94 это горькое

Ответ от Ђатьяна Марченко[новичек]
составом

Ответ от Ђанечка[гуру]
в содержании какао, в горьком его больше

Ответ от Екатерина Банарцева[новичек]
Это игра слов, горький шоколад тоже является темным.
Просто то, что обычно считается темным шоколадом содержит примерно до 55-65% какао-продуктов, а остальное - сахар. Если какао-продуктов больше 65%, то обычно считают, что шоколад горький.
Если добавляют молочные жиры - шоколад молочный.
А если кроме того, что добавлены шоколадные жиры в нем еще и нет какао-массы - то это белый шоколад.
Речь идет, конечно, о качественном шоколаде, без всяких добавок и искусственных ароматизаторов.

Ответ от Miss.baby[гуру]
Это одно и тоже. Просто горький шоколад тёмный по цвету, вот так и пишут

Ответ от Екатерина[гуру]
Тёмный слаще, а горький чистый без добавок!

Ответ от Ксения Ф.[гуру]
В горьком нет молочка и других молочных продуктов, он больше полезен и его можно в пост кушать

Ответ от Вова Степанов[новичек]
горький он горький)) ) уж простите за тофтологию))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]