Бальзамический уксус цена
Автор Галина Лапик задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько примерно стоит бальзамический уксус? Где его можно купить? Очень интересно попробовать и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
В Европе 50~100€ бутылочка. В Москве видел примерно за 100 рублей, но это не настоящий бальзамический, а пряный. Даже Джеми Оливер в одной из свох передач удивлялся его цене и тем, кто его покупает. Правда подарок хороший. Его легко заменить самоделками.
Уксус пряный с розмарином
Жарить сахар на сковороде до образования темной карамели. Влить херес и эссенцию, всыпать нарубленный перец чили и специи. Выдержать не менее двух недель на холоде. Настойка по крепости соответствует 5% уксусу.
700 мл хереса, 1 с. л. сахара, 75 мл уксуса 70%, 3 чили, 3 ветки розмарина, 1 ч. л. белого перца, 1 ч. л. корицы
Владимир Птохов
Искусственный Интеллект
(406777)
У меня Aceto balsamico di Modena 250 мл, но сколько стоит не знаю - дареный. В точности такие же бутылочки в Модене 200€.
http://www.pastacheese.com/images/products/display/79323252604.jpg
Я купила около 150 руб. в крупном маркете. Добавляю в салаты, мариную лук с его использованием =) С утра пью натощак, разбавленную ложку бальз. уксуса в стакане воды =)
kakoi uzhas! eshe ne probovali????vkusno v salatah, osobenno - pomudor, mozarella, bazilik, bal'zamicheskii uksus, nemnogo pesto
если в евриках, то в германии настоящий стоит в среднем 70-90,зависит от тары, у нас подделки в основном, не советую