блюда из замороженной спаржевой фасоли

Ответ от Marina Nikolaeva[гуру]
Сначала её надо помыть и разморозить. Варить около 30 мин-40 мин. Затем я делаю так.
1-на сковородке слегка поджарю мелконарезанный белый лук на маленьком кусочке сл. масла
2-кладу в лук фасоль, мешаю с ветчиной-или окорок, 100г, 2 яйца и всё мешаю.
И второй вариант.
1-Также лук с фасолью.
2-С пюре томатом потушить -зимой, когда помидоры мне дорого, а летом с помидорами.
ЯЙЦА И

Ответ от Ђатьяна Тоцкая[гуру]
Нарезаем лук. На терке крупной трем морковь. Можно добавить чеснок. Режем соломкой сладкий перец ( Для красоты можно взять разного цвета) Если она замороженная, то на отдельной сковороде чуть обжариваем вышеуказанные овощи, добавляем чуть соевого соуса и томат- пасты. На глубокую сковороду наливаем чуть растительного масла. Разогреваем сковороду. Выкладываем спаржу. минут 5 обжариваем. Добавляем оставшиеся овощи . Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Можно добавить мясо.

Ответ от Єеникс[эксперт]
Обжариваю на столовой ложке оливкового масла луковицу и морковь, порезанные кубиком, добавляю кубиком перец болгарский, фасоль, не размораживая, все обжариваю почти до мягкости, кладу ложку томатной пасты, обжариваю, доливаю водички, приправляю Вегеттой и чесноком. На гарнир рис, гречка или картофельное пюре. Вкусно и полезно!

Ответ от ЂЮЛеПАША[гуру]
Еще вариант-с сыром (пару минут в микроволновке).

Ответ от Елена Колбина[новичек]
отварить фасоль 30 мин выложить н сковороду и обжарить с яйцом

Ответ от Ирина Соловейченко[гуру]
Рецепт: Спаржевая фасоль по-китайски (фото) - Вторые блюда ...

Ответ от Алексей[мастер]
Ингредиенты:
Спаржевая фасоль (можно замороженная)
Бекон
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Сливочное масло
Сушеная пряная зелень Santa Maria
Приготовление:
Стручковую фасоль можно варить как замороженную, так и сырую. Если вы используете замороженную, то перед варкой ни в коем случаем ее не размораживайте.
1. Наливаем в кастрюлю холодную воду. Доводим до кипения.
2. В бурно кипящую воду закладываем стручковую фасоль. Варим недолго.
3. Охлаждаем фасоль. Выкладываем на лед либо остужаем в холодной воде.
4. Готовим гарнир из стручковой фасоли с беконом и шампиньонами. Нарезаем мелко соломкой бекон. Шампиньоны режем на тонкие сегменты. Выкладываем одновременно бекон и шампиньоны на раскаленную сковороду, предварительно смазав ее растительным маслом. Обжариваем недолго.
5. Выкладываем на сковородку охлажденную фасоль. Ее мы только прогреваем вместе с остальными ингредиентами гарнира. Добавляем соль, сливочное масло, сушеную пряную зелень Santa Maria.
6. Выкладываем на тарелку.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]