Жареная картошка в сметане
Автор Ўлия Петрова задал вопрос в разделе Вторые блюда
картошку со сметаной пожарить вкусно будет ? и получил лучший ответ
Ответ от Wasabi[гуру]
Жареная картошка в сметане получается очень вкусной и нежной при правильном подходе. Сначала обжарьте картофель на сильном огне до плотной румяной корочки, активно помешивая. Для золотистости отлично подходит сливочное масло или его смесь с растительным. Сметану добавляйте только в конце, когда картошка почти готова. Смешайте её с рубленым зелёным луком или укропом, залейте блюдо, накройте крышкой и потомите на медленном огне пару минут. Так картофель не разварится раньше времени, а соус придаст приятный сливочный вкус. Рецепт прекрасно дополняют грибы, например шампиньоны или лисички, которые можно протушить вместе с картофелем или обжарить с луком отдельно и добавить к готовому блюду. В конце обязательно посолите, поперчите и добавьте немного чеснока для аромата.
Ответ от Uriy Redface[гуру]
С мясом лучше.
С мясом лучше.
Ответ от Леха Sun[гуру]
О да пожрать. . самое оно.
О да пожрать. . самое оно.
Ответ от Befbr vdvdv[эксперт]
+овощи
+овощи
Ответ от Ђомик[гуру]
В духовке - да.
В духовке - да.
Ответ от Ѓдачник[гуру]
Очень вкусно, только сметану надо намазывать на картошку уже в тарелке.
Очень вкусно, только сметану надо намазывать на картошку уже в тарелке.
Ответ от Ўрбас Карабас[гуру]
Попробуйте и отпишитесь.
Попробуйте и отпишитесь.
Ответ от Оксана Морозова[гуру]
Лично мне не очень нравится. Я люблю с луком, а в конце готовки выдавить немного чесночка
Лично мне не очень нравится. Я люблю с луком, а в конце готовки выдавить немного чесночка
Ответ от Pavlikk[мастер]
Лучше сначала грибы (лисички) со сметаной и репчатым луком пожарить, а потом добавить к вареной или жареной картошке, ммм....
Лучше сначала грибы (лисички) со сметаной и репчатым луком пожарить, а потом добавить к вареной или жареной картошке, ммм....
Ответ от [ВеТер_В_ВоЛоСаХ][эксперт]
добавить грибочки - ням-ням!
добавить грибочки - ням-ням!
Ответ от Лерка Ох и Лерка[гуру]
будет неплохо, сама делаю так, с майонезом тоже отлично)
будет неплохо, сама делаю так, с майонезом тоже отлично)
Ответ от Маруся[гуру]
если будете жарить, значит так : жарите картофель на сильном огне до румяной корочки и постоянно помешивайте, как только подрумянится берете сметану, добавляете зелёный лук и под крышку до готовности, но непременно поджарьте до румяной корочки, а потом заливаете соусом и ешьте с удовольствием!!!
если будете жарить, значит так : жарите картофель на сильном огне до румяной корочки и постоянно помешивайте, как только подрумянится берете сметану, добавляете зелёный лук и под крышку до готовности, но непременно поджарьте до румяной корочки, а потом заливаете соусом и ешьте с удовольствием!!!
Ответ от DaiSy[новичек]
Со сметаной очень вкусно. Можете и лук добавить и зелени (укропчика, например). А еще, если жарить на сливочном масле, получается отличная золотистая корочка. Сметана просто придаст нежности вкусу, внешне даже не заметите ее.
Со сметаной очень вкусно. Можете и лук добавить и зелени (укропчика, например). А еще, если жарить на сливочном масле, получается отличная золотистая корочка. Сметана просто придаст нежности вкусу, внешне даже не заметите ее.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: картошку со сметаной пожарить вкусно будет ?
Подскажите рецепт фаршированной картошки. Только вареной!
Из сырой картошки срезать верхушку, вырезать аккуратно сердцевину, начинить ее сырым фаршем
подробнее...
спросили в Шверин
Как вкусно приготовить тушеную капусту?
Для вкусной тушеной капусты подойдет свежая или квашеная капуста. Квашеную предварительно промойте
подробнее...
Как вкусно приготовить тушеную капусту?
Для вкусной тушеной капусты подойдет свежая или квашеная капуста. Квашеную предварительно промойте
подробнее...
Бигос или бигус? и как правильно его готовить?
БИГУС
Ингредиенты:
1 небольшой вилок капусты, 1 морковь, 2 луковицы, 200 г копченой
подробнее...
Какая пища самая калорийная?
Пицца, гамбургеры, хот-доги и т. д.
гречка самая каллорийная из круп
из фруктов - это
подробнее...
спросили в Гарнир
Какой посоветуете гарнир к кролику тушеному в сметане?
В качестве гарнира к кролику отлично подходят различные крупы: гречневая, перловая, пшеничная,
подробнее...
Какой посоветуете гарнир к кролику тушеному в сметане?
В качестве гарнира к кролику отлично подходят различные крупы: гречневая, перловая, пшеничная,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как правильно потушить грибы. Как правильно тушить грибы в сметане?
Грибы, тушеные в сметане с луком - рецепт
Ингредиенты:
•грибы – 500 г;
Что можно приготовить из вешенок?
Вешенки отлично сочетаются с макаронами, создавая сытное и ароматное второе блюдо. Самый простой и
подробнее...
Что можно приготовить из свежих шампиньонов, кроме жульена.
Из свежих шампиньонов легко приготовить ризотто, соединив обжаренные грибы с полуготовым рисом,
подробнее...
что бы вкусненького приготовить из картошки в мундире?
Берём мелкую или среднюю картошку, моем. Нужно чтобы картошка была приблизительно одинакового
подробнее...
спросили в Чеснок
что можно подавать к жареной картошке?Еще от меня совет,чеснок протереть на терке и кинуть в сметану,размешав-подавать.
Жареная картошка отлично сочетается с разными дополнениями. Чтобы блюдо было сбалансированным,
подробнее...
что можно подавать к жареной картошке?Еще от меня совет,чеснок протереть на терке и кинуть в сметану,размешав-подавать.
Жареная картошка отлично сочетается с разными дополнениями. Чтобы блюдо было сбалансированным,
подробнее...
Как приготовить жареную картошку с грибами?
Картофель, жареный с грибами
300 г. картофеля, 20 г. сала, 10 г. сливочного масла или 15 г.
подробнее...
Пирожки жаренные не в духовке, а в масле на сковородке, подскажите пожалуйста рецепт теста и возможные вкусные начинки
Для жареных пирожков в масле на сковороде идеально подходит дрожжевое тесто. Разведите 100 г свежих
подробнее...
Подскажите как вкусненько запечь картошку в духовке. Никогда так не готовила.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо,
подробнее...
спросили в Антрекот
Если мясо по-французски делать с картошкой в какой последовательности все надо класть и насколько ставить в духовку
Антрекот по-бретонски
720 г говядины, 40 г оливкового масла, 60 г репчатого лука, 40 г
подробнее...
Если мясо по-французски делать с картошкой в какой последовательности все надо класть и насколько ставить в духовку
Антрекот по-бретонски
720 г говядины, 40 г оливкового масла, 60 г репчатого лука, 40 г
подробнее...