чем заменить масло

Ответ от Д.и.[гуру]
Салом растопленным, жиром свинным.

Ответ от Sergey V[активный]
Ничем! Либо масло, либо без него и без жарки! В этом случае припекать на сковороде со специальным покрытием, или готовить в духовке, или бланшеровать (с добавлением воды) ! Сало, как написали выше, тоже подойдет, но оно придает специфический вкус блюду! Если не пугает привкус, то жарьте на сале!

Ответ от Евгения Подхалюзина[гуру]
Маргарином

Ответ от DRUGBA29[гуру]
какое масло вы не уточняете. Жарьте на оливковом или на рафенированом эти масла горят при высоких температурах и потому менее опасны вредны для организма. Я жарю на топленом оно так же имеет высокую температуру горения иногда делаю пополам с растительным но кладу черезвычайно мало. Даже плов у меня готовится с 2 столовыми ложками масла. Масло оранизму особенно мужскому просто необходимо. Норма мужчине 2 столовых ложки масла женьщине 1
В пищу мы употребляем два вида подсолнечного масла: нерафинированное и рафинированное. Конечно, нерафинированное масло лучше усваивается, поэтому оно полезнее. Растительное масло - очень питательный продукт. В его состав входят витамины (витамины групп A, D, E и F) и микроэлементы. Подсолнечное масло не может содержать холестерина, так как не содержит животных жиров. Помимо этого, растительное масло помогает выводить из организма холестерин, что защищает стенки кровеносных сосудов от образования тромбов и атеросклероза.
Подсолнечное масло показано употреблять в пищу при болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при нарушении мозгового кровообращения. Однако это еще не все его целебные свойства. Народная медицина использует подсолнечное масло для лечения зубной боли, заболеваний кишечника, желудка, тромбофлебита, болезней легких и печени. Также масло подсолнечника используют в косметологии и при ароматерапии.

Ответ от Валерий Янович[гуру]
Топлёное сало, костный жир, топлёное сливочное масло.

Ответ от Василиса Калмыкова[новичек]
нутряной жир - крутая штука!

Ответ от Ўлия Рыбакова[активный]
маргарин или сливочное масло

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]