жареные бананы в шоколаде

Ответ от Анастасия[гуру]
БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ. Берём 3 яйца, 0,5 стакана сахарного песка и быстро взбиваем вилкой в однородную массу, добавляем 3 ст. ложки просеянной муки, опять взбиваем. Получился кляр. (Если кляр получится густым, можно в массу слегка добавить минеральной воды) . Очищаем бананы, нарезаем дольками наискосок, толщиной 2 см (бананы лучше покупать недозрелые, то есть зелёные так как они не распадутся при жарке) . Обмакиваем нарезанные бананы в кляр и жарим на растительном масле в сковороде. Готовые бананы в кляре выкладываем в сито, чтоб стекло лишнее масло. На середину блюдца выкладываем шарики мороженого (пломбир), по краям красиво выкладываем бананы в кляре, мороженое сверху украшаем двумя листиками мяты и тонко нарезанными дольками киви (украсить можно по своему желанию, даже посыпать шоколадной стружкой).

Ответ от Ётрингус[гуру]
Коктейль Молочный
Бананы, мороженое и молоко. Взбивается и вкуснятина.
Блинчики с бананами и шоколадом или карамелью.
Жареные бананы с карамелью
Состав.
175 г сахара
цедра и сок 1 лайма (лимона)
150 мл сливок
25 г сливочного масла
4 твердых, очищенных и разрезанных по диагонали банана
2 ст. л. коньяка (при желании)
4 шарика ванильного мороженого
150 мл жирных взбитых сливок
очищенные, измельченные фисташки для украшения
Как приготовить
Для карамели. В толстодонной кастрюле растворите сахар на слабом огне в 4 ст. л. воды. Доведите до кипения и варите до карамелизации и золотисто-коричневого цвета. Снимите с плиты, добавьте цедру, сок лайма и сливки. Поставьте на слабый огонь, помешивая, доведите карамель до кремового цвета. Отставьте.
На большой сковороде на слабом огне растопите сливочное масло. Положите кусочки бананов, увеличьте огонь и жарьте их 1 мин. Переверните и поджарьте до легкого золотистого цвета.
Налейте коньяк на нагретую сковороду и поставьте на сильный огонь. Как только жидкость загорится, вылейте ее на бананы на сковороде. Оставьте на пару секунд, пока пламя не потухнет.
Положите мороженое в 4 креманки. Выложите бананы. Полейте карамалью, украсьте сливками и вновь полейте карамелью. Посыпьте орехами и подавайте.

Ответ от Миссис Августина[гуру]
Банановое "ЭСКИМО" Бананы, любые орехи, какао, кокосовая стружка, мёд,, варенье, вафли. Очищенные бананы разрезаем вдоль. Нанизываем на шпажки для сэндвичей. Каждое "эскимо"обмакиваем в мёд либо варенье и обваливаем в вафельной крошке, измельчённых орехах, тёртом шоколаде или кокосовой стружке.

Ответ от Любаша[гуру]
БАНАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ. 3 банана, 100граммов шоколада, 50граммов грецких орехов или любых по вкусу. Орехи измельчить в бленере или потолочь. Шоколад растопиь на водяной бане. Смешать шоколад и орехи, немного орехов отавить для посыпки. Бананы почистить, разрезать вдоль. Каждую половинку разрезать поперёк на три части. Из получившихся кусочков удалить сердцевину. Шоколадно-ореховой массой "нафаршировать" бананы. Посыпать орешками.

Ответ от Кристина Косова[активный]
Банановое суфле.
бананы - 4 шт.
яйцо (белок) - 2 шт.
сахар - 4 ч. л.
сахарная пудра - 1 ч. л.
масло сливочное - 1 ч. л.
сок лимонный - 3 ч. л.
Бананы вымойте, очистите от кожуры, мякоть разомните вилкой. Яичные белки взбейте миксером, добавляя лимонный сок.
К мякоти банана добавьте сахар, 3/4 взбитых яичных белков, лимонный сок, перемешайте. В смазанную маслом форму для суфле выложите полученную массу, украсьте поверхность взбитым белком и запеките до румяной корочки.
Подавайте суфле горячим, посыпав сахарной пудрой.

Ответ от Елена Синельникова[гуру]

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.

Ответ от Василий Голд[новичек]
Я делаю бананы в шоколаде.
Ложу пол шоколадки на тарелку и ставлю на минуту в микроволновку, затем туда крошу банан и ставлю ещё на 1-2минуту. Потом просто перемешиваю. Очень быстро и вкусно =)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]