что быстро приготовить из курицы
Автор Ольга Дворецкая задал вопрос в разделе На скорую руку
что можно приготовить быстро из курицы и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
стейки из куриных грудок, будут готовы через 10-15 минут, а из куриных бедрышек – через 20-25 минут.
Блюдо из курицы (стейки) не надо жарить в масле, положите их просто на раскаленную сковороду и жарьте.
Пока ваше блюдо из курицы (стейк) жарится, его не разрезайте, так как вытечет весь сок, и он будет сухим и жестким.
-------
Курица в сыре.
Этот простой рецепт блюда из курицы готовится быстро.
Для приготовления этого блюда разрежьте курицу на куски, положите в глубокую сковороду, посолите, добавьте немного воды, лук и тушите на слабом огне, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой.
Смешайте яйца, молоко, крахмал и тертый сыр. Добавьте соль, перец и хорошо взбейте.
На сковороде разогрейте сливочное масло. Куски курицы обмакните в сырную смесь, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки.
1 курица, 1 луковица, соль, перец по вкусу, 2 яйца, стакан тертого сыра, полстакана молока, 1 чайная ложка крахмала, панировочные сухари.
------
Курица с яблоками и сыром
Для приготовления этого блюда средних размеров курицу разрежьте на порции, обжарьте, сложите в кастрюлю или утятницу. Добавьте 300 грамм томата, 2-4 луковицы, нарезанные кольцами, полкило очищенных и разрезанных на дольки яблок.
Посыпьте курицу. натертым на терке сыром, смешанным с панировочными сухарями, полейте маслом и поставьте в разогретую духовку на час-полтора. Перед подачей на стол выложите курицу на блюдо.
------
Курица под сырно-укропным соусом
филе 1 куриной грудки, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана тертого сыра, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа, 0,5 стакана резаного зеленого лука, 2 дольки чеснока, сливочное масло для соуса и жарки, черный молотый перец, соль - по вкусу.
Смешать половину нормы лука и чеснок, пропущенный через чесночницу, поперчить, обжарить в масле, выложить туда филе, обжарить с двух сторон, поливая этим же маслом, до готовности довести в духовке.
Приготовить соус: муку обжарить на масле, добавить молоко, перемешать до исчезновения комочков. Добавить укроп, оставшийся лук, сыр, посолить, перемешать. Когда сыр расплавится, снять кастрюлю с огня, влить сок, образовавшийся при жарке филе, перемешать.
При подаче филе полить соусом.
на сайте есть фото
Источник:
куриные грудки слегка отбить. Обмакнуть в кляр : мука, яйцо и майонез. Обжарить с двух сторон. Занимает полчаса
нарезать курицу и картошку, все это перемешать с мойонезом, солью, перцем, горчицей, луком.. и в духовку.. оч вкусно.. сделайте!
можно сварить вкусный бульон.
Если надо ействительно быстро то так:
Порежь на 6-8 кусков. Натри солью и перцем, специями, если таковые имеются.
Приготовь подливку: 4-5 ложек майонеза, сметаны, несколько крупных зубков чеснока (подавить) , ложка томатной пасты, 1 яйцо. Все как следует перемешать,
Курицу выложить в посуду для микроволновки, предварительно смазав ее растительным (любым) маслом, залить курицу "подливой", поставить на 20 минут на мощность 1000 ватт ил на 25 - 800 ватт. Если есть гриль, "под занавес" включемя готовки - 40 минут, но из них - 20она готовится сама, можно пока накрыватьстол и подкрашивать глазки :))
Приятного аппетита!
При Вашем старании и минимуме кухонной утвари, плюс хотя бы лучок-Вы быстро приготовите вкусную курицу...
лучше подоьше поварить и вкусно и полезно+приравы+зелень, сметанка+компот))
Куриный рататуй:
100 г куриного филе ;
цукини ;
40 г сладкого перца ;
0,25 помидора;
по 0,5 ч. л. карри, приправы к курице, перца с лимонным ароматом и ароматизированной приправы ;
масло растительное
0,5 апельсина 100 мл апельсинового сока;
чеснок;
1 перо лука-порея.
Рецепт:
Нарезать куриное филе, обмазать выдавленным чесноком и специями. Обжарить, постепенно добавляя нарезанные на кубики сладкий перец, цуккини, помидор, мякоть апельсина, апельсиновый сок.
Тушить до выпаривания сока, 7–10 мин. , сначала под крышкой, затем без нее.
Порей нарезать, выложить в центр блюда, а сверху, как на подушку, поместить куриный рататуй.
Небольшие кусочки курицы солишь, перчишь обжариваешь с обеих сторон до золотистой корочки и складываешь в катрюльку, в это же сковороде обжариваешь лук полукольцами. Обжареный лук также выкладываете в кастрюльку с кусочками курицы, добавляете водички, лавровый лист и по желанию приправы по вкусу. Тушите минут 15-20. Очень вкусно если подавать с макаронами. Приятного апетита!
Курицу разрезать пополам впереди, раскрыть, в сковороду без ручки высыпать 1кг соли и на нее положить курицу, спинкой на соль и выпекать в духовке 50-60мин при t-200-220.курица получается в собственном соку, специи не надо. Очень вкусно
Курица по-восточному
Филе курицы весом 700 грамм разрезать на кусочки 2 см на 2 см или 3 на 3, кто как любит. В кастрюле растопить 2-3 столовые ложки сахара до золотистого цвета, выложить туда мелко резаный чесночек (3-4 зубчика) , обжарить 30 секунд. Долить 1-2 столовые ложки соевого соуса. Выложить в кастрюлю курицу, перемешать, закрыть крышкой, подержать на среднем огне 5 минут, потом на слабом еще 10-15. Быстро и очень вкусно.
Суп с лапшой. чень вкусно 🙂
Целую или разрезанную пополам курицу, варите в большой кастрюле с большим количеством подсоленной воды примерно два часа.
Потом достаете курицу, отделяете мясо от кости бросаете обратно в бульон. Добавляете нарезанный кортофель, обжаренный лук и варите минуть 15. После чего добавляете лапшу и через 10 минут супчик готов.
Пальчики оближите.
Возьмите курочку намажте специями ( Спец. для Курочки+чер. перчик+чесночек ч/з пресс+разморин+олив. масло) так же возьмите пакет для запекания. На дно пакета выложить картошечку сверх уложить по удобнее курочку завязать пакет и вдуховку на 40-50 мин. Вкуснятина!
"сажаю" натертую курицу специями.. солью. майонезом (сметанкой) на бутылку.. . ставлю её в сковородку и в духовку.. . -пусть обжаривается. .
Очень вкусно....
Приготовьте салатик. Отварите филе курицы, нарежьте кубиками, добавьте корейской моркови, маринованных огурцов, консервированной фасоли и майонез.
- рецепты блюд из курицы.
Что приготовить из филе курицы. Хочу сделать типо поджарки к рису.
Куриное филе под шубой
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Морковь — 2
подробнее...
что приготовить на ужин из курицы? голова уже кругом придумывать!
Чахохбили.
Сегодня вечером будут гости, две очаровательные итальянки. Прощальный вечер,
подробнее...
что можно приготовить из куриных грудок?
Куриные грудки в панировке"
Белое мясо цыплят дороже окорочков, зато полезней. Его
подробнее...
что можно приготовить из курицы?
Плов, курицу с картошкой в духовке ). Из филе грудки салат можно приготовить классный!! ! или
подробнее...
что новенького можно приготовить из курицы? у меня кончилась фантазия , а кушать хочется
Оладушки из курицы.
Куринные грудки или филе порезать маленькими кубиками, посолить,
подробнее...
что можно приготовить из филе курицы?
Рис с куриным филе и шампиньонами
Отвариваете отдельно рис, промываете его, чтобы был
подробнее...
Что можно приготовить из консервированной фасоли?
еще один салат : кукуруза консервированная, красная фасоль, сухарики, копченая колбаска ( любая
подробнее...
Что приготовить из курицы и грибов?
Я люблю курицу с грибами в сливочном соусе. Нарезаете филе на порционные кусочки (где-то 2*2 см) ,
подробнее...
подскажите что вкусненькое можно приготовить из курицы чтобы мужу понравилось
сделайте крицу в рукаве, моему мужу очень нравиться.
Курицу натереть солью, карри, куркумой.
подробнее...
Что можно приготовить из бананов ?
Салат из банана и апельсина с шоколадом
(витамин С, содержащийся в апельсине, сочетается с
подробнее...
что можно приготовить из картошки?обязательно на сковородке! обязательно на сковородке!
Драники. Картошку почистить, натереть на крупной тёрке, обязательно натерерть сырую луковицу, иначе
подробнее...
что можно приготовить из куриного филе?
Посмотри здесь много рецептов:
#yahrefs340228#
#yahrefs340229#
#yahrefs340230#
готовим курицу. рецепты ( как готовите вы? ) целиком? или разделяете?
Ингредиенты
курица - 1,5 кг
растительное масло - 3-4 столовые ложки
соль - 1/2
подробнее...
Что можно приготовить из говяжей грудинки, если духовка не предусмотрена?
потушить с овощами, сделать стейки, подливку с картошечкой=)) да много
подробнее...