Изюм без косточек
Автор Валерия хаирова задал вопрос в разделе Другое
как называется изюм с косточками и получил лучший ответ
Ответ от Петр Пальгунов[гуру]
ВИДЫ ИЗЮМА
• Светлый, мелкий изюм, не имеет косточек. Он делается из сладких зелёных и белых (серых) сортов винограда. Его кулинарное название - кишмиш. В переводе с арабского: "Киш-миш" — сушеный виноград.
• Очень темный, чаще всего темно-бордовый изюм без косточек. Раньше в кулинарии его называли «коринка» , а современное торговое название - «бдана» , или «шигани» . Этот вид подразделяется на очень сладкий изюм и почти несладкий, имеющий суховатую консистенцию.
• Средней величины ягоды светло-оливкового цвета, имеет одну косточку.
• Крупные мясистые ягоды, имеющие очень сладкий вкус. В них бывает по две - три косточки. Он делается из винограда сорта «дамские пальчики» или из гермиана.
Так и называется изюм с косточкой, а без косточек - киш миш
изюм, а без косточек кишмиш
почему никто не знает где растёт изюм?
Основными поставщиками изюма являются Турция (порядка 40% от мирового показателя) и Иран (20%).
подробнее...
Подскажите рецепт маленьких кексов с изюмом (Столичных). Какие формы для них нужны?
1 стакан муки, 3 яйца, 1/4 стакана сахара, 130 гр. сливочного масла, 0.5 стакана изюма, 1 столовая
подробнее...
Как и где делают изюм из винограда?
Изюм — это маленькие, очень сладкие виноградинки, тщательно высушенные на солнце. На земле не так
подробнее...
Рецепт салата с кальмаром, без риса и кукурузы? Пробовала всякие, может есть, что то новенькое?
Салат с кальмарами и ананасами
- 1 кг кальмаров,
- 7 яиц,
- 1 банка консервированных
подробнее...
как приготовить тесто дрожжевое, для булочекс изюмом
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
+++++++++++++++++++++
На 16 штук:
0,15 л молока
20 г
подробнее...
Поделитесь рецептом воздушного пирога из бисквитного теста,чтоб он был воздушным.Можно даже без начинки,бисквита хочется
Надо: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 ч. ложка разрыхлителя теста (можно
подробнее...
как вы готовите Кутью из риса и изюма ???
Кутья из риса с изюмом
400г риса,
100г сахара,
200г орехов,
200г
подробнее...
Как сделать торт без выпекания?
Торт без выпечки
1 пачка вафель (квадратных) ,
2 пачки печенья ( хорошо подойдут
подробнее...
что такое изюм янтарного цвета
Изюм представляет собой сушеный виноград. После уборки урожая винограда его сушат на солнце.
подробнее...
Рецепты без духовки
Вафельный торт
1 стакан меда и 1 стакан сахара варить пока не растает сахар. Добавить 1
подробнее...
Научите готовить плов с изюмом 🙂
ПЛОВ ПО-КОРИНФСКИ (холодный) :
Ингредиенты:
- 2 стакана риса,
- 100 г свежих
подробнее...
Рецепт сырников из творога с изюмом?
творог – 300 г (лучше жирный, домашний)
яйцо – 1
сахар - 4 ст. ложки
мука - 1/2 стакана
подробнее...
Подскажите, пожалуйста рецепт творожной запеканки с изюмом.
Творожная запеканка с изюмом
1. Взбить в высоком стакане миксером или венчиком яйца и сахар,
подробнее...
Кто подскажет рецептик "Мазурки" ела лет 20 назад помню что то такое хрустящее с орехами и изюмом?
500 гр. чищенных НЕрезанных грецких орехов
300 гр. изюма (промыть и обсушить)
3 яйца