тесто для равиоли по итальянски

Ответ от А[гуру]
масенькие итальянские пельмени

Ответ от Rainbow[эксперт]
пельмени

Ответ от Никита Кусков[активный]
пельмени итальяшек

Ответ от Ирина Мозоль[гуру]
Итальянское блюдо. Из теста делают, похожи на макароны ракушки начинёные мясом

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Что такое равиоли? Как готовить равиоли?
От супа до салата!
Я похудела на 22 кг без диет. Получи мои советы, рецепты прямо на e-mail!
figura.stilno.infoПоваренная книга - репринт 1902 г
Самая популярная кулинарная книга дореволюционной России - от BIBLIARD.RU
на 3-5кг в неделю? Легко!
Результат уже с первого дня. Подробности на:
ves-ideal.ruЯндекс. Директ Равиоли, это итальянское блюдо очень похожее на наши пельмени. Но вот начинки у равиоли могут быть абсолютно разные.
Как готовятся равиоли? Для начала необходимо приготовить тесто. В муку (один стакан) вбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли, добавляем воду чуть меньше, чем пол стакана и замешиваем тесто. Тесто должно получиться крутое. Полученный ком теста кладём в холодильник на час.
Займёмся приготовлением начинки. Она может быть мясная, рыбная, овощная, сырная и даже фруктовая. Равиоли с мясной начинкой очень напоминают наши пельмени, но равиоли гораздо меньше лепятся по размеру. И тесто для них раскатывается очень тонко.
Можно приготовить начинку из шпината и сыра, даже из тыквы можно приготовить начинку. Ваше желание и фантазия. Хотите фруктовые равиоли, приготовьте начинку из мелко нарезанных слив и персиков. Любое сочетание фруктов годится для равиоли.
Когда начинка приготовлена, достаём тесто из холодильника, раскатываем его очень тонким пластом. Стаканом выдавливаем круглые формочки теста. В каждый кружочек теста кладём начинку и и края защипываем, как на пельменях. Варятся равиоли так же, как и пельмени. К столу подаются горячими.

Ответ от L[гуру]
Маленькие пельмени

Ответ от Ђамара Михайличенко[эксперт]
Итальянское блюдо. Это изделия из теста с различной начинкой, разновидность пасты. Аналогом равиоли в русской кухне - пельмени или вареники, но в отличие от пельменей, равиоли могут быть со сладкой начинкой из фруктов или ягод.

Ответ от тамара лухнева[новичек]
пельмени

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]