Автор Ѝто,а шоб не сглазили)) задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто небудь пробовал чесночное варенье? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[новичек]
что-то не понял варенье или паштет? 🙂 варенье знаю рецепт
10 головок чеснока. очищенные и измельченные
4 чашки лука, очень хорошо измельченные *можно в блендере
3 3/4 чашки сахара
2 чашки вина
2 чл. лимонного сока
2 (3oz) пачик пектина (можно на желатин адекватно заменить, хотя я бы рекомендовал фруктовый!! 1 не яблочный пектин)
3 чл не соленого масла сливочного
1 чл растительного масла
Прогреть лук и чеснок (не ЖАРИТЬ) на масле сливочном и растительном минут 10. плюс 1/2 чашки сахара и перемешать пока не раствориться. + вино+сок+1/2 сахара и дать постоять часик. + оставшийся сахар и на средний огонь, помешивая пока не растворится сахар. довести до кипения, собрать пену если появится. повторить. (довести и снять ) добавить оставшееся масло, довести до кипения, + пектин (лучше смешать его с сахаром вначале 1:1) прокипятить минуту с пектином. Дать остыть. если хранить долго то не забыть законсервировать.
А что такое бывает???? не пробовала
Моя подруга готовила чесночный паштет
Чесночный паштет
1 головка чеснока
0,5 ст. грецких орехов
ломтик белого хлеба/батона
3-4 ст. л. растительного масла
0,5 ст. л. уксуса/лимонного сока
соль
Чеснок очень полезный продукт, особенно зимой. Но не все его любят. Я, например, терпеть его не могу. Однако в таком виде ем его с удовольствием. Главное не переборщить. Лучше всего намазывать паштет на хлеб тонким слоем, особенно если чеснок ядреный. А подавать его можно с чем угодно и когда угодно.
Растолочь чеснок с солью, добавить грецкие орехи и снова растолочь. Замочить в воде ломтик белого хлеба, отжать, смешать с чесноком и орехами. Полученную массу взбить деревянной ложкой до образования пюре, подливая постепенно растительное масло. Добавить лимонный сок или уксус.
нет.
я незнала что такое бывает! нет не пробовала1
Чесночное варенье, я знаю только название спектакля такое. Самого рецепта с таким вареньем, я не знаю.
а такое бывает?
Нет, не пробовала, это наверное что-то очень ужасное, да?
Ты уверен что такое есть.. .
За окном раздался привычный звук мотора и Карлсон приземлился на широкий
подоконник квартиры Свантесонов
- Привет, Малыш! - послышался его бодрый и веселый голос. - Мне срочно нужно
заправиться!
- Есть только чесночное варенье и гороховый морс, - расплылся в садисткой улыбке мальчик, - специально для тебя оставили.
Ну и гадость, наверное.
наверное вкусно но я не прбовала к сожалению.
Подскажите рецепт варенья из зелёных помидоров?
Помидоры зеленые – 1 килограмм
2. Сахар – 1 килограмм 200 грамм
3. Вода чистая
подробнее...
Какие маски для лица можно приготовить из кефира? из винограда? из чеснока? из гречки? из кабачка? из дыни? Плиз)
Питательные витаминные маски: Готовят из любых фруктов и овощей. Полученный сок или кашицу
подробнее...
Как сделать варенье из кабачков или какие заготовки можно сделать на зиму из них?
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1
подробнее...
Что сделать из грейпфрукта?
Пицца по-тоскански с индейкой и грейпфрутом
- мука - 1 стакан (с горкой)
- масло
подробнее...
Подскажите что можно приготовить из сливы.
Варенье из слив
- слива (без косточек) - 1кг
- сахар - 1 кг
- сок - 2 лимонов
Подскажите, пожалуйста, что можно сделать из моркови. Хочу заготовить её на зиму, поделитесь опытом
Необычные заготовки из моркови
В моей записной книжке скопилось немало необычных и
подробнее...
ФИЗАЛИС ананасовый. Урожай в этом году на физалис удался! Что из него можно приготовить и как на хранение?
замаринуйте его. Очищенный и вымытый физалис плотно уложите в банку, добавьте гвоздику, горький
подробнее...
можно ли использовать мед при приготовлении варенья?
Варенье можно готовить из любых ягод и фруктов. Ягоды и фрукты для варения надо отбирать свежие,
подробнее...
Что приготовить из рульки?
Мама не так давно делала. Рульку замариновала где-то на пол часа в майонезе с солью и черн. перцем.
подробнее...
что можно приготовить из дыни?
Шашлыки из дыни с дипом с имбирем, медом и йогуртом
Нарезать крупными кусками дыню галию,
подробнее...
Подскажите,что можно сделать из крыжовника .
Варенье из крыжовника "ЛАКОМКА"
На 1 кг ягод крыжовника - 500 г меда, грецкие орехи
Ягоды
подробнее...