рецепт быстрого теста
Автор ~`~`~`МАНЯ`~`~`~ задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
рецепт быстрого теста????то что 30 мин в холодильнике! и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Тесто дрожжевое от поварихи Н С Хрущева ("нестареющее тесто"):
3 стакана муки, 1 пачка маргарина, размягченного, комнатной температуры, 3 ложки сахарного песка, щепотка соли, 1 стакан теплого молока, одна маленькая пачка дрожжей (50 г, можно сухих 2 ч. л) , если хотите сделать тесто более сдобным, добавьте 2 желтка. Разведите дрожжи в молоке, всыпьте туда 3 стакана муки, добавьте размягченный маргарин, сахар и остальные продукты. Все эти компоненты нужно хорошо замесить рукой, когда замесили, колобок кладем в пакет и в холодильник, через 15 -20 минут тесто подойдет, а на столе подойдет еще быстрее. Готовим из этого теста пироги, жаренные пирожки, беляши. Если теста много-лишнее храним в морозилке, говорят можно хранить 2 месяца!
Действительно легко и быстро, идеально для пиццы, возможно заморозить в готовом виде (почти полуфабрикат) , для сладких пирогов в тесто нужно больше сахара. Вполне подойдет для дежурного рецепта.
Ответ от Anatoliy Oskoma[гуру]
2 килограмма муки в унитаз!:))
2 килограмма муки в унитаз!:))
Ответ от L.Fiore[гуру]
Самое быстрое - тесто для кексов: его не надо ни настаивать, ни расстаивать, ни охлаждать. Всё смешала, вылила в форму и через 30-40 минут кекс готов.
Самое быстрое - тесто для кексов: его не надо ни настаивать, ни расстаивать, ни охлаждать. Всё смешала, вылила в форму и через 30-40 минут кекс готов.
Ответ от Ажорес[гуру]
Кислое за полчаса не подойдёт. А пресное пельменное пару килограмм за полчаса сделаю.
Кислое за полчаса не подойдёт. А пресное пельменное пару килограмм за полчаса сделаю.
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстрее подходит. От дрожжей зависит.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстрее подходит. От дрожжей зависит.
Ответ от Марина Корпачева[гуру]
Советую всем!!!! Самое простое, но и очень вкусное тесто попробуйте. Продуктов минимум, времени то же, а всё выпечка получается отличная
На 1 стакан воды - 1чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, пакетик сухих дрожей, 6-8 столовых ложек подсолнечного масла. Муки столько, столько тесто возьмет (можно делать на молоке, и добавлять 1-2 яйца), но и без них вкусно. Тесто замешиваем и сразу можно печь, что хотите- пироги, булочки. Я вот недавно пиццу делала. Дать постоять минут 15 и выпекать. Всем приятного аппетита!
Советую всем!!!! Самое простое, но и очень вкусное тесто попробуйте. Продуктов минимум, времени то же, а всё выпечка получается отличная
На 1 стакан воды - 1чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, пакетик сухих дрожей, 6-8 столовых ложек подсолнечного масла. Муки столько, столько тесто возьмет (можно делать на молоке, и добавлять 1-2 яйца), но и без них вкусно. Тесто замешиваем и сразу можно печь, что хотите- пироги, булочки. Я вот недавно пиццу делала. Дать постоять минут 15 и выпекать. Всем приятного аппетита!
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
СОСТАВ
3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 7г сухих (=23г мокрых) дрожжей, 1 ч ложки соли, 1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо) , 3 ч ложки сахара
В 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара.
Муку просеять, смешать с солью и оставшимся сахаром и порубить с маслом или маргарином. Муку с маслом можно перетереть руками, не допуская сильного размягчения масла.
Но лучше всего взять замороженное масло и натереть его на тёрке в муку.
В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой.
Добавить теплого молока столько, чтобы в сумме получился 1 стакан жидкости.
Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. При необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки.
Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как min на 1,5 часа.
Сформировать изделия, смазать яйцом и выпекать при температуре 200°С.
СОСТАВ
3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 7г сухих (=23г мокрых) дрожжей, 1 ч ложки соли, 1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо) , 3 ч ложки сахара
В 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара.
Муку просеять, смешать с солью и оставшимся сахаром и порубить с маслом или маргарином. Муку с маслом можно перетереть руками, не допуская сильного размягчения масла.
Но лучше всего взять замороженное масло и натереть его на тёрке в муку.
В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой.
Добавить теплого молока столько, чтобы в сумме получился 1 стакан жидкости.
Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. При необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки.
Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как min на 1,5 часа.
Сформировать изделия, смазать яйцом и выпекать при температуре 200°С.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: рецепт быстрого теста????то что 30 мин в холодильнике!
Подскажите. быстрое тесто для пирога
Разводим свежие дрожжи в теплой (не горячей) воде и добавляем к массе 1 чайную ложку сахара-песка.
подробнее...
спросили в Быстро Тесто
рецепт быстрого теста для пиццы?
Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна
подробнее...
рецепт быстрого теста для пиццы?
Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна
подробнее...
спросили в Духовка Дрожжи
рецепт быстрого теста на пирожки в духовке?на пироги. желательно из сухих дрожжей.
Милашино тесто (супер-экспресс)
Состав
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л.
подробнее...
рецепт быстрого теста на пирожки в духовке?на пироги. желательно из сухих дрожжей.
Милашино тесто (супер-экспресс)
Состав
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л.
подробнее...
спросили в Пирожки
Подскажите рецепт быстрого теста для жареных пирожков?
. Вот вам простой, но очень вкусный рецепт. Сам так часто готовлю.
ПИРОЖКИ
0,5 л
подробнее...
Подскажите рецепт быстрого теста для жареных пирожков?
. Вот вам простой, но очень вкусный рецепт. Сам так часто готовлю.
ПИРОЖКИ
0,5 л
подробнее...
Продается ли готовое тесто для пирожков
В булочных при пекарнях .Как я поняла вопрос не про замороженное, а обычное дрожжевое тесто в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое Соления
рецепт соленого теста для лепки руками
Рецепт соленого теста. Как сделать соленое тесто
Вам потребуются:
- мука - 2
подробнее...
рецепт соленого теста для лепки руками
Рецепт соленого теста. Как сделать соленое тесто
Вам потребуются:
- мука - 2
подробнее...
подскажите рецепт песочного теста.
МЯГКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
300 гр муки,
250 гр сливочного масла или маргарина,
2
подробнее...
Рецепт вкусного ТЕСТА для ПИЦЦЫ!
Замесите песочное тесто на сливочном маргарине ½ пачки с добавлением 1 яйца, соли и муки. Если
подробнее...
спросили в Тесто Тесты
Нужен рецепт песочного теста для пирога
Тесто типа песочного
1 банка майонеза, 0,8 стакана сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1
подробнее...
Нужен рецепт песочного теста для пирога
Тесто типа песочного
1 банка майонеза, 0,8 стакана сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1
подробнее...
спросили в Пицца
Нужен рецепт жидкого теста для пиццы как в пиццерии "Челентано".
Я не знаю как в "Челентано", но вот из моей книги:
Быстрое тесто для пиццы
Муку и кефир
подробнее...
Нужен рецепт жидкого теста для пиццы как в пиццерии "Челентано".
Я не знаю как в "Челентано", но вот из моей книги:
Быстрое тесто для пиццы
Муку и кефир
подробнее...
спросили в Пирог Пироги
дайте пожалуйста рецепт сдобного теста (для булочек) и дрожжевого (для мясного пирога).
Тесто дрожжевое (на пироги, беляши, кулебяки)
В муку добавляют все, кроме молока и
подробнее...
дайте пожалуйста рецепт сдобного теста (для булочек) и дрожжевого (для мясного пирога).
Тесто дрожжевое (на пироги, беляши, кулебяки)
В муку добавляют все, кроме молока и
подробнее...
подскажите простой рецепт песочного теста для печенья
СОСТАВ
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
2 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина,
подробнее...
спросили в Опара
Кто знает рецепт быстрого дрожжевого теста
"Очень быстрое дрожжевое тесто"
Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
Дрожжи свежие
подробнее...
Кто знает рецепт быстрого дрожжевого теста
"Очень быстрое дрожжевое тесто"
Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
Дрожжи свежие
подробнее...
Кто может дать рецепт песочного теста без заморочек?
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
2 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 2/3~1 стакан
подробнее...
рецепт слоеного теста на пирог подскажите пожалуйста
Ингредиенты для рецепта Слоеное тесто для пирога
сливочное масло - 200 грамм
мука -
подробнее...