апельсин очищенный

Ответ от Lenochk@[гуру]
Салат по-итальянски из курицы с тунцом
Рис отварной 200 г, тунец в масле 200 г, варёная грудка курицы или индейки 200 г, швейцарский сыр 100 г, апельсин 1 шт, зелёный горошек 4 ст. л. , раст. масло, соль, перец, томатный соус 1 ч. л.
Отварить рис, охладить. Нарезать кусочками грудку индейки, тунец, апельсин, очищенный от кожуры, семян и белой плёнки, и сыр (я сыр натёрла на крупной тёрке). Зелёный горошек отварить в подсоленной воде (у меня был консервированный). Для заправки масло смешать с солью, перцем и томатным соусом (я использовала кетчуп). Перемешать.
Салат «Кафешка»
Вареная курица кусочками, апельсин кусочками и консервированный ананас кубиками. Заправлен майонезом.
Салат "Пальчики оближешь"
400 г куриного мяса, 1 апельсин, 200 г чернослива, 200 г мяса креветок или крабовых палочек, 100 г рубленых грецких орехов, майонез по вкусу.
Мясо курицы отварить, охладить и мелко порезать. Уложить на дно салатника. Далее мелко порезать чернослив, уложить сверху курицы, на него слоем уложить мелко порезанный апельсин. Отварное мясо креветок или крабовых палочек также мелко порезать и уложить на апельсин. Слои не перемешивать. Залить майонезом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами.
Салат "Старый парк"
Укладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом:
1. слой вареного куриного мяса
2. слой тертого острого сыра
3. слой мелко порезанных яблок
4. слой апельсинов (кубиками без кожуры)
5. сверху посыпать грецкими орехами.
Салат "особый"
Банка майонеза, 300 г шампиньонов, 1-2 яблока, 1 апельсин, 200 г сыра, пучок зелени петрушки.
Вареные шампиньоны нарезать ломтиками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Лучше использовать яблоки кисло-сладких сортов. Апельсин очистить, нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, переложить в салатник. Петрушку порубить и посыпать салат сверху. Подавать охлажденным.
ИЗЫСКАННЫЙ САЛАТ "ГУРМАН"
200 г сыра, 2 апельсина, 3 яйца, 1 банка майонеза.
Сыр натереть на крупной тёрке. Очищенный апельсин порезать на маленькие кусочки. Сваренные яйца натереть на крупной тёрке. Салат делать слоями.
1 слой - сыр,
2 – апельсины,
3 - яйца. Каждый слой пропитывать майонезом. Дать постоять и пропитаться.
Салат «Королевский»
5 вареных яиц, 250 г крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 1-2 дольки чеснока, 2 апельсина, майонез.
Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистить от кожуры, дольки по возможности очистить от шкурки и порезать. Все смешать, добавить майонез.
САЛАТ «РАЗВАЛИНЫ»
Апельсин 2-3 шт, сыр колбасный 150-200 г, картофель отварной 2-3 шт, грудка куриная 150-200 г.
Укладываем слоями:
1. Картофель, тертый на мелкой терке;
2. 2 апельсина (без кожуры) , нарезанных небольшими кубиками;
3. Грудка куриная, нарезанная мелко;
4. Полить соком 1 апельсина;
5. Сверху натереть сыр, желательно по мельче. Залить сверху майонезом.
Салат "Прогулка по Амстердаму"
200 г сыра, 100 г шампиньонов, 2 стручка болгарского перец, 2 яблока, апельсин или два мандарина.
Нарежьте сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки на кубики. Шампиньоны потушите. Готовые шампиньоны разрежьте пополам. Болгарские перцы очистите от семян и нарежьте кольцами. Перемешайте их с дольками мандарина. Если у Вас апельсин, то очистите его, поделите на дольки и каждую дольку разрежьте поперек на несколько частей. Соус: 200 г йогурта, 1 ч. л. горчицы, 3 ч. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока и цедру апельсина перемешайте и приготовленной смесью полейте салат. Хорошо перемешайте. Салат получился пестрый, украсьте его спиралью из кожуры апельсина.