Автор Ёветлана Хейдари задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
творожные ватрушки- внутрь лучше положить сладкую творожную массу или обычный творог смешанный с сырым яйцом? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Пирог с творогом дрожжевой
Приготовить дрожжевое тесто по рецепту на пакете дрожжей. В творог вымешать белки, крахмал, ванилин, лимонную цедру, сливки и положить на тесто в противень, смазав яичным желтком. Время выпечки около 30' при 200°.
Тесто: мука 300 г, масло 100 г, молоко 250 г, сахар 30 г, желтки 3 шт. , соль
Начинка: творог 400 г, белки 3 шт. , крахмал 2 с. л. , сахар 200 г, сливки 100 г
Точно так же делают ватрушки, только лепят по-другому, круглыми и небольшими.
ОСТОРОЖНО! В творожную массу могут входить подсластители и ароматизаторы не стойкие к нагреву или выпечке.
лучше творог с яйцом и немного 0,5 ч. л крахмала сахар тож столько
Лучше творог, чем творожную массу.
В творог можно добавить масла и сахара. Изюм обязательно) А в покупной массе маргарин добавляют и всякие химикаты.
Берем жирный творог с базара. Кладем его под пресс, чтобы лишняя вода ушла. На 250 грамм творога-1 сырой желток, 2 столовых ложки сахара, пакетик ванильного сахара, горсточку распаренного изюма (если любите) .
имхо, лучше обычный творог + сырой яичный желток + сахар + ванилин + цедра лимона...
На вкус и цвет... Я обычно делаю одну большую сладкую, например, с цукатами, и одну с присоленным творогом и рубленой зеленью
Творог с сахаром без яйца
лучше творог с сахаром, яйцом и ванилином, можно изюма добавить. Творожную массу сложно купить хорошую, вся с добавками, да и жидкости много, творог должен быть сухой и протертый через сито, лучше даже отцедить.
лучше творог+сахар+яйцо
а по мне так творожная масса вкуснее...
Обыч. творог
Как приготовить запеканку из творога?
250 г творога
3 яйца
2 - 3 ст. л. меда
1 яблоко
2 ст. л. мака
подробнее...
что вкусного можно сделать из творога?
ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
1 пачка творога,
0,5 стакана
подробнее...
кто знает рецепт пышек с творогом, или из творога
Пышки творожные
Ингредиенты:
400 г творога;
1 яйцо;
2 столовые ложки меда;
подробнее...
Как сделать сырники из творога? Напишите рецепт, плиз... Мама делала и я хочу попробывать....
Простые сырники из творога рецепт приготовления
Для того чтобы приготовить простые
подробнее...
как приготовить сырники из домашнего творога
Сырники из творога домашнего без яйца.
#yaimg57874#
Сырники без яйца получаются
подробнее...
Даны основные ингредиенты: творог и кефир. Подскажите, что можно из этого приготовить? А то лежат в холодильнике-испортятся
Рецепт пирога на кефире с творогом
Ингредиенты:
для теста:
1 стакан кефира
150
подробнее...
рецептом сырников поделитесь, творог залежался в холодильнике...
Сырники из творога
Ингредиенты: 500 г творога, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара,
подробнее...
нужен рецепт вкусного пирога с творогом
Губадия (пирог с творогом)
Потребуется: 250 гр сливочного масла, 2 стакана муки - 500 гр, 100
подробнее...
Сколько можно хранить творог домашнего приготовления? И кто знает как его приготовить?
в холодильнике можно хранить неделю -10 дней свободно 6 а дольше бы не стала хранить. творог хорош
подробнее...
Что вкусненького можно испечь из творога?
Творожный пирог
Состав:
для теста
мука - 1,5 стакана,
сахар - 0,5
подробнее...
есть полкило творога, дайте рецепт нежных сладких сырников
Сырники сладкие с изюмом
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 500-600г
-
подробнее...
Что можно испечь из творога? Может кто знает простой рецепт ватрушек ...Спасибо !!!
ИЗДЕЛИЯ С ТВОРОГОМ
Тесто для ватрушек я даю, а начинка как в рецепте с блинами.
подробнее...
Что приготовить из не очень свежего творога? Рецептик подкиньте! Еще простокваша есть ...
Не очень свежий творог лучше всего использовать для приготовления запеканок, вареников и
подробнее...
что можно приготовить из творога
Печенье "Анютка"
- овсяные хлопья - 2 стакана
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 ст.
подробнее...
СЫРНИКИ. что нужно чтоб приготовить: творог и еще что?
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука -
подробнее...