Автор @ ЖЕНА ТУРКА я русЬкая)) @ задал вопрос в разделе Беременность, Роды
мамочки-хозяюшки...задала вопрос в кулинарку-тишина..как тонкие блинчики с творогом готовите и получил лучший ответ
Ответ от Djulia[гуру]
Для тонких блинчиков с творогом важно эластичное тесто и сочная начинка. Взбейте 3 яйца с 3 столовыми ложками сахара, половиной чайной ложки соли и щепоткой ванилина. Добавьте щепотку соды, погашенной яблочным уксусом, и разбавьте одним стаканом молока. Всыпьте 2 стакана просеянной муки, вымесите до гладкости, затем введите еще 2 стакана молока. Дайте тесту постоять 10 минут, влейте полстакана растительного масла без запаха и перемешайте.
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде только с одной стороны. Чтобы творог не был сухим, смешайте его с сахаром или пудрой, добавив для нежности один яичный желток или пару ложек сметаны. Выкладывайте начинку на обжаренную сторону блина, сворачивайте конвертом или трубочкой. Готовые блинчики можно слегка прогреть на сковороде со сливочным маслом до румяной корочки.
Ответ от MaDama[гуру]
пять яиц беру, добавляю сахар 2,5 стол ложки и соль по вкусу, взбиваю всё,потом масла подсол 2-3 стол ложки молоко вливаю литр, опять взбиваю, добавляю муку, на глаз чтоб такой чуть густоватой смесь стала, затем соду уксусом гашу и туда всё,и опять взбиваю) выпекаю уже на хорошо разогретой сковороде) а если вы с творогом хотите, то в блин и творог и фарш, и рис с яйцом и сыр с ветчиной, что угодно туда можно завёртывать))
пять яиц беру, добавляю сахар 2,5 стол ложки и соль по вкусу, взбиваю всё,потом масла подсол 2-3 стол ложки молоко вливаю литр, опять взбиваю, добавляю муку, на глаз чтоб такой чуть густоватой смесь стала, затем соду уксусом гашу и туда всё,и опять взбиваю) выпекаю уже на хорошо разогретой сковороде) а если вы с творогом хотите, то в блин и творог и фарш, и рис с яйцом и сыр с ветчиной, что угодно туда можно завёртывать))
Ответ от ЏЖЕМАТЬ[гуру]
2 яйца, 2 ст молока, 1 ст муки, сахар, соль, сода. -тесто
Творог, яйцо, ванилин, иногда изюм добавляю.
2 яйца, 2 ст молока, 1 ст муки, сахар, соль, сода. -тесто
Творог, яйцо, ванилин, иногда изюм добавляю.
Ответ от ?????[гуру]
творог+сахар+ваниль+яйцо. если сухо получилось - добавь немного сметаны. и заверни это дело в блин.
творог+сахар+ваниль+яйцо. если сухо получилось - добавь немного сметаны. и заверни это дело в блин.
Ответ от шалунова ольга[гуру]
пеку блинчики, начиняю творогом, складываю в глубокую сковороду, заливаю сметаной и на медленный огонь на 15 мин.
пеку блинчики, начиняю творогом, складываю в глубокую сковороду, заливаю сметаной и на медленный огонь на 15 мин.
Ответ от БархатнаЯ[гуру]
Для таких блинов, с начинкой я делаю самое простое тесто.
Мука, вода, соль и чуть оливкового масла (можно подсолнечного) .
Делаю начинку, тот же творог перемешиваю с сахаром или сахарной пудрой, можно добавить яйцо (смотря какой творог) .
Блины остыли, кладу творог и заворачиваю, потом можно чуть обжарить еще раз.
Для таких блинов, с начинкой я делаю самое простое тесто.
Мука, вода, соль и чуть оливкового масла (можно подсолнечного) .
Делаю начинку, тот же творог перемешиваю с сахаром или сахарной пудрой, можно добавить яйцо (смотря какой творог) .
Блины остыли, кладу творог и заворачиваю, потом можно чуть обжарить еще раз.
Ответ от Лана птичкина[гуру]
там вообще одни придурки сидят.... я готовлю очень просто-покупаю готовые. 🙂 или к бабушке в гости. 🙂 рецепт щаз прям не найду, потом если найду-скину, очень вкусные у неё поулчаются. НО главное-готовить на чугунной сковороде!! ! Это я точно помню.
там вообще одни придурки сидят.... я готовлю очень просто-покупаю готовые. 🙂 или к бабушке в гости. 🙂 рецепт щаз прям не найду, потом если найду-скину, очень вкусные у неё поулчаются. НО главное-готовить на чугунной сковороде!! ! Это я точно помню.
Ответ от Кошастик[гуру]
на пол литра кефира (кто любит молока) 2 яйца .сахар, соль (по вкусу), масло растительное пол стакана, мука.
яйца взбить с солью и сахаром, влить кефир и масло-взбить, постепенно взбивая добавить муки 1,5-2 стакана.
А творог смешать можно с желтком яйца и сахаром или просто сметаной и сахаром, ваниль. (что бы не сухо) Я с тем и другим мешаю.
на пол литра кефира (кто любит молока) 2 яйца .сахар, соль (по вкусу), масло растительное пол стакана, мука.
яйца взбить с солью и сахаром, влить кефир и масло-взбить, постепенно взбивая добавить муки 1,5-2 стакана.
А творог смешать можно с желтком яйца и сахаром или просто сметаной и сахаром, ваниль. (что бы не сухо) Я с тем и другим мешаю.
Ответ от Алена Добринец[гуру]
тесто-яйцо, молоко, соль, мука, подс. масло
творог растереть с сахаром
на блин намазываю твор. массу ножиком, сворачиваю в трубочку, обжариваю а если лень, то нет
тесто-яйцо, молоко, соль, мука, подс. масло
творог растереть с сахаром
на блин намазываю твор. массу ножиком, сворачиваю в трубочку, обжариваю а если лень, то нет
Ответ от Лилия Чудинова (Тихонова)[гуру]
блинчики жарю и туда творог.. . еще мои с мясом любят.. . с яйцом и жареным луком тоже нравятся...: ) а тесто делаю на яйцо, стакан кефира или кислого молока+ полстакана или стакан воды, молока.. . ну и муки добавлять до нужной консистенции, как жидкая сметана.. . как кефир чтобы получилось.. . соль по вкусу, можно еще масло подсолнечного чуток добавить...
блинчики жарю и туда творог.. . еще мои с мясом любят.. . с яйцом и жареным луком тоже нравятся...: ) а тесто делаю на яйцо, стакан кефира или кислого молока+ полстакана или стакан воды, молока.. . ну и муки добавлять до нужной консистенции, как жидкая сметана.. . как кефир чтобы получилось.. . соль по вкусу, можно еще масло подсолнечного чуток добавить...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: мамочки-хозяюшки...задала вопрос в кулинарку-тишина..как тонкие блинчики с творогом готовите
спросили в Бавлы Намазки
Подскажите рецепт теста для тонких блинчиков ?
Для теста на тонкие блинчики возьмите триста граммов муки, пятьсот миллилитров молока, три яйца,
подробнее...
Подскажите рецепт теста для тонких блинчиков ?
Для теста на тонкие блинчики возьмите триста граммов муки, пятьсот миллилитров молока, три яйца,
подробнее...
Рецепт тонких блинчиков подскажите плз, только желательно дрожжевых???
Тонкие блинчики
«Будете делать все точно по рецепту выйдет отлично. мука 5 стаканов
подробнее...
как приготовить вкусные блины с творогом ?
Блины под сметаной с творогом.
.#yaimg174605#
Для теста:
4 яйца,
2
подробнее...
Хочу сделать блины: тонкие и вкусные... КАК ???
Для тонких и вкусных блинчиков главное жидкая консистенция теста, напоминающая очень жидкий кефир.
подробнее...
Что сделать из творога? кроме сырников.
Из творога можно приготовить множество отличных блюд, кроме сырников. Для быстрого десерта сделайте
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Привет всем!Подскажите кто знает рецепт приготовления,блинов из творога?
Это были блины С ТВОРОГОМ .А вот ИЗ творога: ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ
На 6 блинов
Растительное
подробнее...
Как правильно испечь блины но тонкие! Слава
Блинчики без дрожжей
Я пеку на кефире, все очень просто и получаются стабильно, тоненькие и
подробнее...
как правильно печь тонкие блины?
Чтобы испечь тонкие блины, тесто должно быть жидким и без комочков. Используйте проверенную
подробнее...
спросили в Творог
Как приготовить творог для блинов? Зарание спасибо
Творог, если суховат, пропускаю через мясорубку, добавляю яйцо сахар и немного соли, хорошо
подробнее...
Как приготовить творог для блинов? Зарание спасибо
Творог, если суховат, пропускаю через мясорубку, добавляю яйцо сахар и немного соли, хорошо
подробнее...
спросили в Вкусно Вкусная
вкусную начинку для блинчиков из фарша мясного как лучше приготовить?
Все вкусное просто) Берем мясной фарш, луковичку и растительное масло. наливаем масло на сковороду
подробнее...
вкусную начинку для блинчиков из фарша мясного как лучше приготовить?
Все вкусное просто) Берем мясной фарш, луковичку и растительное масло. наливаем масло на сковороду
подробнее...
спросили в Блины
Кто поделится рецептом вкусных, нежных блинов (или блинчиков)?
Главный секрет нежных блинчиков, которые не пристают к сковороде, — лить жидкость в муку, а не
подробнее...
Кто поделится рецептом вкусных, нежных блинов (или блинчиков)?
Главный секрет нежных блинчиков, которые не пристают к сковороде, — лить жидкость в муку, а не
подробнее...
Подскажите рецепт тоненьких блинчиков, именно тоненьких
Легко.
Рецепт блинчиков: 3 яйца (погрейте их немного в теплой воде), чуть сахара, соли, 1/3
подробнее...
Как сделать самые вкусные блинчики?
О! Это по моей части! Возьми:
- муку;
- молоко;
- сахар;
- слив. масло;
-
подробнее...
Подскажите самый простой способ, как испечь блины.
БЛИНЫ
2 стакана молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г
подробнее...
дайте пожалуйста рецепт блинов на молоке и чтоб после жарки они были масленными а не сухими
КРУЖЕВЫЕ БЛИНЫ
- 100 г муки,
- 1 ст. ложка сахарной пудры,
- 3 больших или 4
подробнее...