Автор Оля жук задал вопрос в разделе На скорую руку
Как сделать вкусные горячие бутерброды?? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Фомичова[гуру]
Для горячих бутербродов с фаршем и сыром в духовке возьмите ломтики батона, мясной фарш, лук, помидор, твердый сыр и майонез или кетчуп. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Для сочности добавьте ложку майонеза или кетчупа, либо слегка обжарьте фарш заранее для скорости приготовления. Выложите хлеб на смазанный маслом противень, распределите сверху тонкий слой фарша, положите кружок помидора и обильно посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180-200 градусах 10-15 минут до золотистой корочки и полной готовности мяса. Для более сытного варианта вместо хлеба используйте кружочки картофеля в кожуре толщиной 2-3 см, выкладывая начинку прямо на них. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте сразу.
Хлеб-майонез_лист салата-помидор-ветчина-тёртый сыр (в СВЧ-печи на 1 мин.)
также вкусно, если все это приправить специями. Еще можно на хлеб - майонез, курицу, грибы и тертый сыр, а потом в микроволновку
я делаю так: хлеб, майонез с кетчупом, лист салата, зеленый лучек, ветчина или колбаса, огурчик, помидорчик и сыр.
хлеб, майонез, мелко нарезанный лук, любые рыбные консервы в масле, тертый сыр, в духовку
Натереть на терке копченую колбасу, сыр, перемешать с кетчупом намазать на хлеб и запечь
Положить можно всё что есть в холодильнике, только ПОЖАЛУЙСТА ненадо в микроволновку, пожарь в обычной духовке!! !
Деградируем по тихой, сами то не замечаете???
Сливочное масло смешать с зеленью, чесноком, приправами. Намазать на хлеб и запекать 10 мин при 200
Горячие бутерброды «Золотая рыбка»
Продукты:
 консервы рыбные в масле (горбуша, тунец и др.) ;
 зелень (лук, укроп) ;
 яйцо сырое;
 помидор свежий;
 хлеб;
Приготовление:
Фарш:
Рыбу размять вилкой до однородной массы, вмешать туда же яйцо и измельченную зелень.
Нарезать хлеб ломтиками и выложить на него фарш.
Поджарить на раскаленной сковороде с двух сторон (сначала рыбой вниз) .
Помидор нарезать кружочками. На каждый поджаренный ломтик выложить кружок помидора и веточку укропа. Готово.
мясо вареное на мясорубке или порезать, добавить лук и желток, намазать хлеб и на сковороду массой.
так можно и с сырой картошкой, вкуснятина
булку маслом с двух сторон на булку яблоко с сахаром и на 8 мин в духовку., пирожные готовы
Ломтик батона, сырой фарш, я беру свиной, можно куриный, немного воды добавить, чтобы не был слишком крутой, сверху сыр, порезанный соломкой, ломтик или 2 помидора, сверху капельку майонеза. Можно на фарш просто немного майонеза, фарш, кстати, не солю. В микроволновку на 2-3 мин.
Это зависит от Вашей фантазии и что имеется в наличии в хол-ке. Куски хлеба смажь сыром типа Виола (если нет, то маслом, кетчупом или майнезом) , положи тольки всего мясного что имеется в наличии (колбаса, сосиски, мясо, куриуа и даже рыба, ) Порежь соленый огурчик и свежей помидор. колечко оливки и засыпь все это тертым сыром и в духовку
очень просто на плите. Разогреть сковороду с маслом, положить хлеб с сыром сверху и потом перевернуть вниз сыром. Когда чуть охладится сковорода. снять бутерброд.
На разогретую и смазанную сковороду положить кусок сыра, а на него - кусок батона, такого же размера. Через несколько минут сыр начнёт плавиться:
можно будет передвигать бутерброд, значит, готов. А если хочется, чтоб одна сторона была румяной и хрустящей, то ещё пару минут подержите на сковороде.
Очень вкусно, на мой взгляд, с кофе+сгущёночка. Приятного аппетита!
Тосты с сыром
6 ломтиков белого хлеба, 50 г сливочного масла, 6 ломтиков ветчины, 1—2 маринованных огурца, 1—2 свежих помидора, 6 толстых кусков российского сыра, зелень.
Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.
Горячая сырная масса для бутербродов
1 чайная ложка сливочного масла, 1 чайная ложка мелко нарезанного репчатого лука, 1 помидор, 1 чайная ложка нарезанного стручкового сладкого перца, 300 г тертого сыра, 4 ст. ложки молока, 1 яйцо, соль, кайенский перец.
В разогретом масле потушить лук, пока он не станет прозрачным, добавить нарезанный сладкий перец, мякоть очищенного помидора без семян, тертый сыр, молоко, соль, перец и яйцо. При постоянном помешивании потушить, пока смесь не загустеет. Подать, намазав на хлеб в горячем виде.
«ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.
БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
2-3 небольших сырых картофелин натереть на мелкой терке, 1
плавленый сырок на мелкой терке, колбасу нарезать мелкими кусочками, 1 луковицу мелко нарезать, 1 сырое яйцо, 1 средний зубчик чеснока натереть, посолить, поперчить, намазать на кусочки хлеба и обжарить на сковороде на масле.
Девушки, что можно приготовить из фарша, кроме котлет?
Из фарша легко приготовить множество вторых блюд. Попробуйте мясной рулет: в фарш с размоченным
подробнее...
Посоветуйте какое-нибудь оригинальное блюдо из мясного фарша.
Пастуший пирог на скорую руку:
Обжарить порезанную луковицу с раздавленной долькой чеснока,
подробнее...
Что приготовить из фарша???
Отличным и сочным вариантом станут домашние колбаски из фарша в духовке. Для приготовления смешайте
подробнее...
Остался обжаренный фарш что с ним сделать кроме макарон по флотски и блинчиков?
Из обжаренного фарша легко сделать пастуший пирог: выложите его в форму, накройте слоем пюре из
подробнее...
Что можно приготовить из готового фарша для жарки котлет???
Фаршированные томаты:
Обжарить 500 г. фарша из баранины с 1 мелко порезанной луковицей,
подробнее...
подскажите что приготовить вкусненького из фарша?
Чтобы фарш получился сочным, добавьте в массу мелко обжаренный лук, а также немного размоченной в
подробнее...
Всем добрый день! Думаю, что приготовить на ужин вкусненького... из мясного фарша. Может, у кого есть какие-нибудь рецептики?
Фаршированные томаты
Обжарить 500 гр фарша с 1 мелко порезанной луковицей, раздавленной
подробнее...
что можно быстро приготовить из фарша, только не котлеты и не тефтели
Пастуший пирог: обжарьте 500 г фарша с луком и морковью, добавьте ложку кетчупа. Выложите массу в
подробнее...
блюда из картофеля и фарша
картофель нарезать кружочками на дно глубокого противня, из фарша (посолить, поперчить, добавить
подробнее...
что можно быстро и легко приготовить из фарша?
почистить несколько картофелин, луковицу, все это натереть на терке смешать с фаршем, посолить
подробнее...
Какой вы знаете рецепт соуса с мясным фаршем?
Фарш - жарить на растительном масле в глубокой сковороде ( это важно, что бы соус влез) , что бы
подробнее...
подскажите рецепты из фарша
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ С ФАРШЕМ
250 г сливочного маргарина
2 стакана муки
2
подробнее...
что приготовить из фарша
Из фарша легко приготовить множество сытных блюд. Для котлет берите черствый белый хлеб: он
подробнее...
Подскажите рецепты, что можно приготовить из фарша?
Мясные тефтели с рисом под молочным соусом
- фарш - 250г
- рис отварной - 100г
-
подробнее...
что вкусненькое приготовить из фарша?
Приготовить вкусненькое из фарша для второго блюда довольно просто. Отличный вариант: мясной рулет
подробнее...