Жареная картошка с грибами на сале
Автор ВЕРмишель ГАВкина задал вопрос в разделе Вторые блюда
А если грибы на сале пожарить? Вкусно будет? или как? и получил лучший ответ
Ответ от Kolobok[гуру]
я живу в германии.. немцы жарят грибы на сале с добавлением копченного свинного живота. . и получается очень вкусно... лучше чем на растительном масле. режетите сало мелко добавляете туда копченный свинной живот или что то в таком же духе. . лук мелко нарезанный перец соль ну и грибы тоже.. так жарятся лисички белые и т. д... все лесные грибы я предварительно отвариваю... если вы будете жарить шампиньоны то в сало с копченностью добавляют мелко рубленный чеснок и тогда без лука.. а чтобы услить вкус грибов в концы жарки или в суп чтоб вы не готовили добавте небольшой кусочек сливочного масла.. и аромат грибов возрастет..
Обычно так не делают, но всегда надо экспериментировать, пожарьте потом раскажите
Жарьте на сале и не бойтесь!
А потом на растительном масле!
Затем на сливочном и сравните вкусы!
Какой придется по душе, такой метод и выбирайте.
Надо все самому пробовать.
Я вот допустим рыбу на сале жарю. Вкуснота!! ! А некоторые не могут этого метода понять, потому чт не привычно. И куриную крудинку на сале тушу. Есть у меня такой собственный рецепт. Тоже вкусно.
Грибы полезнее готовить на растительном масле, в конце -добавлять сметану (а можно предварительно в сметане развести муку с небольшим количеством воды). А на сале сделайте яичницу-вкусно!
представила вкус этого блюда-лучше грибы без сала (можно + кусочек слив. масла при жарке). да и картошку тоже лучше просто на масле пожарить под грибочки с лучком и с черным мягким хлебушком. а сало-и с горчичкой, и с хренком...
Вот и я читала ответы и думала, эти люди никогда не пробовали, а отвечают, как знатоки. На масле растительном грибы хуже, чем на сале и на сливочном масле. Вот и делайте выводы. Надо все попробовать, чтоб утверждать!
Нет.
Для грибного супа, разве что, а так не надо..
думаю нет
Вполне можно и на сале, только есть нужно гоячими, а то сало застынет и вкус будет отвратительным
охупенно
Да, лучше на сале картошку жарить=)
нет не вкусно. на подсолн. масле с луком. можно в конце добавить сливочного масла или сметаны.
Испортишь и грибы и сало.
Да нууу, нет. Запах жаренных грибов на ароматном подсолнечном масле, с жаренным репчатым луком - это запах леса, заботы мамы-бабушки, детства, как для домашних, так и для соседей.
Сделайте так: пожарьте на сале картошку
а на масле - грибы, отдельно
и смешайте в конце
грибы на сале нельзя, имхо, вкусы не сочетаются...
Расскажите как жарить картошку с грибами???
КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ
300 г. картофеля, 20 г. сала, 10 г. сливочного масла или 15 г.
подробнее...
Кто подскажет как стушить картошку с грибами - очень вкусную
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ФОЛЬГЕ
картошка,
шампиньоны (замороженные или свежие) ,
подробнее...
Что лучше приготовить на ужин жаренную картошку с грибами или тушеную?
жареный картофель
с грибами. 300~400г свежих или 0,5л солёных грибов, 2 луковицы, 1кг
подробнее...
Хочу жареной картошки с грибами
Грибы предварительно отварите (если они не консервированные, конечно) , обжарьте с лучком на
подробнее...
Как приготовить жареную картошку с грибами?
Картофель, жареный с грибами
300 г. картофеля, 20 г. сала, 10 г. сливочного масла или 15 г.
подробнее...
какие люди допускают ошибки в словах или в грамматике*)???
Из личного учительского опыта: на многих этикетках в магазинах и даже на самих упаковках рулонов
подробнее...
как готовится тушеная кортошка с грибами?? ? ПОМОГИТЕ!!!
Обжариваешь грибы с луком, затем чистишь и режешь ломтиками картошку, можно потереть немного
подробнее...
Что приготовить из картошки?)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Варишь картошку и разминаешь её. Добавляешь яйцо, соль перец и 2-3 ложки
подробнее...
а как правильно приготовить грибы с картошкой?
Картофель с шампиньонами в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 200 г свежих шампиньонов,
подробнее...
Как пожарить картошку на сковороде?
Как пожарить картошку
Нет ничего проще приготовления жареной картошки, но это только на
подробнее...
Нужно ли готовить на пару?
Как это лучше делать? Какие блюда готовить на пару? Ваши советы спасут меня от голода ! !
Ой да это очень просто, я очень люблю, вот рецептики: 1. Филе лосося на пару Ингредиенты: 1/4
подробнее...