бутерброды с сыром и чесноком

Ответ от Џровые[гуру]
Для приготовления бутербродов с сыром, чесноком, яйцом и шпротами возьмите: батон, банку шпротов в масле, 2 яйца, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, майонез и свежую зелень. Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке. Сыр также натрите или хорошо разомните вилкой, если используете плавленый. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте яйца, сыр, чеснок и майонез до получения однородной пышной массы. Эта ароматная намазка станет отличной основой. Ломтики батона слегка подсушите в тостере или обжарьте на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистой корочки. Щедро нанесите сырно-чесночную смесь на каждый кусочек хлеба. Сверху аккуратно уложите одну или две шпротины и украсьте веточкой укропа или петрушки. Для баланса вкуса и свежести можно добавить тонкий ломтик маринованного огурца или сбрызнуть лимоном.