Желе из компота с желатином
Автор юлия вышенская задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите как приготовить желе из компота и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Яшинская[гуру]
На 1 стакан теплого компота 1 ст. ложку желатина. Пусть постоит, набухнет. Затем, помешивая, довести до кипения (но не кипятить!) . Этого стакана должно хватить на литр компота. Для крепости можно 2 ложки на стакан. Разлить. Остудить в холодильнике 1,5-2 часа. Приятного аппетита 🙂
Ответ от ***Lilu***™[гуру]
добывить туда желатин
добывить туда желатин
Ответ от Lana[гуру]
Добавить желатин...
Добавить желатин...
Ответ от Павел Лысенко[гуру]
желатин - не самое лучшее средство. он из животных продуктов, к фруктам неидеален, да и не полезен !
лучше - пектин. Он добывается промышленно из кожуры фруктов, чем и можно воспользоваться .
Либо купить готовый, либо варить фруктовую кожуру долго-долго, например, яблочную. .
А потом добавить компот, и снова варить немного ..
Богат пектином ананас например. Или крыжовник. (других примеров не помню)
Но чтобы компот стал желе, проще купить пектин и по инструкции применить.
УДАЧИ !
желатин - не самое лучшее средство. он из животных продуктов, к фруктам неидеален, да и не полезен !
лучше - пектин. Он добывается промышленно из кожуры фруктов, чем и можно воспользоваться .
Либо купить готовый, либо варить фруктовую кожуру долго-долго, например, яблочную. .
А потом добавить компот, и снова варить немного ..
Богат пектином ананас например. Или крыжовник. (других примеров не помню)
Но чтобы компот стал желе, проще купить пектин и по инструкции применить.
УДАЧИ !
Ответ от Иришка[мастер]
Сахар 3 ст. л.
Желатин 3 ст. л. Компот 300 мл.
Время приготовления: 120 мин
Калории на 1 порцию: 196 ккал
Порций: 4
Как приготовить
Шаг 1 Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. В кампот добавить сахар и желатин, перемешать.
Шаг 2 На дно формочек (или на дно одной большой формочки) налить кампот. Поставить в холодильник до полного застывания.
Желе готово!
Сахар 3 ст. л.
Желатин 3 ст. л. Компот 300 мл.
Время приготовления: 120 мин
Калории на 1 порцию: 196 ккал
Порций: 4
Как приготовить
Шаг 1 Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. В кампот добавить сахар и желатин, перемешать.
Шаг 2 На дно формочек (или на дно одной большой формочки) налить кампот. Поставить в холодильник до полного застывания.
Желе готово!
Ответ от Королева Марго[гуру]
Из вишнёвого ссылка
Из вишнёвого ссылка
Ответ от Пользователь удален[гуру]
добавить желатин.
добавить желатин.
Ответ от APCEH BAJIEEB[новичек]
ы
ы
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите как приготовить желе из компота