Автор V E R O N A задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как лучше подать королевские креветки,с чем они сочетаются? Какое вино идёт под креветки? и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Мы вчера делали канапе с ними.. Чеснок обжарить на раст масле, вынуть, в этом же масле обжарить креветки, сбрызнуть их лимонным соком... На шпажку-кубик сыра, креветку, а в ее изгиб-маслину... Или вот такую закуску-ОЧЕНЬ вкусную! Кольца ананаса вынимаем из банки и кладем на дуршлаг, чтобы стек сок. Вареные яйца и сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез и зубчик чеснока, перемешиваем. Заправку укладываем по кругу на кольца ананаса. Сверху украшаем отваренными креветками
Источник: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Ответ от Александр Максимов[гуру]
Под пиво хоошее
Под пиво хоошее
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Под сухое белое вино типа столового Шардоне. Подать на листьях салата, полив маслом и лимонным соком.
Под сухое белое вино типа столового Шардоне. Подать на листьях салата, полив маслом и лимонным соком.
Ответ от М@рмеладка[гуру]
сделай цезарь с королевскими креветками) не долго и очень вкусно) а под такой салатик лучше сухое белое вино, если не любишь то красное сухое))
сделай цезарь с королевскими креветками) не долго и очень вкусно) а под такой салатик лучше сухое белое вино, если не любишь то красное сухое))
Ответ от Peika[гуру]
Если готовить вот так - то с пивом на ура. А вообще- то белое сухое вино
КРЕВЕТКИ С ПОБЕГАМИ ЧЕСНОКА.
Креветки (сырые) кладем В ОЧЕНЬ СИЛЬНО РАСКАЛЕННОЕ МАСЛО в вок (ну или просто в глубокую сковородку) . Обжариваем пару минут, помешивая. Добавляем немного чеснока (зубчики - давленые) . Потом кладем побеги, нарезанные на брусочки длиной 4-5 см (лучше нарезать под углом - так и красивее и лучше пропитывается соусом) . Затем добавляем крупно порезанный лук. И льем соус. Соус: полстакана воды, две ложки крахмала, перец красный острый кусочками, соевый соус, чеснок, кунжутное масло, аджина мото (можно добавить томатной пасты - вкус меняется но все равно очень вкусно) . Соус перемешиваем и выливаем в сковородку. Перемешиваем. И, как только крахмал загустеет - убираем с плиты. Пока жарим всю эту вкусноту - крышкой не накрываем Иначе побеги потеряют цвет.
Готовится все очень быстро, а вкусно как горячее блюдо так и холодное.
Приятного аппетита.
Да, кстати, аджина мото можно не добавлять. И добавить еще овощей - например, перец, морковь - но все овощи в готовом блюде должны хрустеть.
Если готовить вот так - то с пивом на ура. А вообще- то белое сухое вино
КРЕВЕТКИ С ПОБЕГАМИ ЧЕСНОКА.
Креветки (сырые) кладем В ОЧЕНЬ СИЛЬНО РАСКАЛЕННОЕ МАСЛО в вок (ну или просто в глубокую сковородку) . Обжариваем пару минут, помешивая. Добавляем немного чеснока (зубчики - давленые) . Потом кладем побеги, нарезанные на брусочки длиной 4-5 см (лучше нарезать под углом - так и красивее и лучше пропитывается соусом) . Затем добавляем крупно порезанный лук. И льем соус. Соус: полстакана воды, две ложки крахмала, перец красный острый кусочками, соевый соус, чеснок, кунжутное масло, аджина мото (можно добавить томатной пасты - вкус меняется но все равно очень вкусно) . Соус перемешиваем и выливаем в сковородку. Перемешиваем. И, как только крахмал загустеет - убираем с плиты. Пока жарим всю эту вкусноту - крышкой не накрываем Иначе побеги потеряют цвет.
Готовится все очень быстро, а вкусно как горячее блюдо так и холодное.
Приятного аппетита.
Да, кстати, аджина мото можно не добавлять. И добавить еще овощей - например, перец, морковь - но все овощи в готовом блюде должны хрустеть.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как лучше подать королевские креветки,с чем они сочетаются? Какое вино идёт под креветки?
спросили в Напитки
Какое вино подают к рыбе?
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Копченая рыба
Попробуйте Шардоне (Chardonnay) или херес (sherry). Не
подробнее...
Какое вино подают к рыбе?
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Копченая рыба
Попробуйте Шардоне (Chardonnay) или херес (sherry). Не
подробнее...
спросили в Аперитивы
Какие закуски рекомендуют подавать к различным винам?
Для pазличных видов вин оптимальная темпеpатуpа употpебления pазная и может весьма существенно
подробнее...
Какие закуски рекомендуют подавать к различным винам?
Для pазличных видов вин оптимальная темпеpатуpа употpебления pазная и может весьма существенно
подробнее...
спросили в Фужер
Подскажите пожалуйста рецепт салата с креветками, только без манго. С чем они хорошо сочитаются?
Салат-коктейль из креветок.
Этот салат понравиться начинающим хозяйкам благодаря простоте
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт салата с креветками, только без манго. С чем они хорошо сочитаются?
Салат-коктейль из креветок.
Этот салат понравиться начинающим хозяйкам благодаря простоте
подробнее...
спросили в Креветки
Креветки как вкусно приготовить? вернее с чем подать, какой соус?
Креветки в чесночно-имбирном соусе
Вкуснее таким образом приготовленных креветок я не
подробнее...
Креветки как вкусно приготовить? вернее с чем подать, какой соус?
Креветки в чесночно-имбирном соусе
Вкуснее таким образом приготовленных креветок я не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как вкусно приготовить креветки?
Креветки с чесноком
Для приготовления потребуются:
500 г крупных креветок,
соль,
подробнее...
Что подать к красному полусладкому вину?
Возьми лучше коньяк. Просто полусладкое красное вино обычно подают к десерту - яблокам, бананам,
подробнее...
Как правильно и главное вкусно сварить креветки?
После того, как меня научили новому способу приготовления креветок, вареные креветки мне кажутся
подробнее...
спросили в Напитки
Почему к морепродуктам принято подавать белое вино, а к мясу - красное?
В красном вине содержится много железа.
Ионы этого металла вступают в химические реакции с
подробнее...
Почему к морепродуктам принято подавать белое вино, а к мясу - красное?
В красном вине содержится много железа.
Ионы этого металла вступают в химические реакции с
подробнее...
Тигровые креветки!
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КРЕВЕТКИ
0,5 кг креветок
1 ст. л. оливкового масла
1
подробнее...
спросили в Закуски
Какая легкая закуска подходит к красному вину? Спасибо.
Из лёгких закусок подходят те, которые с сыром. Или просто хороший сыр нарежь квадратиками, полей
подробнее...
Какая легкая закуска подходит к красному вину? Спасибо.
Из лёгких закусок подходят те, которые с сыром. Или просто хороший сыр нарежь квадратиками, полей
подробнее...
ак правильно и вкусно приготовить тигровые креветки? (они замороженные).. заранее спасибо за ответы))
А чего их готовить. В кипящую воду 5-7 мин. И все. потом дело соуса и вкуса. Соевый+толченый
подробнее...
спросили в Духовка
Как лучше запечь стерлядя целого в духовке?
СТЕРЛЯДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОЛИ
1 стерлядь (весом 2 кг) , 3,5 кг крупной морской соли, 1 кг мелкой
подробнее...
Как лучше запечь стерлядя целого в духовке?
СТЕРЛЯДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОЛИ
1 стерлядь (весом 2 кг) , 3,5 кг крупной морской соли, 1 кг мелкой
подробнее...
спросили в Юмор Ужин
Какие свечи и где купить на романтический ужин? ..))
Ужин наверняка будет долгим, поэтому выбирайте долго горящие свечи: достаточно высокие и не быстро
подробнее...
Какие свечи и где купить на романтический ужин? ..))
Ужин наверняка будет долгим, поэтому выбирайте долго горящие свечи: достаточно высокие и не быстро
подробнее...
Напишите, пожалуйста, рецепты салатов с рукколой и Teз-салатом Заранее благодарна. Всем написавшим - пятерки
Салат из морепродуктов с рукколой
Для рецепта вам потребуется:
- креветки или криль;
подробнее...