Автор Ёергей Пынзарь задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите рецепт запеканки с куриной грудкой. и получил лучший ответ
Ответ от Ejevika[гуру]
Быстро и вкусно
Одну куриную грудку освободила от косточек и хрящиков, порезала немелко - как на шашлык. Одну луковицу порезала очень тонкими полукольцами, смешала с курятиной, приправила солью, чесноком и красной паприкой, добавила 3 ложки сметаны, хорошо перемешала и оставила помариноваться, пока будет вариться картошка. 4 средних картофелины почистила, порезала круглыми ломтиками - мм 5-7 толщиной, отварила до полуготовности. Картошку перемешала с зеленью - продаются у нас замечательные кубики замороженной петрушки и укропа, вот по одному такому кубику я туда и бухнула, от картошки они замечательно растаяли. В форму для запекания (у меня овальная, фаянсовая) выложила мясо, поверх мяса выложила картошку. Смешала 1 яйцо с половиной баночки сметаны, вылила на картошку. Запекала примерно 30-35 минут при 180 градусах, за 5 минут до готовности положила сверху пару ломтиков сыра, чтобы расплавились и заколеровались.
Возни немного, а результат того стоит. Мясо получается совсем нежное, я делила запеканку на порции деревянной лопаткой, она резала мясо как масло.
ссылка
я делала. мне понравилось
Рецепт - Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами
Рецепты » Выпечка, Рецепты выпечки » рецепты выпечки
Способ приготовления выпечки Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами:
Сладкий перец, лучок и шампиньоны прожариваете по отдельности.
Рис провариваете в соленой воде около 10 минут, полоскаете и охлаждаете его.
Куриную грудку мелко нарезаете и прожариваете, добавляете специи.
Смешивае рис, мясо, грибы и овощи, перемешиваете.
Смешиваете половину сыра, сметану и яйца, добавляете рисо-мясную массу.
Формочку смазываете оливковым маслом, выкладываете массу, сверху посыпаете оставшимся сыром.
Прогреваете духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекаете 25 минут.
Необходимые продукты для приготовления выпечки "Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами":
- рис - 300 грамм
- сладкий перец - 2 штуки
- лук репчатый - 1 штука
- мороженый зеленый горошек - 2 столовые ложки
- бульон (куриный) - 600 грамм
- оливковое масло - 2-3 столовые ложки
- куриные грудки - 300 грамм
- шампиньоны - 200 грамм
- соль, перец, специи - по вкусу
- сыр - 100 грамм
- яйцо - 3 штуки
- сметана - 150 грамм
Приятного аппетита!
А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:
как готовить запеканку из моркови
ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ
Морковь 200 г, сухари молотые 5 г, масло сливочное 15 г, вода 50 г, соус
подробнее...
Что кроме котлет можно приготовить из куриного фарша?
"Рулет из куриного фарша"
фарш куриный - 1 кг
соль
перец
майонез - 3 ст
подробнее...
Как сделать куриную запеканку ?
вот самый простой рецепт, мои дети его очень любят. отварите курицу (что есть-грудки или ножки, не
подробнее...
с чем вкуснее есть сыр БРИ?
с грушей и с белым вином! ! Сыр и груша подается во Франции на десерт, причем вместе на
подробнее...
Сколько блюд можно приготовить из риса? Название блюд.
Рис с орехами и грибами
Рис пикантный с апельсиновым соком
Рис с бананами
подробнее...
Поделитесь рецептами для микроволновки без гриля.
Жареные креветки со специями
225 г креветок; 50 г сливочного масла; 50 г свежих хлебных крошек;
подробнее...
Что можно приготовить из вареной курицы, кроме как мясо добавить в салат?
Если есть слоеное тесто - делайте слойки с куриным мясом. Они будут вместо хлеба к супу.
Или
подробнее...
Что можно приготовить из вареной курицы?
Салатик-листовой салат, курица, яйца, заправить майонезом, посыпать сухариками.
Пирог-тесто
подробнее...
Что приготовить на всю семью? Надоело уже кушать картошку каждый день. Надо семью накормить.
плов, овощное рагу, паста, котлеты, зразы,
подробнее...
какой сделать салат. не очень дорогой на 9 человек=) и очень вкусный)
Вот тебе - рецепт фруктового салата
исходные материалы:
Свежие фрукты: