Автор Viktoria Tereshchenko задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что с вареными яйцами?? +фото и получил лучший ответ
Ответ от Марина Никитина[гуру]
Нормальные яйца
Ответ от Flash[гуру]
А что не то? окисляются. Может, и портиться начали.
А что не то? окисляются. Может, и портиться начали.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Ничего особенного! просто в холодильнике полежали...
Ничего особенного! просто в холодильнике полежали...
Ответ от Ђатьяна Мякошина[гуру]
все так, варились только долго
все так, варились только долго
Ответ от Надежда Кузнецова[гуру]
Это они у вас переварены.
Это они у вас переварены.
Ответ от Кристалик[активный]
Крутышки)
Крутышки)
Ответ от Мексиканский Негодяй Антонио[гуру]
Курица переболела сальмонолёзом.
Курица переболела сальмонолёзом.
Ответ от Лариса[гуру]
переварены
переварены
Ответ от Нафаня[гуру]
Нормальные - не сумлевайся ))
Нормальные - не сумлевайся ))
Ответ от Wasabi[гуру]
Замерзли))
Ну очевидно же-переварены....
Замерзли))
Ну очевидно же-переварены....
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Переварены. Желток посинел.
Переварены. Желток посинел.
Ответ от Ёветлана Носова[гуру]
Это случается, если, как правило, если яйцо варить слишком долго или вовремя не охладить его после варки. У переваренных яиц оболочка желтка становится зеленоватой. Так происходит из-за реакции железа и серы, которые содержатся в яйцах. При нагревании яиц сера из белка вступает в контакт с железом из желтка и на стыке между ними образуется сульфид железа, из-за которого вокруг желтка появляется серо-зеленый цвет. Чтобы правильно сварить яйца вкрутую, нужно положить их в холодную воду и через одну минуту после закипания убавить огонь и варить семь-восемь минут. Потом надо еще немного подержать яйцо в холодной воде. Если не охладить его полностью, то оно получится переваренным — вы увидите это по черным кольцам на белке.
Read more:
Это случается, если, как правило, если яйцо варить слишком долго или вовремя не охладить его после варки. У переваренных яиц оболочка желтка становится зеленоватой. Так происходит из-за реакции железа и серы, которые содержатся в яйцах. При нагревании яиц сера из белка вступает в контакт с железом из желтка и на стыке между ними образуется сульфид железа, из-за которого вокруг желтка появляется серо-зеленый цвет. Чтобы правильно сварить яйца вкрутую, нужно положить их в холодную воду и через одну минуту после закипания убавить огонь и варить семь-восемь минут. Потом надо еще немного подержать яйцо в холодной воде. Если не охладить его полностью, то оно получится переваренным — вы увидите это по черным кольцам на белке.
Read more:
Ответ от Ўлек Александрова[гуру]
Всё с ними нормально, есть можно.
Всё с ними нормально, есть можно.
Ответ от ИМХО[гуру]
Яйца не свежие- этот синий ободок образуется от сероводорода, если свежее яйцо переварить, оно такое страшное не будет. В детском саду такие давали, никто не умер
Яйца не свежие- этот синий ободок образуется от сероводорода, если свежее яйцо переварить, оно такое страшное не будет. В детском саду такие давали, никто не умер
Ответ от Ирина Покровская[гуру]
они не просто вареные, а тупо переваренные
они не просто вареные, а тупо переваренные
Ответ от Herbst .[гуру]
их порезали на 4 части
их порезали на 4 части
Ответ от Ольга[гуру]
Слишком долго варили
Слишком долго варили
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Хорошие вареный яйца
Хорошие вареный яйца
Ответ от Виктория Натекина[гуру]
магазинные яйца, желток синий
магазинные яйца, желток синий
Ответ от Вячеслав Оноприенко[гуру]
Их варил совершенно невминяемый человек в плане кулинарии
Их варил совершенно невминяемый человек в плане кулинарии
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что с вареными яйцами?? +фото
спросили в На дене
посоветуйте, пожалуйста оригинальный вкусный салатик на день рождение. если можно с фото.
Рецепт крабового салата звездочка на день рождения, получается очень красиво в тарелке.
подробнее...
посоветуйте, пожалуйста оригинальный вкусный салатик на день рождение. если можно с фото.
Рецепт крабового салата звездочка на день рождения, получается очень красиво в тарелке.
подробнее...
спросили в Клецки
как вкусно приготовить яйца?
ФРИКАССЕ ИЗ ЯИЦ
4 яйца, 60 г шампиньонов, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 25 г муки, 0,25 л
подробнее...
как вкусно приготовить яйца?
ФРИКАССЕ ИЗ ЯИЦ
4 яйца, 60 г шампиньонов, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 25 г муки, 0,25 л
подробнее...
спросили в Утиные
как варить утиное яйцо??? и вкусно ли???
Рецепт варёных утиных яиц
Утиные яйца тщательно помыть в холодной воде с добавлением соды,
подробнее...
как варить утиное яйцо??? и вкусно ли???
Рецепт варёных утиных яиц
Утиные яйца тщательно помыть в холодной воде с добавлением соды,
подробнее...
спросили в Говядина
Мясные рулетики. Посоветуйте пожалуйста рецептик рулетиков из говядины!!!!Какую нибудь вкусную начинку, только не яйцо!
мясо (говядина или свинина) 500 г. , майонез 100 г. , чеснок 1 головка, соль, перец
Мясо
подробнее...
Мясные рулетики. Посоветуйте пожалуйста рецептик рулетиков из говядины!!!!Какую нибудь вкусную начинку, только не яйцо!
мясо (говядина или свинина) 500 г. , майонез 100 г. , чеснок 1 головка, соль, перец
Мясо
подробнее...
подскажите рецепт пирожков с капустой и яйцами (вкусный)
тесто дрожжевое.
400гр муки, 1 яйцо, 10гр дрожжей, 30гр маргарина (или слив. масла) 3-4 гр
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите хорошие рецепты канапе, тарталеток и рултов из лаваша? Чтобы вкусно было! Желательно с фото!
Крабовый рулет с зеленью
-Лаваш (3шт)
-Крабовые палочки (упаковка) размороженные
-3
подробнее...
Рецепты салатов, закусок.. недорогих но вкусных)) ) желательно с фото
ЧИТАЙТЕ! 🙂
Картофельные биточки
Ингредиенты:
равные части картофеля и
подробнее...
Подскажите пожалуйста какие нибудь рецепты супов с вареными яйцами!
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП.
Ингредиенты
на 4-5 литров супа:
картофель - 3-4 шт.
говядина - 500 г
подробнее...
Поделитесь рецептом ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНОЧНОГО ТОРТИКА? ЗАРАНЕЕ ВСЕМ СПАСИБО! :))
ПЕЧЕНОЧНЫЙ торт -#yahrefs344242# - фото + рецепт
Торт из печени. Ингредиенты
подробнее...
спросили в Сафи
Как приготовить пирожки с капустой?
Описание: выпечка
Источник: Автор: Людмила; фото: Zoya
Время приготовления: 2 часа
подробнее...
Как приготовить пирожки с капустой?
Описание: выпечка
Источник: Автор: Людмила; фото: Zoya
Время приготовления: 2 часа
подробнее...
вкусное блюдо из лося
Лосятина со сметаной
Вскипятить воду с луком и приправами, остудить и добавить уксус.
подробнее...
Что можно приготовить из картофеля?
Картофельная запеканка (рести)
Промыть клубни картофеля и отварить около 20 минут, пока
подробнее...