Автор Анимешник задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какой на вкус не очищенный (коричневый) рис? и получил лучший ответ
Ответ от Mарик[новичек]
У очищенного риса почти никакого вкуса нет. У неочищенного коричневого риса вкус вполне нормальный. Чем-то слегка похож на вареные зерна пшеницы.
Ответ от Kronvion[мастер]
Отрубяная оболочка придает зернам риса характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. Коричневый рис чрезвычайно полезен для рганизма человека и высоко ценится диетологами и сторонниками здоровой пищи, за наличие в нем ценной диетической клетчатки, необходимой организму для очищения и поддержания иммунитета.
В процессе приготовления неочищенного риса для придания ему пикантного вкуса вместо воды можно использовать натуральные мясные или овощные бульоны и добавлять натуральные специи.
Неочищенный рис Индика Brown можно использовать практически во всех рецептах рисовых блюд. Коричневый нешлифованный рис хорош в любых сочетаниях: в плове, в салатах, с овощами, в также в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.
Коричневый рис особенно рекомендуется людям с нарушениями обменных процессов в организме: ожирение, сахарный диабет, аллергии, сердечно-сосудистые заболевания и др. , а также сторонникам рационального питания и здорового образа жизни.
Отрубяная оболочка придает зернам риса характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. Коричневый рис чрезвычайно полезен для рганизма человека и высоко ценится диетологами и сторонниками здоровой пищи, за наличие в нем ценной диетической клетчатки, необходимой организму для очищения и поддержания иммунитета.
В процессе приготовления неочищенного риса для придания ему пикантного вкуса вместо воды можно использовать натуральные мясные или овощные бульоны и добавлять натуральные специи.
Неочищенный рис Индика Brown можно использовать практически во всех рецептах рисовых блюд. Коричневый нешлифованный рис хорош в любых сочетаниях: в плове, в салатах, с овощами, в также в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.
Коричневый рис особенно рекомендуется людям с нарушениями обменных процессов в организме: ожирение, сахарный диабет, аллергии, сердечно-сосудистые заболевания и др. , а также сторонникам рационального питания и здорового образа жизни.
Ответ от Люда Высоцкая[гуру]
Вкус хороший, о пользе много литературы.
Вкус хороший, о пользе много литературы.
Ответ от Ѝлен[гуру]
грубее очищенного, запах специфический, не люблю
грубее очищенного, запах специфический, не люблю
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой на вкус не очищенный (коричневый) рис?