креветки вкусно приготовить

Ответ от КАТЮШКА ААА[новичек]
отварить в подсолёной воде с перцем(горошком) и лавровым листом-выложить на тарелочку и сбрызнуть лимонным соком...м-м-м-как вкусно...

Ответ от Антон Елисеев[гуру]
Просто свари и выжми на них лимон. Только вари с приправами. Ну и употреблять с пивом.

Ответ от Ирина[гуру]
По глубокому убеждению моего друга, главное - НЕ СОЛИТЬ, т.к. они за свою жизнь впитали кучу соли из моря. А по-моему гадость жуткая...

Ответ от Gold Fish[гуру]
сварить и скушать))

Ответ от Adelistka[гуру]
Свари их в пиве !!Супер !

Ответ от Ленуся[гуру]
пожарить в духовке с солью

Ответ от Lolita[гуру]
Ствите сковородку на огонь, наливаете оливковое масло добавляете лимонный сок, ждете до нагрева. Закидываете криветки на 1-2 мин и всё...

Ответ от В.А.[гуру]
Отворить в бульоне из специй не очищая, дать обсушиться, потом на сковороду после полить растительным маслом настояном на чесноке. Супер! Обещаю.

Ответ от Муча))[гуру]
отвари и посоли--все..проще. вкуснее..

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Они и так готовы (Убитые)

Ответ от Eveline[гуру]

Ответ от ОК[гуру]
жульен с креветками очень вкусно

Ответ от Евгешка[гуру]
ПРАВИЛЬНО СВАРЕННЫЕ
После того, как меня научили новому способу приготовления креветок, вареные креветки мне кажутся безвкусными.
Способ (на 0,5 кг креветок) такой:
наливаете на дно кастрюльки чуть-чуть растительного масла, кладете разрезанную пополам маленькую луковицу и порезанные дольки чеснока. Только не переборщите с маслом, а то будет очень жирно. Далее выкладываете замороженные креветки, наливаете четверть стакана воды, закрываете крышкой и на небольшом огне, периодически помешивая, доводите до кипения. Через 2-3 минуты выключаете. Выкладываете на тарелку вместе с жидкостью. Сверху давленный чеснок и сок лимона (по вкусу) + соль и специи по вкусу. Креветки получаются необычными, очень вкусными, но самая вкуснятина - это получившийся соус. Да еще если макать туда белый хлебушек.
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ И ГРИБАМИ
250 г креветок,
250 г грибов,
2 столовые ложки муки,
7-8 картофелин,
соус, соль по вкусу
Шейки креветок слегка обжарить в небольшом количестве масла, отдельно обжарить
нарезанные дольками свежие или консервированные грибы.
Одинаковые по размеру картофелины тщательно вымыть и запечь в духовке, охладить
их, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину.
Подготовленные креветки и грибы смешать с голландским соусом, полученной массой
наполнить картофелины и запечь их в духовке до образования румяной корочки.
Подавать на стол горячими.
КРЕВЕТОЧНЫЙ ПАШТЕТ С БЕЛЫМ ВИНОМ
Ингредиенты:
- 300 г отварного мяса креветок,
- 50 мл сухого белого вина,
- 50 г сливочного масла,
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- 50 мл сливок,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 1 чайная ложка горчицы,
- 1 пучок зелени петрушки,
- перец и соль по вкусу.
Приготовление
На растопленном масле обжарить муку, добавить сливки, сухое вино, посолить и нагревать в течение 2 минут. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом креветок. Добавить смесь муки, сливок и вина, горчицу, поперчить, перемешать.
Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа, затем посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
КРЕВЕТКИ С ПРЯНОСТЯМИ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ
500гр замороженных креветок, лучше с икрой, выкладываю в глубокую сковороду. Добавляю 50-70 гр воды. Дробленного или молотого перца, немного соли, лист лаврушки, чуть укропчика. Накрыл и через 3-5 минут перемешал. Как закипят + 5 минут и готово.
Добавляют также соевый соус, темный.. .
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
300-400 г отварных креветок, 1-2 свежих или маринованных огурца, 5-6 отварных картофелин, 1/2 ст. консервированного или вареного горошка, 1 -2 отварные моркови, 50 г зеленого салата, 200-250 г майонеза или сметаны, 1 вареное яйцо, соль, укроп.
Мясо креветок извлечь из панциря и клешней, с шеек удалить также жилки, кишки, мясо нарезать (шейки можно использовать и целиком). Картофель, морковь и огурцы (если последние покрыты слишком толстой и жесткой кожурой, их надо предварительно очистить) нарезать тонкими ломтиками или мелкими кубиками, добавить горошек и смешать всё это с майонезом или сметаной, к которым добавлен измельченный укроп.
Готовый салат выложить на листики салата, сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]