В каких овощах много кальция
Автор Ѕрустец задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
В каких овощах и фруктах больше кальция? и получил лучший ответ
Ответ от Bylavka[гуру]
Продукты содержащие кальций. Источники кальция
До сих пор мы знали, что самые большие поставщики кальция — молоко и сыр. Но исследования последних лет доказали, что коровье и любое животное натуральное молоко не предназначено для питания человека после 3 лет.
Кальций содержится во всех овощах с зелеными листьями. А в семенах кунжута больше кальция, чем в любой другой пище. Кроме того, кальций присутствует во многих фруктах. Если вы ежедневно едите фрукты и овощи и даже изредка орехи, в вашем организме не может быть дефицита этого микроэлемента.
Лучшими источниками кальция являются семена кунжута, орехи, семечки, морская капуста, вся зелень и сухие фрукты (инжир, курага, изюм, финики, чернослив, ежевика) , а также абрикосы, апельсины, яблоки, черная смородина, грейпфрут и другие фрукты.
Одна из главных функций кальция в человеческом организме — нейтрализация кислоты. Многие люди, имеющие кальций в переизбытке, считают, что у них его недостает. В рационе питания достаточно кальция, но он постоянно расходуется на нейтрализацию кислоты. Все молочные продукты (кроме масла) образуют в организме очень много кислоты. Поэтому при употреблении молочных продуктов необходимо увеличить количество овощей и фруктов, богатых кальцием. 50—100 г орехов в день для человека достаточно.
«Если, отказавшись от молочных продуктов, вы сразу же приметесь за орехи, семена и будете есть их 2—3 раза в неделю, ногти и волосы станут более крепкими и блестящими, чем прежде», — пишет американский натуропат X. Деймонд.
Ешьте морковь, свеклу, зеленый горошек, чеснок, хрен, капусту, сельдерей, орехи и семечки, бобовые, репу, листья малины, одуванчика, миндаль, односуточные кисломолочные продукты — творог, кефир, ацидофилин, а также фрукты, перечисленные выше, тогда вам не будут страшны молочные продукты.
вообще лучше принимать витамины, т. к. вы суточную дозу все равно не съедите.. не будете же вы есть каждый день творог
СУТОЧНЫЙ РАСХОД КАЛЬЦИЯ
1500 мг
СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ПРОДУКТАХ
Молочные продукты: Обезжиренное молоко 300 мг/чашка, Обезжиренный йогурт 452 мг/чашка, Свежий творог 200 мг/чашка, Швейцарский сыр 270 мг/16 г
Рыба и фасоль: Сардины 370 мг/48 г, Консерв. лосось 170 мг/48 г, Креветки 100 мг/48 г, Вареная фасоль 90 мг/чашка
Другие источники: Зеленые листья овощей 280 мг/чашка, Брокколи 150 мг/шт. , Вафли 180 мг/шт. , Хлеб 25 мг/кусок, Апельсины 50 мг/шт.
Вообще, кальций надо искать не к овощах и фруктах, а в молочных продуктах: творог, сыр, молоко. Но считается, что кальций - попутчик калия, а калий есть в овощах и фруктах: капуста, абрикосы, арбузы, виноград, картошка. Наверное, там и кальций может быть.
В кураге больше всего
много кальция в лимонах. я сама ем по 2 лимона в день, а так же в цветной и белокачанной капусте, апельсинах, винограде и почти во всех кислых овощах.
в каких продуктов много кальция? помимо творога и яичной скорлупы
Основными продуктами, содержащими кальций, являются молочные продукты. Вместе с ними мы потребляем
подробнее...
В каких продуктах содержится кальций?
Кальция больше всего содержится в молочных продуктах, особенно в продуктах с низким содержанием
подробнее...
В каком фрукте, ягоде или овоще больше всего витаминов и полезных микроэлементов?
Витамин К: огурцы, свежая зелень, капуста, молодая крапива. Макро- и микроэлементы: сухофрукты,
подробнее...
Чем удивительно растения конняку? Где и как применяется?
Сегодня конняку входит в состав популярного японского кушанья о-ден.
Это набор
подробнее...
Чтобы похудеть надо меньше есть. Как же аппетит свой обуздать?
Влюбиться!
1. Сбалансированные завтрак, обед, ужин
Диетологи считают, что 80%
подробнее...
В каких продуктах много ЛЕГКО (ХОРОШО) усваемого кальция?
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ
Если вы любите молоко - снятое, обезжиренное или цельное - ваши
подробнее...
В каких продуктах есть кальций? Кроме апельсин....(у мя на них аллергия)....(
До сих пор мы знали, что самые большие поставщики кальция — молоко и сыр. Но исследования последних
подробнее...
Подскажите пожалуйста, сколько витамина С содержится в квашеной капусте. или рассоле
Витамина С в листьях ранних сортов содержится 20 мг%, в позднеспелых -70 мг%. Капуста обладает
подробнее...
Чем полезно есть зелень?
Петрушка
Витамины и микроэлементы. Небольшой пучок петрушки способен удовлетворить суточную
подробнее...
подскажите диету от прыщей на лице
ПИТАНИЕ ПРИ ПРЫЩАХ
Особенно полезны для кожи молочнокислые продукты, в том числе потому, что в
подробнее...
Полезен ли зеленый салат? На вид - так трава травой...
Все что есть в зеленом салате можно найти в других овощах.
Многим он ненравится из за того что
подробнее...