тесто из кислого молока

Ответ от Натали[гуру]
можно

Ответ от Ђатьяна Ф.[гуру]
получится и дрожжевое, только сахарку сыпните, а то тесто будет кислить

Ответ от Ирёна[гуру]
Можно! Могу даже подсказать рецепт пирожков дрожжевых на кислом молоке!
Инградиенты:
* для теста:
* 1 кг. муки
* 0,5 л. кислого молока
* 5 ст. л. подсолнечного масла
* 7 ст. л. сахара
* 50 гр. дрожжей
* 1 ч. л. соды гашеной
* 1 ч. л. соли
* для начинки:
* вишни, творог сладкий
Способ приготовления:
1. из всех ингредиентов вымешиваем тесто. Ставим на 1,5-2 часа в теплое место.
2. затем тесто разделяем на небольшие шарики.
3. каждый шарик превращаем в лепешечку и кладем на нее начинку.
4. жарим на небольшом огне на подсолнечном масле.

Ответ от Мария[новичек]
Нужно!

Ответ от Алычка[гуру]
Можно и нужно.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Какая разница, уже 20 лет на нем готовлю. Молоко 1 л много, а ½ л кефира в самый раз для моего замеса.

Ответ от юлия шутова[гуру]
Дрожжевое и на воде можно сделать!

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Можно, но тесто будет кисловатым. Лучше на воде. Попробуй мой рецепт-не пожалеешь!
Тесто для пирогов
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов и для пиццы

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]