Автор Vic Bereg задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовить йогурт из сметаны? и получил лучший ответ
Ответ от Metin Чифтджи[гуру]
а я делаю йогурт с молока, заквасываю активией.
а деткам делаю "данино"- этот йогурт перемешиваю с вареньем. у нас это вишни или клубника. летом свежие ягоды... .
но на крем такой не пойдет... .
знаете как приготовить его без йогуртницы?
в кипяченом теплом молоке (3 литра) я развожу 1 коробочку активиа, разливаю по поллитровым баночкам. укутываю на 3-4 часа потом когда он закваситься-переставляю в холодильник на 4-5 часовтога он стает еще более гуще... .
главное после закваски нельзя трогать или мешать молоко в банке, иначе не закиснет! и будет много сыворотки!
Ответ от * ЮЛИЯ *[гуру]
ну в принципе если хотите реально полезный и малокаллорийный йогурт, то самое то-это сметана и варенье!
ну в принципе если хотите реально полезный и малокаллорийный йогурт, то самое то-это сметана и варенье!
Ответ от Агнешка[гуру]
В 1л тёплого молока размешать 2-3ст. л сметаны и оставить в тёплом помещении. На след. день готово. Размешать до однородной консистенции.
Но я так ражанку делаю.
В 1л тёплого молока размешать 2-3ст. л сметаны и оставить в тёплом помещении. На след. день готово. Размешать до однородной консистенции.
Но я так ражанку делаю.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить йогурт из сметаны?