творожная запеканка с изюмом

Ответ от Ѐаиса[гуру]
Творожная запеканка с изюмом1. Взбить в высоком стакане миксером или венчиком яйца и сахар, всыпать ванилин и еще раз хорошо взбить. 2. Влить полученную смесь в творог, добавить манную крупу и изюм, все еще раз тщательно перемешать. 3. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Сверху массу такжеприсыпать панировкой. 4. Поставить в слегка разогретую духовку, затем установить переключатель температуры в положение 200°С и выпекать в течение 30-40 мин. 5. Когда запеканка подрумянится, аккуратно выложить ее на блюдо (иначе запеканка развалится и потеряет всякий вид! ) и подать к утреннему чаю в горячем виде. 6. Можно полить запеканочку вареньем, лучше с кислинкой.Например, черносмородиновым или крыжовенным.• 500 г творога• 2 сырых яйца• 3 ст. л. сахара (1/2 стакана)• 50 г сливочного масла• 3 ст. л. манной крупы• 1 ст. л. изюма• 2 ст. л. панировочных сухарей• 1 пакетик ванилина