Автор Ёексуальный христианин задал вопрос в разделе Первые блюда
Самая вкусная уха с помидорами? подскажите рецепт. и получил лучший ответ
Ответ от АК-47[гуру]
Рецепт простой :Варим так же как и обычную уху в последовательности 1)Кипятим воду с хвостами головой и плавниками, снимаем пену 2)добавляем пряности :перец горошком, гвоздику.. 3)закладываем картошку, нарубленые морковку и лук через пять минут куски рыбы 4)Варим до готовности и за пять минут до того ка снять с огня добавляем помидоры и лавровый лист ))Это самое важное в рецепте этой ухи! Не добавляйте помидоры пока не сварится картофель, иначе он у Вас будет как подошва
Ответ от Вера[гуру]
можно немного добавить если с осетриной варите
можно немного добавить если с осетриной варите
Ответ от Rumail[новичек]
Потереть мелко в кашицу лук на терке. Поставить воду на плитку и добавить тертый лук в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, но не должно сильно бурлить. Мелко кубиками один средний помидор добовляем туда же. Далее добовляем рыбу, грамм 50 водки (убивает резкий рыбий запах, не бойтесь. Спирт испаряется) . Далее картофель, лавровый лист, можно смемь овощных приправ. Доводим на слабом огне до пготовности карт и добавляем мелко нарубленный укроп, через пять минут выключаем. Настаиваем под крышкой. Кушаем с бородинским хлебом намазанным сливочным саслом и присып солью. Приятного аппетита! На 2.5 литра воды 1 кг рыбы, 2 сред луковицы
Потереть мелко в кашицу лук на терке. Поставить воду на плитку и добавить тертый лук в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, но не должно сильно бурлить. Мелко кубиками один средний помидор добовляем туда же. Далее добовляем рыбу, грамм 50 водки (убивает резкий рыбий запах, не бойтесь. Спирт испаряется) . Далее картофель, лавровый лист, можно смемь овощных приправ. Доводим на слабом огне до пготовности карт и добавляем мелко нарубленный укроп, через пять минут выключаем. Настаиваем под крышкой. Кушаем с бородинским хлебом намазанным сливочным саслом и присып солью. Приятного аппетита! На 2.5 литра воды 1 кг рыбы, 2 сред луковицы
Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
мне нравится добавлять в рыбные супы помидоры - пару-тройку на кастрюлю.
мне нравится добавлять в рыбные супы помидоры - пару-тройку на кастрюлю.
Ответ от Анабелла[гуру]
я не люблю. лучше перед подачей зеленушки и ломтик лимона бросить. а с помидорами кильку в томате обожаю покупную.
я не люблю. лучше перед подачей зеленушки и ломтик лимона бросить. а с помидорами кильку в томате обожаю покупную.
Ответ от Елена Казак[гуру]
Это не уха, а рыбный суп
Это не уха, а рыбный суп
Ответ от Ольга[гуру]
А мне не нравится сочетание рыбы с помидорами
А мне не нравится сочетание рыбы с помидорами
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Самая вкусная уха с помидорами? подскажите рецепт.