шкварки из сала рецепт
Автор Їумовая Котяра! задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как правильно готовить шкварки из сала? и получил лучший ответ
Ответ от Вера Смирнова[эксперт]
Для приготовления шкварок из сала нарежьте 250 грамм сала небольшими продолговатыми ломтиками или кубиками. Выложите их на сковороду и поставьте на медленный огонь. Жарьте, периодически помешивая, чтобы кусочки равномерно вытапливались. По мере выделения жира его нужно постепенно сливать в отдельную емкость, тогда шкварки будут именно жариться, а не вариться. Продолжайте готовить до тех пор, пока ломтики не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. В конце слегка посолите. По желанию можно добавить 2–3 нашинкованные луковицы и обжарить их вместе с салом до светло-золотистого оттенка. Готовые горячие шкварки отлично сочетаются с черным ржаным хлебом, картофельными блинами или отварным картофелем в кожуре.
Это надо у Киив ехать
ШКВАРКИ С ЛУКОМПриготовлениеКрестьянское сало нарезать на продолговатые ломтики и жарить на небольшом огне до выделения жира. Добавить нашинкованный репчатый лук и поджарить до светло-золотистого оттенка. Отдельно подать ржаные или картофельные блины, ржаной хлеб, сваренный в кожуре и очищенный картофель.СоставДля приготовления требуется: 250 г сала, 2–3 луковицы.
нарезать и пожарить все просто
надо нарезать сало небольшими кусочками и зажаривать на медленном огне, помешивая, а затем постепенно сливать вытопившийся жир
Подскажите рецепт вареников. Спасибо!
Для теста вам потребуется:
Вареники с картошкой. Ингредиенты
* 3 стакана
подробнее...
как приготовить вареники с картошкой
Приготовление теста для вареников
Ингредиенты: мука 800 г, яйцо 1 шт, вода или молоко 280
подробнее...
как приготовить вкусную, гороховую кашу?.
У меня все проще. Гороховая каша намного вкуснее жидкая чем густая. Позтому часов за 10 стакан
подробнее...
Кто знает рецепт Курицы по-китайски, как в Панде (доставка еды) . Куриные бедра, жареные овощи, соус Устричный, соевый, ч
Ингредиенты для "Курица по-китайски в кисло-сладком соусе":
Филе куриное (можно взять куриные
подробнее...
подскажите рецепт кнедликов
Как приготовить "Кнедлики по-чешски"
В теплую воду всыпаем сахар и размешиваем до растворения.
подробнее...
Что можно сделать из прокисшего молока? если можно, с рецептом.
если молоко с консервантами - ничего не советую из него делать.... если молоко настоящее и именно
подробнее...
что можно приготовить в домашних условиях из свернувшегося молока?
Как написала Татьяна Багишева - из самого молока можно сделать творог. А вот на образовавшейся
подробнее...
кто знает рецепт печенья на шкварках
Печенье из шкварок.
Состав:
мука - 1 стакан
шкварки (твердые) - 2-3 стакана
пызы-рецепт приготовления и набор продуктов
Вот, к примеру, возьмем пызы. Звучит интригующе для русского слуха, непривычного к большому
подробнее...
Кто знает как варить шурпу? Напишите пож-та рецепт...
Мясо 1 кг мякоть баранина, например, от задней ноги или лопаточная часть.
Сало курдючное
подробнее...
Что можно вкусного приготовить из свиного сала? Пожалуйста, рецепты. Купили свиное мясо, а половину - сало...
засолите и можно с картошкой и под рюмочку! Самый элементарный способ засолки сала
Сало
подробнее...
Подскажите рецепт тушеной капусты, картошки с мясом
Мясо, тушеное с картошкой и капустой.
Приблизительное время приготовления: 60 минут
Мясо
подробнее...
где купить мелкую партию курдючного жира
Курдючный жир
Наверняка многие из вас при изучении рецептов, особенно рецептов
подробнее...
как правильно приготовить пшеничную кашу
Пшеничная каша (основной рецепт) .
Ингредиенты:
-1 стакан дробленой пшеничной крупы
Как готовить кулеш?
Кулеш — суп или каша из, как правило, пшена, с добавлением других ингредиентов.
Кулинарный
подробнее...