жмых из моркови что приготовить

Ответ от Splena[гуру]
я морковный пирог делаю из остатков после морковного сока
splena
Просветленный
(20594)
1 яйцо
55 гр сливочного масла
110 гр сахара
110 тертой моркови (морковный жмых)
45 гр изюма
8 мл лимонного сока
8мл апельсиного сока
4 гр лимонной цедры
4 гр апельсиновой цедры
100 гр муки
5 гр соды
2 гр соли
2 гр корицы
30 гр грецких орехов
Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо, морковь, изюм, соки и цедры. Перемешать до цельной массы. Отдельно смешать муку, соду, соль, специи, затем добавить орехи. Эту смесь добавить к маслу, хорошо перемешать, Выложить в форму, разровнять. Выпекать 50-60 минут, остудить.
Я кладу продукты примерно. За счет выжатых соков лимона и апельсина пирог даже их жмыха получается сочным