Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Можно тушить тыкву с овощами? и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
РАГУ ОВОЩНОЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
5-6 картофелин; 3 моркови; 2 луковицы; 2 баклажана; 1 початок кукурузы; 5-6 стручков зеленой фасоли; 200 г брюссельской капусты; 200 г цветной капусты; 200 г белокочанной капусты; 1 ломтик тыквы; 1 лавровый лист; 2 помидора или 2 столовые ложки томата-пюре; 3 столовые ложки масла; 1 столовая ложка муки; корица, гвоздика, перец, соль — по вкусу.
Очищенные, вымытые овощи нарезать довольно крупно, мелкий лук оставить целиком, крупный — нарезать. Морковь, баклажаны, тыкву потушить до готовности. Капусту (все ее виды) и фасоль отварить. Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить вместе с луком на сковороде с маслом. Отдельно на сковороде поджарить муку, развести отваром из овощей, прибавить мелко нарезанные помидоры или томат-пюре и проварить. Приготовленным соусом залить овощи, сложенные в одну кастрюлю. Добавить соль, специи, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 15-20 минут
Конечно.
Больше фантазии - и ты будешь лучшей (если захочешь)
konechno!!! v slivkah i c shesnochkom!!
конечно
да можно! приготовь кебаб по турецки: нужна целая тыква, убери семечки отдельно приготовь мясо обязательно на оливковом масле, положи в мясо грибы шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук и морковь, зелень и специи как любишь, все слегка обжарь, после положи все внутрь тыквы и в духовку минут на 20-25, раскладывай по тарелкам вместе с мякотью тыквы.Оч вкусно!!!!
а если еще с рисом - очень вкусно и сытно
и красиво
и как гарнир и как самостоятельное блюдо
а еще можно из тыквы запеканку делать
Кусок тыквы потереть на терке, посолить, чуть-чуть посахарить, помять руками, чтобы сок дала немного, добавить манку и яйцо или два. Дать немного постоять, чтобы манка набухла и выпекать в форме в духовке. Можно напоследок сырком тертым посыпать, чтобы корочка была. Это , конечно, не с овощами, но тоже очень вкусно