торт из желе с фруктами

Ответ от Алла Таровик[активный]
Сливки - 200 мл. (жидких, можно заменить сметаной разбавленной водой)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик (4 ч. ложки)
Мука - 1,5 стакана
Ванилин - 1/2 ч. ложки
Желатин - 2 пакетика
Фрукты
Приготовление:
Для нашего тортика нужен пушистый корж, для этого взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, сливки и разрыхлитель. Затем в конце тщательно взбиваем с мукой. Для Торта-желе можно в тесто добавить кокосовую стружку, а еще я добавила сахарное конфетти для украшений выпечки, перемешала это с тестом. В специальную форму с ободом заливаем тесто (оно должно быть текучее, что то на подобии сметаны) , предварительно либо смазав дно, либо застелив бумагой для выпечки. Выпекать корж до готовности при 180⁰ (проверить спичкой или зубочисткой, проткнув корж, если тесто не липнет - значит готов!) .
Не вынимая наш корж, дать остыть. В это время Достать фрукты, любые свежие или замороженные нету разницы. Но если это замороженные фрукты, то их стоит разморозить - выложив их в кастрюльку дать стечь воде (не стоит ее выливать!) . Развести желатин по инструкции, часть воды можно заменить соком что вышел из замороженных фруктов. Довести желатин до кипения, отставить остыть на 1 мин. Пока желе остывает украсить фруктами корж. Затем охладившееся желе залить сверху (не бойтесь обод не даст протечь желе, даже если протечет то совсем чуточку) . Оставить остывать в холодное место желательно на 5-6 часов.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]