слоеное тесто и сыр что приготовить

Ответ от Люся[гуру]
Пирог из слоеного теста с сыром
Чеснок
Зелень
Яйцо
Сыр брынза
Творог зерненый
Упаковка слоеного теста
Способ приготовления
Тесто раскатать -выложить на смазаный маслом противень
Размять творог, соединить его с брынзой
Вбить в смесь яйцо, выдавить чеснок, добавить мелко нарезаную зелень
Накрыть вторым пластом теста, сделать в нем проколы вилкой, смазать яйцом, выпекать 20мин
Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью
Слоеное тесто бездрожжевое — 250 г
Творог — 700 г
Плавленый сырок — 1,5 шт
Яйца — 2 шт
Зелень (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Творог немного растираем ложкой.
В творог вбиваем яйца и хорошо растираем.
Мелко нарезаем или натираем на терке плавленные сырки и добавляе их в творог.
Мелко нарезаем укроп, петрушку, зеленый лук.
Добавляем зелень в творог, хорошо перемешиваем. Перчим и солим по вкусу.
Раскатываем тесто и укладываем его в форму. На тесто выкладываем начинку.
Из оставшихся кусочков теста вырезаем листочки.
Начинку закрываем ломтиками сыра.
Сверху сыра выкладываем цветочек из вырезанных лепестков и отправляем пирог в духовку. Выпекаем до готовности при температуре 170-180 гр.