рубленная масса
Автор Vitalii Eizinger задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
натуральная рубленая масса отличается от котлетной массы чем? и получил лучший ответ
Ответ от Елена el[гуру]
котлетная масса - это ещё яйца, лук и всё что добавляют в котлеты
Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
нож или тяпка котлеты мясорубка первая сочнее
нож или тяпка котлеты мясорубка первая сочнее
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Рубленая масса- мясо рубленое ножом, котлетная масса- мясной фарш с добавками
Рубленая масса- мясо рубленое ножом, котлетная масса- мясной фарш с добавками
Ответ от ИРАИДА ИПАТОВА[гуру]
Потому и называется натуральная, что кроме мяса там ничего нет, а в котлетную массу добавляют пшеничный хлеб и лук репчатый.
Потому и называется натуральная, что кроме мяса там ничего нет, а в котлетную массу добавляют пшеничный хлеб и лук репчатый.
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Мясорубкой.
Мясорубкой.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: натуральная рубленая масса отличается от котлетной массы чем?
Чем шницель рубленный отличается от котлет?
1. Формой
2. Размером
3. В котлеты добавляют белый хлеб, а в шницеле только
подробнее...
Захотел рубленный пирог (бабушка в детстве пекла). Подскажите рецепт, только вкусный))
Кудрявый пирог
тесто:
маргарин - 1 пачка
мука - 2,5 стакана
сахар - 1/2
подробнее...
Подскажите не сложный ,но вкусный рецепт приготовления окорочков в духовке?
Окорочка в соусе
6 куриных окорочков
4 ст. л. муки
1 ст. л. растительного масла
спросили в Бифштекс
Чем отличаются друг от друга котлета,ромштекс,бифштекс и им подобные?))
Смотрите сюда. Бифштексы бывают натуральные (кусковые) и из рубленой массы без добавления хлеба.
подробнее...
Чем отличаются друг от друга котлета,ромштекс,бифштекс и им подобные?))
Смотрите сюда. Бифштексы бывают натуральные (кусковые) и из рубленой массы без добавления хлеба.
подробнее...
Как приготовить баранину?
БАРАНИНА С РИСОМ И ОВОЩАМИ
На 1/2 кг мяса вам необходимо взять 3/4 стакана риса, 1 голов лука,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
подскажите рецепт приготовления вкусных куриных ножек
МАРИНОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
Продукты:
4 ст. ложки соевого соуса,
3 ст. ложки
подробнее...
спросили в Говядина
Мясные рулетики. Посоветуйте пожалуйста рецептик рулетиков из говядины!!!!Какую нибудь вкусную начинку, только не яйцо!
мясо (говядина или свинина) 500 г. , майонез 100 г. , чеснок 1 головка, соль, перец
Мясо
подробнее...
Мясные рулетики. Посоветуйте пожалуйста рецептик рулетиков из говядины!!!!Какую нибудь вкусную начинку, только не яйцо!
мясо (говядина или свинина) 500 г. , майонез 100 г. , чеснок 1 головка, соль, перец
Мясо
подробнее...
Как сделать мясной рулет фаршированый внутри яйцом?
я делаю из свинины. Беру филе, нарезаю пластами, солю, перчу, посыпаю сушеной кинзой, отбиваю,
подробнее...
Как приготовит шпинат с мясом Пожалуйста подскажите!
обжариваешь кусочки мяса в масле на сковородке, добавляешь специй по вкусу, сверху укладываешь
подробнее...
Научите делать вкусные жареные котлетки (говядина+свинина)?
Делаем фарш на 1 кг: из расчета 2части свинины и 1 часть говядины. В молоке замачиваем белый батон
подробнее...
Тема реферата: котлетная масса! Из чего приготовлено!
Котлетная история.
Ее Величество натуральная котлета, как и большинство шедевров европейской
подробнее...
спросили в Котлеты
Нужен рецепт рубленых котлет, заранее спасибо!
Рубленые котлеты из свинины
Свинину порезать кубиками 0,5 см х 0,5 см. Перемешать мясо,
подробнее...
Нужен рецепт рубленых котлет, заранее спасибо!
Рубленые котлеты из свинины
Свинину порезать кубиками 0,5 см х 0,5 см. Перемешать мясо,
подробнее...
что такое кнельная масса?
Кнельная масса это любое мясо (птицы, говядина, свинина, рыба) пропущенное через мясорубку вместе с
подробнее...