Автор Ѓльяна задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Слоеное тесто и сыр. слоеное тесто( дрожжевое) и сыр.Что-то можно приготовить?.Посоветуйте. и получил лучший ответ
Ответ от Люся[гуру]
Пирог из слоеного теста с сыром
Чеснок
Зелень
Яйцо
Сыр брынза
Творог зерненый
Упаковка слоеного теста
Способ приготовления
Тесто раскатать -выложить на смазаный маслом противень
Размять творог, соединить его с брынзой
Вбить в смесь яйцо, выдавить чеснок, добавить мелко нарезаную зелень
Накрыть вторым пластом теста, сделать в нем проколы вилкой, смазать яйцом, выпекать 20мин
Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью
Слоеное тесто бездрожжевое — 250 г
Творог — 700 г
Плавленый сырок — 1,5 шт
Яйца — 2 шт
Зелень (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Творог немного растираем ложкой.
В творог вбиваем яйца и хорошо растираем.
Мелко нарезаем или натираем на терке плавленные сырки и добавляе их в творог.
Мелко нарезаем укроп, петрушку, зеленый лук.
Добавляем зелень в творог, хорошо перемешиваем. Перчим и солим по вкусу.
Раскатываем тесто и укладываем его в форму. На тесто выкладываем начинку.
Из оставшихся кусочков теста вырезаем листочки.
Начинку закрываем ломтиками сыра.
Сверху сыра выкладываем цветочек из вырезанных лепестков и отправляем пирог в духовку. Выпекаем до готовности при температуре 170-180 гр.
хачапури
а овощи какие-нибудь есть? тогда вегетарианская лазанья!! ! ну а если нет, то слоеные бантики с сырной начинкой! вкусно и оооочень быстро!
у меня подруга делает вкусные булочки. Нарезвет пласт теста на широкие кусочки, посыпает сыром. Ставит в духовку на 5 минут. Булочки поднимаются, сыр тает. Очень вкусно и красиво.
Посыпать пласт теста тертым сыром (и можно добавить еще что угодно) свернуть в рулет, затем разрезать на колечки см 5-7 шириной и в духовку, или потоньше и в микро.
в сыр добавьте яйца взбитые+масло слив растопленное пару ложек... это будет типа хачапури.. ну если ещё добавите сулугуни или брынзу или адыгейчкий сыр-то вообще вкуснятинв...
приготовь хачапури, очень вкусно!
Тесто разрезаете на полоски шириной 2-3см и длиной 15 см. Сверху посыпать сыром и можно солью. Если слоеное дрожжевое тесто выпикать на листах смазаных маслом, если слоеное не дрожжевое то на листах смоченых водой
Слоеное тесть - сайра с рисом и луком, можно рис заменить картофельным пюре