Брынза жареная рецепт
Автор Rr retrt задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как пожарить брынзу и получил лучший ответ
Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Блюдо называется Лэтэкояж! И Брынза жариться в кляре или ее надо обвалять в панировочных сухарях.
Для приготовления кляра взбить миксером яйца, постепенно добавляя муку до получения консистенции густой сметаны. В конце взбивания влить в тесто очень холодную минеральную воду, посолить и быстро перемешать.
Брынзу нарезать кубиками со стороной 2-2,5 см. Кусочки брынзы обмакнуть в жидкое тесто и обжарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Жареную брынзу подать на стол горячей, посыпав молотым перцем, отдельно можно подать горчицу и зеленый салат.
Ответ от Sly Fox[гуру]
нахуя тебе жарить так сьешь
нахуя тебе жарить так сьешь
Ответ от Џ Умница[гуру]
порезать кусочками, и в муке обвалять, можно тройную панировку - мука+яйцо+сухари
порезать кусочками, и в муке обвалять, можно тройную панировку - мука+яйцо+сухари
Ответ от Ветка[гуру]
..либо запанировать в муке.. либо в кляре..
..либо запанировать в муке.. либо в кляре..
Ответ от Пухлик[гуру]
Нарезать кусочками 1,5на 1,5 см и на сковороду со сливочным маслом. Жарить до образования румяной корочки. Не более 2 минут.
Нарезать кусочками 1,5на 1,5 см и на сковороду со сливочным маслом. Жарить до образования румяной корочки. Не более 2 минут.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Брынза не получается вкусной в жареном виде (даже Адыгейский можно запанировать, там все от сорта зависит)... в отличие, допустим от, сулугуни.. для салата она в самый раз, а для жарки фигня.. на.. выходе получите соленое месиво, советую не переводить продукт... (((
Брынза не получается вкусной в жареном виде (даже Адыгейский можно запанировать, там все от сорта зависит)... в отличие, допустим от, сулугуни.. для салата она в самый раз, а для жарки фигня.. на.. выходе получите соленое месиво, советую не переводить продукт... (((
Ответ от Lilia[гуру]
Я жарю в тонком тесте "фило". Раскрываю один, размороженный, лист теста, располагаю по центру большой кусок брынзы "Фета",(толщина 1 см. -1.50, ), свёртываю конвертиком, и в сковородку, с большим кол-ва растительного масла. Только подрумянится тесто, вылавливаю. Хорошо жарятся сыры твердых сортов. Один большой кусок сыра, аналогичной толщины, как брынза выше, обдайте водой из под крана. Обваляйте в муке, и в сковородку. Только подрумянится, тоже вынимаем. Подаю горячим, сверху поливаю соком свежего лимона.
Я жарю в тонком тесте "фило". Раскрываю один, размороженный, лист теста, располагаю по центру большой кусок брынзы "Фета",(толщина 1 см. -1.50, ), свёртываю конвертиком, и в сковородку, с большим кол-ва растительного масла. Только подрумянится тесто, вылавливаю. Хорошо жарятся сыры твердых сортов. Один большой кусок сыра, аналогичной толщины, как брынза выше, обдайте водой из под крана. Обваляйте в муке, и в сковородку. Только подрумянится, тоже вынимаем. Подаю горячим, сверху поливаю соком свежего лимона.
Ответ от Ирина Иванова[гуру]
Порезать кусочками толщиной 1,5 см. Взбить яйцо. Обвалять брынзу в муке, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях, затем опять-в яйцо-и в сухари. Быстро обжарить огне до румяной корочки.
Порезать кусочками толщиной 1,5 см. Взбить яйцо. Обвалять брынзу в муке, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях, затем опять-в яйцо-и в сухари. Быстро обжарить огне до румяной корочки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как пожарить брынзу
спросили в Аоста
Подскажите рецепт настоящей молдавской мамалыги, грузинской гоми и итальянской поленты!
Молдавский рецепт)) Мелкопомолотую кукурузную муку предварительно просушить в духовке. 2. Воду в
подробнее...
Подскажите рецепт настоящей молдавской мамалыги, грузинской гоми и итальянской поленты!
Молдавский рецепт)) Мелкопомолотую кукурузную муку предварительно просушить в духовке. 2. Воду в
подробнее...
спросили в Сыр Сыры
Как приготовить жареный сыр?
Да ну вас, пожарить можно все, даже стельки... Но жареный сыр как блюдо готовится совершенно
подробнее...
Как приготовить жареный сыр?
Да ну вас, пожарить можно все, даже стельки... Но жареный сыр как блюдо готовится совершенно
подробнее...
Что приготовить из тыквы (рецепт)
Рецепты приготовления блюд из тыквы
Тыква запеченная с луком
700–800 г тыквы, 2
подробнее...
Что можно приготовить из кукурузной муки, рецепты пожалуйста!!!
Приготовление лепешек.
Просеиваем кукурузную муку и добавляем холодную воду. Вымешиваем тесто,
подробнее...
подскажите рецепт самых вкусных пирожков?
Пирог с творогом:
мука - 1.5 стакана
маргарин - 3 ст. л.
сахар - 1/2 стакана
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Godflesh Масса
что можно приготовить из кабачков для ребенка 1 год и3 месяцев.Хотелось массу интересных рецептов
ПУДИНГ ДЛЯ ДЕТЕЙ ИЗ КАБАЧКОВ.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кабачки - 3-4 шт.
подробнее...
что можно приготовить из кабачков для ребенка 1 год и3 месяцев.Хотелось массу интересных рецептов
ПУДИНГ ДЛЯ ДЕТЕЙ ИЗ КАБАЧКОВ.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кабачки - 3-4 шт.
подробнее...
Подскажите самый вкусный рецепт приготовления утки??
Утка с апельсинами
Тушка обрабатывается также как и куриная, опаливается, потрошится. Кожу
подробнее...
спросили в Мидия
Лучший рецепт из морского коктейля (мидии, осменог, креветки и т. д.)
морской ужин:
Ингредиенты:
морской коктейль (креветки, осьминоги, мидии, кальмары) - 500 гр.
подробнее...
Лучший рецепт из морского коктейля (мидии, осменог, креветки и т. д.)
морской ужин:
Ингредиенты:
морской коктейль (креветки, осьминоги, мидии, кальмары) - 500 гр.
подробнее...
Подскажите рецепты начинок для рулета из лаваша.
Плавленный сыр, яйцо, огурец натереть на тёрке, зелень мелко порезать, чеснок пропустить через
подробнее...
Люди, дайте пож рецепт приготовления азербайджанского блюда Хянгяль!
Пожалуйста, вот Вам рецепт:
1-2 яйца+немного воды (1 стакан) +соль... замешиваем мукой
подробнее...
дайте рецепт вкусного салата из доступных продуктов
Карибский салат
Курица отварная, перец сладкий соломкой, консервированный ананас, грецкие
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного салата без майонеза и яиц? Очень надо! Спасибо заранее.
Салат «Витаминка» .
Под силу сделать любой хозяйке. Кладезь витаминов. Тоненько-тонюсенько
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь несложный рецепт из чечевицы
Самое простое, с чего я полюбила чечевицу, - это просто каша: хорошо разваренная чечевица со
подробнее...
спросили в Картошка
Подскажите рецепт, как вкусно приготовить жареную картошку?
картошка жареная. классика.
картошку помой, почисти, нарежь брусочки одинако, ошпарь
подробнее...
Подскажите рецепт, как вкусно приготовить жареную картошку?
картошка жареная. классика.
картошку помой, почисти, нарежь брусочки одинако, ошпарь
подробнее...