что можно приготовить из одной курицы

Ответ от Mad Monkey[гуру]
дофига)) )
отрезаем ноги, филе, крылья
кости варим, добавляем картошку+морковь+лук+макароны получаем суп куриный с лапшой) так же можно и борщ сварить на курином бульоне и щи и т. п.) ) в борщ соответственно добавляем еще обжаренную свеклу с уксусом, а в щи - капусту, макароны убираем)
крылья и ноги жарим или запекаем предварительно замариновав. маринады - майонез+соль+перец+лук, соевый соус+мед+перец, лаврушка+перец+соль+сок лимона, чеснок+лаврушка+соль+перец+масла немного... .
остались грудки. их можно
1 . порезать и потушить с картошкой+лук+морковь+грибы. (можно на сковороде, можно в горшке)
2. порезать, пожарить с луком, грибами и в конце потереть на все это сыр, перемешать.
3. отбиваем грудки. в миску разбиваем яйцо, взбиваем. в яйце обваливаем филе, потом в сухарях, жарим.
4. грудки отбиваем, обжариваем с одной стороны, выкладываем на них слоями майонезлук (заранее пожареный) помидор кружечкомсыр, закрываем крышку и ждем пока сыр расплавится.
5. грудки отбить +соль, перец, обжарить, перевернуть, выложить сверху майонез, ананас кружок, сыр и под крышку.
6. банально пожарить с соевым соусом) )
7. отбить. завернуть внутрь начинку, все что угодно - лук, грибы, сыр, ветчина, огурец маринованный и тп, свернуть, обмакнуть в яйцо, в сухари и пожарить (лучше в духовке)
8. можно и котлеты конечно сделать - прокрутить через мясорубку+лук+хлеб размоченный, в сухари обвалять и жарить.. .
ну или салатов можно кучу сделать... .
можно сделать типа холодца, добавив желатин.. .
----------------
короче можно на целый день сделать еды, на 2 человека точно.
например жарим филе как выше описано с лукомпомидоромсыром или ананасомсыром, кладем на хлеб и получаем шикарные бутерброды на завтрак) )
на обед суп, плюс ногикрылья запеченые в духовке
на ужин салат можно сделать, ободрав мясо с костей из супа)) ) салат например пекинская капуста+курица+огурец+майонез+сыр и гренки из хлеба можно сюда, с чесночком)) )