Автор White Witch задал вопрос в разделе Первые блюда
Почему в южных регионах России любой овощной суп называют борщом? Ведь борщ готовится со свеклой! и получил лучший ответ
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
В этих регионвх часто щами называют только суп из квашеной капусты. А все остальное с овощами да, борщ. И они глубоко правы исторически. Изначально никакой свёклы на Руси не было, борщ варили из борщевика.
Ответ от Айден Ведьмак[гуру]
А свекла- не овощ?
А свекла- не овощ?
Ответ от Иринка[гуру]
можно и компотом назвать
можно и компотом назвать
Ответ от ОтшельникЪ[гуру]
Многие воспитанные без отца щи от супа не отличают!
Многие воспитанные без отца щи от супа не отличают!
Ответ от Svetlanka[гуру]
Видимо потому, что в составе свекла))
Видимо потому, что в составе свекла))
Ответ от Попов Игорь[гуру]
окрошку так не называют
окрошку так не называют
Ответ от Олег Хворост[гуру]
Вот озадачила. Так принято наверное. Традиция что-ли...
Вот озадачила. Так принято наверное. Традиция что-ли...
Ответ от Иван Сараев[гуру]
Бред. Красный суп из говядины и риса - харчо. Красный суп с перловкой и маринованными огурцами - рассольник. Красный холодный суп со свеклой - свекольник.
Бред. Красный суп из говядины и риса - харчо. Красный суп с перловкой и маринованными огурцами - рассольник. Красный холодный суп со свеклой - свекольник.
Ответ от Вера заева[гуру]
живу на юге
никогда не слышала, чтобы "любой овощной суп" обзывали борщом!!
живу на юге
никогда не слышала, чтобы "любой овощной суп" обзывали борщом!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему в южных регионах России любой овощной суп называют борщом? Ведь борщ готовится со свеклой!
вам нравится суп из квашенной капусты?... или из нее не варят?
Очень вкусный суп!! !
Суп из квашеной капусты
1 средняя луковица
3 столовые
подробнее...
спросили в Щи
как варить щи из квашеной капусты?
Нужно сварить бульон. Лучше всего из говяжьей грудинки. Она нежирная и наваристая. Когда будете его
подробнее...
как варить щи из квашеной капусты?
Нужно сварить бульон. Лучше всего из говяжьей грудинки. Она нежирная и наваристая. Когда будете его
подробнее...
Хозяйки, подскажите пожалуста, как правильно варить щи из квашеной капусты?
Просмотрела ответы... Промывать, если очень кислая, другую не надо.
Еще ее очень хорошо
подробнее...
спросили в Щи
Как готовить щи из квашеной капусты?
Щи из квашеной капусты
В мясокостный или грибной бульон положить картофель, нарезанный
подробнее...
Как готовить щи из квашеной капусты?
Щи из квашеной капусты
В мясокостный или грибной бульон положить картофель, нарезанный
подробнее...
спросили в Щи
Щи из квашеной капусты?
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ.
Объедение!
На пятилитровую
подробнее...
Щи из квашеной капусты?
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ.
Объедение!
На пятилитровую
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
щи из квашеной капусты,подкиньте рецептик.Спасибо.
Щи из квашеной капусты
Их часто называют кислыми щами. Однако под этим названием известно и
подробнее...
а Вы умеете готовить щи из квашенной капусты ВАШ рецепт?
Обожаю щи из квашеной капусты, но обычно делаю их еще и с грибами. Для приготовления Вам
подробнее...
спросили в Капуста Щи
подскажите как сварить вкусные щи из квашенной капусты?
Щи из квашеной капусы! Самые обалденые!
Говядина 100 г, капуста квашеная 80 г, картофель
подробнее...
подскажите как сварить вкусные щи из квашенной капусты?
Щи из квашеной капусы! Самые обалденые!
Говядина 100 г, капуста квашеная 80 г, картофель
подробнее...
Как приготовить настоящие щи из квашенной капусты, со свининой, как раньше бабушки делали?
В холодную воду кладется обработанное мясо на косточке. Как закипит, снимается пена. Потом кладется
подробнее...
Как сварить щи из квашеной капусты?
Я варю обычный мясной бульон, потом добавляю в него картофель, квашеную капусту тушу отдельно и
подробнее...
Щи из квашеной капусты...
Свинину вымыть, нарезать кусочками и слегка обжарить на сковороде в собственном жире, залить водой
подробнее...