Автор Галина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
У Ребенка скоро День Рождения. Он хочет необычный торт в виде дворца или домика. и получил лучший ответ
Ответ от Luba podlyaskina[гуру]
сделай сама называется--Графские развалины--его даже ребенок сможет сделать
для теста нужно: 100 гр. сметаны
100 гр. сахара
1 яйцо
1 чайная ложка соды или разрыхлитель для теста
200 гр. муки
все смешать миксером и выпечь корж белый затем сделать еще один корж темный для теста все то же самое что в первом только еще добавить 1 столовую ложку какао испечь в духовке темный корж при температуре 180 градусов дать остыть коржам. Белый корж разрезат пополам так чтобы получилось 2 коржа, темный порезать на ромбы или кубики только не слишком мелкие обмакнуть в крем (700 гр. сметаны взбить со стаканом сахара) намазать этот крем на нижний слой белого коржа сверху закрыть другим слоем на верхний слой разложить порезаный и обмакнутые в крем порезаные куски темного коржа остатки крема вылить сверху затем приготовить глазурь: 50 гр. сливочного масла растопить в кастрюльке добавить 5-6 столовых ложек како и 7-8 столовых ложек сахара все тщательно размешать и добавить молоко примерно 50 мл. дать закипеть и горячей глазурью полить сверху готовый торт. Украсить молотым орехом желательно грецким и не сильно мелким. поставить в холодильник на ночь.
Я всегда тесто для белого коржа беру двойной порции и для аромата добавляю ванилин
можно конечно сделать самой но думаю проще и дешевле будет заказать
поищите здесь
наверняка можно заказать
Так лучше заказать, а заодно и он не увидит. Будет сюрприз.
красивый торт можно заказать)) и вам доставят на дом.
а на заказ нельзя...
хОтЕтЬ нЕ вРеДнО... +))
если хотите можно заказать но можно и поэкпериментировать! сделайте сами. мне тут выслали ссылку на украшения из заварного теста и шоколада (я вам по почте перешлю сейчас) и можно сделать подобное (башенки или крышу, окошки, балкончики, крылечко! ) приготовить обычный тортик (бисквитный или медовый, могу выслать если заинтересует тоже неплохие легкие рецепты) и его украсить этими самыми башенками и балкончиками... ну в общем, что фантазия подскажет!
сделайте или купите густой крем, тоже либо купите либо сделайте большие куски вафлей - домик внутри можно заполнить кремом перемешанным с замороженными или свежими ягодами - импровезируйте - получится очень вкусно и ребенка подключите - пусть пофантазирует!
лучше закажи готовый
Торт "Домик"
400 гр. творога, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла
тщательно перемешать. 15 штук квадратного печенья уложить 3х5 на
широкий целофан на доске. Если творожная масса густая, то
печенья надо обмакнуть на 1-2 секунды в молоко. 1/2 творожной
массы выложить на печенья сверху, еще 15 штук 3х5, сверху вторую
половину творожной массы. Свернуть "Домик", обмазать сверху и с
торца помадкой. Завернуть в целофан и поставить на 2-3 часа в
холодильник.
Помадка: 1-2 стол. ложки какао, 2-4 стол. ложки сахара, 1-2 стол.
ложки молока. Все растопить на медленном огне. Дать остыть и
добавить 50 гр. сливочного масла, размешать.
------------------
Торт “Домик из творога”
40 шт. песочного печенья (небольшого размера)
Для творожной массы:
400 г творога,
100 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 - 2 столовые ложки какао;
изюм, мармелад - по вкусу (около 100 г) .
Для крема:
100 г сливочного масла,
100 г шоколада.
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и хорошо перемешать.
Массу разделить на 2 части. В одну часть добавить какао и перемешать, а в другую - распаренный изюм и мелко нарезанный мармелад.
Печенье (лучше песочное) обмакнуть поштучно в молоко. Укладываем на плоское блюдо: 3 печенья в ширину и 5 - в длину. Выкладываем на печенье темную начинку (ровным слоем) . И чередуем новым слоем печенья. Светлую начинку выкладываем в виде крыши домика. Накрываем смоченным в молоке печеньем.
Масло и шоколад распустить на водяной бане и залить кремом «домик» .
Торт выдержать в холодильнике 8 - 10 часов.
----------------
если получится у тебя тесто, пригласи и я построю избушку !!!
Если торт красивый и оригинальный, то он кажется еще вкуснее. Рецептов много, в итоге все равно получится вкусно, но для Ребенка самое главное - чтобы было интересно! ! Торт вроде этого, в том смысле, что необычный, Ребенок запомнит надолго! А вкус - у Вас он и так будет вкусным, особенно когда сделан с душой!
проще заказать, сейчас на заказ такие шикарные торты делают и вкусные очень.