Автор Александра Ященко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Народ, подскажите вкусный и простой рецепт тортика. и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Торт «Минутка»Для теста: 3 стакана муки, 1 банка сгущённого молока, 1 яйцо и1 чайная ложка соды, гашённая уксусом.Для крема: 750 мл молока, 200гр. масла сливочного, полтора стакана сахара,2 яйца, 4 стол. ложки муки, 1 пакетик ванилина.Тесто:Смешиваем муку, сгущенное молоко, яйцо, соду. Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. У меня сковородочка 21 см в диаметре. Тесто сильно тонко не раскатывать. Коржи жарятся быстро по минуте с каждой стороны. Снятый корж обрезаем, чтобы ровненько было, обрезки пойдут на посыпку торта. Готовим крем :Смешиваем молоко, сахар, яйца, муку и ванилин. Ставим на огонь до загустения, не забываем постоянно помешивать .В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Собираем тортик:Каждый корж хорошо смазываем теплым кремом, также промазываем верх и бока. Всё хорошо посыпаем крошкой, что осталась от обрезки коржей. Торт должен несколько часов пропитаться. Угощайтесь.От себя замечу, что этого количества крема оказалось многовато. Следующий раз сделаю на половину. И добавлю для посыпки торта ещё грецкие орехи.У меня на всё ушло времени чуть больше часа.
Торт - Ніжність
Самый простой торт это бисквит или безе
или без выпечки
Простой тортик =
1 банку сгущенки
2 яйца
1 стакан муки
Смешать: все.
Можно разделить на 2 коржа и добавить в один (или в оба) какао. А можно сразу же выпекать.
Когда коврижка испечется, то можно разрезать (или не разрезать) и пропитать лучше сметанным кремом
или просто вареньем.
Быстро-торт.
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ст. муки
чуть соды
Все перемешать, вылить на предварительно смазанный противень и печь до готовности. Аккуратно снять с противня, Смазать любым повидлом или густым вареньем и быстро скатать в рулет. Или порезать на одинаковые квадраты и собрать в торт.
Торт сметанный с кремом
3 ст. муки, 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки слив. масла, 1 ст. сахара, немного соды.
Все смешать и выпечь 3 коржа.
Крем сметанный: 1/2 литра сметаны (густой) , 1,5 ст. сахара смешать, добавить ванилин.
Смазать выпеченные коржи.
Вот постоянно пеку торт «Медовый мишка» по этому рецепту ссылка Торт я выкладываю в два яруса и украшаю мишками. Тортик очень вкусный, а печь его легко и быстро.
Моя бабушка давно делает такой торт, оочень вкусный но некоторым может показаться очень сладким. Он из коржей. Печь долго, поэтому проще взять покупные- пачка белых и тёмных-6 коржей всего. На начинку 1 б сгущёнки и 1 пачку масла смешать. Затем на тарелку положить корж белый или тёмный не имеет знаачения. Нр Тёмный, смазать кремом, затем белый, тоже смазать и тд пока не кончатся. сверху можно петереть шоколад. Пусть ещё часик настоится, вкусней будет. PS.После приготовления крема пусть он постоит в тепле 10-15 мин.
Сметанный торт
Состав продуктов:
400 мл сметаны;
200 г сахара;
200 г сахарной пудры;
30 г сливочного масла;
500 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя для теста;
ванильный сахар на кончике ножа.
как приготовить сметанный торт в домашних условиях:
Легкий и быстрый в приготовлении, всегда нежный на вкус. Сметанный торт – простое и вкусное лакомство.
Муку просеять. 200 мл сметаны растереть с сахаром, добавить сливочное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать. Разделить на 2 части.
Каждую часть выпечь 15-20 минут при температуре духовки 200С.
200 мл сметаны взбить, добавить 200 г сахарной пудры. Взбивать до полного растворения пудры.
Полученным кремом промазать коржи торта.
Верхний корж также обмазать кремом.
Торт поставить в прохладное место на 3-4 часа.
Торт - Ніжність
Інгредієнти
Тісто
яйця курячі 5 шт.
цукор 1 склянка
борошно 5 ст. ложок
крохмаль 3 ст. ложки
кислота лимонна 1 ч. ложка
сода харчова 1 ч. ложка
вода 1 ст. ложка
Крем:
сир кисломолочний 150 г
масло вершкове 3 ст. ложки
борошно 4 ст. ложки
молоко 200 мл
яйця курячі 4 шт.
желатин 1 ст. ложка
цукор 1 склянка
цукор ванільний 0,5 ч. ложки
сік лимона 2 ст. ложки
цедра лимона 1 ч. ложка
Приготування
Тісто
1) Яйця збити з цукром до пишної маси. Збивати приблизно 5 хв.
2) До яєчної маси додати просіяні муку, крохмаль.
3) В окремій мисочці змішати лимонну кислоту, соду, та воду.
4) Ретельно перемішати і вилити до тіста.
Все змішувати у вказаній послідовності!!!
Готове тісто виливаємо у форму Дно бажано застелити кружечком з пергаментного паперу. Борти не змащувати.
Відправляємо бісквіт в розігріту до 190-200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Головне правило при випічці бісквіта — не відкривати дверцята духовки — інакше опаде.
Коли підійде час, виймаємо форму і перевертаємо бісквіт на тарілку (решітку, рушник) і даємо охолонути.
При дотриманні всіх правил бісквіт виходить високим і дуже повітряним.
Крем:
Борошно слід залити молоком, добре розмішати, щоб не було грудок і довести до кипіння.
Отриману суміш слід охолодити.
Протертий через сито сир змішати з цукром, вершковим маслом і додати збиті жовтки.
Всі продукти слід добре збити, щоб маса вийшла однорідною.
В отриману сирну масу слід влити охолоджене молоко з борошном, додати ванілін і ще раз перемішати.
Желатин необхідно розвести у воді, яєчні білки збити до стану піни.
Ці інгредієнти слід додати в крем, все перемішати.
Поставити в холодильник на 1 год.
Подскажите рецепт вкусного и простого торта, желательно с фото!
3 яйца взбить до пены. Добавить 1 ст. сахара и размешать сахар раствориться. Добавить 1 ст. муки и
подробнее...
подскажите пожалуйста вкусный и быстрый рецепт торта "Медовик"
Замечательно вкусный торт.
Мягкий, в меру сладкий, с ароматом меда.
Если использовать
подробнее...
дайте пожалуйста рецепт вкусного и быстрого торта
Основа : песочные коржи (покупные), пропитанные сметаной взбитой с сахаром. Прослойка между
подробнее...
Поделитесь рецептами вкусного крема для бисквитных тортов??)
Сливочно-маслянный крем
200 гр. сливочного масла, 8 ст. ложек сгущенки.
Размягченное
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного крема для бисквитного торта??
Бисквитный торт с творожным кремом.
Творожный крем для торта считается не только самым
подробнее...
нужен рецепт торта из черемуховой муки.)) плиз
Черемуховый сметанник
Для теста:
черёмуховая мука - 1 ст.
мука пш. - 2 ст.
подробнее...
Мне нужен рецепт торта, чтобы было быстро, понятно и вкусно!
Самый простой и ооочень вкусный тортик)) ) его сделает даже ребёнок... .
Торт
подробнее...
Подарите проверенный рецепт торта,сыну 18 лет на днях, хочу порадовать большим сладким сюрпризом.Спасибо!
Этот не торт, а тортище станет поистине украшением праздничного стола!
Сначала ваших гостей
подробнее...
Подскажите какие-нибудь необычные рецепты тортов.
"Лимонный Панчо". Получился очень вкусный=)
Растопить 130 г масла или маргарина, всыпать
подробнее...
Подскажите рецепт чего-нибудь вкусного и необычного, чтобы быстро приготовить.
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд! !
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье
подробнее...
Как приготовить суши дешево и сердито?)) ) Чем их можно наполнить чтоб было вкусно и просто?
Как самому приготовить суши. Рецепт и фото.
В категории Эксклюзив, добавил admin, дата
подробнее...
Поделитесь рецептом, вкусных жаренных кабачков.
Я делаю кабачковый торт.
1 кг кабачков, 4 яйца, 1 стакан муки с горкой, соль, перец по вкусу -
подробнее...
Подскажите рецепт изысканного салата
Салат из кальмара под пикантным соусом
Для рецепта вам потребуется:
кальмар -
подробнее...
В СССР продавался очень вкусный торт "Карпаты.. кто знает рецептик, напишите пожалуйста)
Рецепт "как в советское время"
Для того, чтобы приготовить торт «Карпаты», понадобятся
подробнее...
Как вам такой тортик мальчику на 4 годика. какие Вы торты делали/заказывали для своих домочадцев-с фото будет еще лучше
красотища то какая!!! !
генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
подробнее...