧЕНЬ вкусно, легко и сытно. Хорошее блюдо для большой компании гостей. Тесто-основа: 2 кг картошки натереть и обязательно отжать. Добавить 6 яиц, 150-200 грн сметаны, 200-250 гр твердого тертого сыра, 2 порезанные луковицы, посолить и поперчить, выложить на смазанный жиром противень. Можно все делать вполовину меньше, на 1 кг картошки. Выпекать полчаса. Смазать сметаной, перемешанной с томатн. пастой или кетчупом. Выложить начинку (по рецепту: ветчина, салями, оливки, болг. перец), в этот раз я ограничилась жирной ветчиной, болг. перцем и зел. луком. Выпекать, пока не поймешь, что ветчина стала такая, что ее очень хочется съесть Посыпать сыром, довести до готовности.
Ответ от Парагвайцы[гуру]
1 неполный стакан кефира (200гр),
1 яйцо,
1/4 пачки маргарина (растопить),
соль,
мука.
Тесто должно получиться как на варенники (из этого и количество муки
берется).
Из этого количества теста получается приблизительно 3 небольшие пиццы.
Hачинка может быть любая.
1. Мясные обрезки, сосиски, колбаса, репчатый лук, соль, перец, соус
(майонез или кетчуп, яйцо или сыр)
2. курица (мелко нарезаная), репчатый лук, соль, перец, соус.
3. грибы и пр.
4. без мяса, чисто овощная (на собственный вкус).
Когда нет фарша, сыра, дрожжей, майонеза, на выручку приходит фантазия и
изобретательность.:-)
Hе бойтесь экспериментировать, полагаясь на собственный вкус и интуицию
1 неполный стакан кефира (200гр),
1 яйцо,
1/4 пачки маргарина (растопить),
соль,
мука.
Тесто должно получиться как на варенники (из этого и количество муки
берется).
Из этого количества теста получается приблизительно 3 небольшие пиццы.
Hачинка может быть любая.
1. Мясные обрезки, сосиски, колбаса, репчатый лук, соль, перец, соус
(майонез или кетчуп, яйцо или сыр)
2. курица (мелко нарезаная), репчатый лук, соль, перец, соус.
3. грибы и пр.
4. без мяса, чисто овощная (на собственный вкус).
Когда нет фарша, сыра, дрожжей, майонеза, на выручку приходит фантазия и
изобретательность.:-)
Hе бойтесь экспериментировать, полагаясь на собственный вкус и интуицию
Ответ от Мария Субботина[гуру]
2 яйца, 120 мл молока, 1.5 стакана муки. Смешать яйца с молоком, посолить смесь и влить ее в муку. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не очень жидким. Выложить его в неглубокую тарелку и придать форму коржа толщиной в 1 см.
2 яйца, 120 мл молока, 1.5 стакана муки. Смешать яйца с молоком, посолить смесь и влить ее в муку. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не очень жидким. Выложить его в неглубокую тарелку и придать форму коржа толщиной в 1 см.
Ответ от целостность[гуру]
Тесто для пиццы
Продукты:
4 ст.л.молока
5 ст.л.раст.масла
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
1/3ч.л.соды
1,5 - 2 ст.муки
125 гр.творога.
Инструкции:
Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут, затем
раскатать, выложить на противень,положить начинку (любую) и
выпекать 20-30 минут.
Тесто для пиццы
Продукты:
4 ст.л.молока
5 ст.л.раст.масла
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
1/3ч.л.соды
1,5 - 2 ст.муки
125 гр.творога.
Инструкции:
Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут, затем
раскатать, выложить на противень,положить начинку (любую) и
выпекать 20-30 минут.
Ответ от Карамель[гуру]
5 ст. ложек с горкой муки с+ четверть стакана тёплой воды+масло оливковое (или подсолнечное).. 1 ст. ложка+ 1/4 ч. ложки соли и сахар.. .
а чем вам неугодили дрожжи... ?
ведь есть множество рецептов, с дрожжевым, но без опары теста.. .
без дрожжей пицца получится более сухая и ломкая...
5 ст. ложек с горкой муки с+ четверть стакана тёплой воды+масло оливковое (или подсолнечное).. 1 ст. ложка+ 1/4 ч. ложки соли и сахар.. .
а чем вам неугодили дрожжи... ?
ведь есть множество рецептов, с дрожжевым, но без опары теста.. .
без дрожжей пицца получится более сухая и ломкая...
Ответ от Осязание[гуру]
ПРОСТО ТЕСТО:
Обыкновенное пресное
На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца.
Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин.
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или
Пресное тесто на соде
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и caхара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5—8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем — муку, быстро (в течение 20—30 с) замесить тесто.
Тесто нельзя долго вымешивать: углекислый газ, образующийся при соприкосновении сметаны и соды, улетучивается, и тесто получается жестким.
Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.
Ингредиенты: 4 стакана муки, 100—200 г сливочного масла или маргарина, 12 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки
ПРОСТО ТЕСТО:
Обыкновенное пресное
На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца.
Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин.
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или
Пресное тесто на соде
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и caхара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5—8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем — муку, быстро (в течение 20—30 с) замесить тесто.
Тесто нельзя долго вымешивать: углекислый газ, образующийся при соприкосновении сметаны и соды, улетучивается, и тесто получается жестким.
Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.
Ингредиенты: 4 стакана муки, 100—200 г сливочного масла или маргарина, 12 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
спросили в Пицца
Как приготовить пиццу?
Тесто для домашней пиццы
Для приготовления домашней пиццы можно использовать тесто на
подробнее...
Как приготовить пиццу?
Тесто для домашней пиццы
Для приготовления домашней пиццы можно использовать тесто на
подробнее...
спросили в Пицца
как приготовить пиццу в домашних условиях
Тесто для домашней пиццы
Для приготовления домашней пиццы можно использовать тесто на
подробнее...
как приготовить пиццу в домашних условиях
Тесто для домашней пиццы
Для приготовления домашней пиццы можно использовать тесто на
подробнее...
спросили в Другое
рецепт теста для пиццы без дрожжей
#yaimg176354#Тесто для пиццы
==========================
Главное в пицце - лепешка,
подробнее...
рецепт теста для пиццы без дрожжей
#yaimg176354#Тесто для пиццы
==========================
Главное в пицце - лепешка,
подробнее...
спросили в Кефир
Подскажите рецепт теста на кефире без дрожжей.
Этот рецепт я использую для жаренных пирожков:
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль —
подробнее...
Подскажите рецепт теста на кефире без дрожжей.
Этот рецепт я использую для жаренных пирожков:
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль —
подробнее...
Подскажите рецепт теста без дрожжей.Хочу напечь пирожков с рисом луком и яйцом,а в магазин лень идти
кефир, сода, пара яиц, мука, соль-сахар по вкусу:) Юк.
Просветленный
(22729)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Жидкая
Тесто без дрожжей на кефире для пиццы - получилось жидкое, посоветуйте как сделать тесто для пиццы?
Я пеку пиццу с жидким тестом, получается даже вкуснее
Елена-Мария
Тесто без дрожжей на кефире для пиццы - получилось жидкое, посоветуйте как сделать тесто для пиццы?
Я пеку пиццу с жидким тестом, получается даже вкуснее
Елена-Мария
ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ, никогда не пекла, можно и начинку!!!
Тесто для пиццы.
125 гр. творога, 4 ст. ложки молока, 5 ст. ложек подсолнечного масла, 1 яйцо,
подробнее...
Девчонки подскажите простой и вкусный рецепт теста для пиццы без дрожжей (можно с разрыхлителем)!!! Зарание Спасибо!!!
БЕЗДРОЗЖЖЕВОЕ тесто для пиццы
3 ст. муки
1 ст. Кефира (подойдет любой кисломолочный
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для пиццы без дрожжей. И, желательно, без сметаны
Для приготовления лепешки понадобится два
стакана кефира или же несладкого йогурта, 30
Как сделать тесто для пиццы без дрожжей? Всё какая-то ерунда получается.
Пицца на кефире: В 2 стакана кефира всыпьте четверть ч. ложки соды, смешайте с двумя яйцами,
подробнее...
Рецепт теста для пиццы БЕЗ ДРОЖЖЕЙ?
1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды погасить. Все смешать вылить в форму. Сверху
подробнее...
спросили в Пицца
Подскажите рецепты пиццы. Чтобы тесто было бездрожжевое
пицца "Щедрость". тесто- 1 яйцо, 1 стакан кефира, 125 г маргарина, соль, сахар, 0.5 чайной ложки
подробнее...
Подскажите рецепты пиццы. Чтобы тесто было бездрожжевое
пицца "Щедрость". тесто- 1 яйцо, 1 стакан кефира, 125 г маргарина, соль, сахар, 0.5 чайной ложки
подробнее...
Пицца!! Подскажите пожалуйста простой рецепт теста для пиццы БЕЗ дрожжей
постная: стакан кефира смешать со стаканом
подробнее...
Может кто знает хороший рецепт теста для тонкой пиццы. Проверенный!
Тесто слоеное для пиццы
для теста:
- мука - 400г, маргарин - 40г. , вода - 1
подробнее...