Чем заменить разрыхлитель для теста в кексе

Автор Bundess задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Чем можно заменить "пакетик разрыхлителя" в кексе? Все ингридиенты есть, а его нету... и получил лучший ответ

Ответ от Natalia Aquilina[гуру]
все очень просто, 1 чайная ложка соды + 1 чайная ложка лимоной кислоты

Ответ от Ёергей Медведев[гуру]
Сода и уксус

Ответ от Ђатьяна Шикуля[гуру]
содой... погашенной уксусом!!..

Ответ от Плутик[гуру]
пол чайной ложечки соды, пиво чуть -чуть

Ответ от Oltja[активный]
Сода+лимонная кислота

Ответ от В поиске ника[новичек]
сода.

Ответ от ЛЮБАВА[новичек]
Сода, гашёная в уксусе. . И вообще, старайтесь обходиться почаще без разрыхлителя. Это вредный для организма компонент.

Ответ от Lenore ((Little Bunny Foo-Foo))[гуру]
сода+лимонная кислота (или любая другая))

Ответ от Ђаша Мищенко[мастер]
Пол чайной ложки соды погасить уксусом или лимонным соком (около столовой ложки).

Ответ от P4ela ^_^[новичек]
я чайную ложку крахмала смешиваю с 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и столько же соды))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем можно заменить "пакетик разрыхлителя" в кексе? Все ингридиенты есть, а его нету...

Кто подскажет правильный рецепт бисквита?
БИСКВИТ БЕЗ ОТДЕЛКИ

1/4 стакана муки, 10 яиц, 1 стакан сахара-песка, 1/4 порошка
подробнее...

спросили в Бисквит
как приготовить бисквит
6 яиц взбить с 1 стаканом сахара, постепенно добавить 1 стакан муки и разрыхлителя теста. выпекать
подробнее...

Ваш рецепт торта в микроволновке
я готовила кекс. Подъём отличный, лучше чем в духовке, потом разрезала его на 3-4 пласта и
подробнее...

спросили в Кекс Кексы
подскажите рецепт теста для кексов
Простое тесто для кексов

Сейчас я расскажу Вам сказочный рецептик. Почему так? А потому,
подробнее...

спросили в Зебра
рецепт кекса "зебра"
ПИРОГ "ЗЕБРА".
Для этого вкусного и потрясающе красивого пирога нам понадобится:
5
подробнее...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

в чем разница между разрыхлителем и содой?
Сода и разрыхлитель. В чем разница?
При выпечке разнообразных кексов, тортов, оладий, пирогов
подробнее...

как приготовить бисквитное тесто?
Это тесто я очень люблю: делается быстро, неприхотливо в приготовлении, результат прогнозируемый:
подробнее...

Как сделать большой кекс? (вкусно и быстро)
Простое тесто для кексов

Сейчас я расскажу Вам сказочный рецептик. Почему так? А потому,
подробнее...

спросили в Штрудель
что можно приготовить из ревеня?
Состав блюда
Рецепты: пюре из ревеня с медом
- ревень - 200г
- мед - 150г.
подробнее...

Посоветуйте рецепт вкусного торта папе на день рождения
Так вместе с мамой и спеките. . и если папа любит домашнюю выпечку, значит должны знать, что
подробнее...

спросили в Выпечка
простой и вкусный рецепт кексов для домашней выпечки, ПОДСКАЖИТЕ!
Сейчас я расскажу Вам сказочный рецептик. Почему так? А потому, что тесто для домашнего кекса
подробнее...

Как готовить кекс??
Кекс

1 ст. сахара, 2 яйца, 250 гр. сметаны, 3 ст. л. растопленного маргарина, 1 ст.
подробнее...

Чем отличается сода от разрыхлителя? Можно ли разрыхлитель в рецепте заменить содой?
К вышеизложенному хочу добавить: смотря в какое тесто. Потому что соду гасим уксусом. Уксус - это
подробнее...