Автор ВЕРмишель ГАВкина задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Как сделать тесто ФИЛО? Или его можно где-то купить уже готовое? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Сделать Фило (вытяжное тесто) в домашних условиях практически нереально (просто не раскатаете до размера тоненькой бумажки), а купить тоже сложно (очень странно!) а то. что Вам выше написали-ОЧЕНЬ сомнительно! вряд ли найдете, живу в Москве, шарилась по многим магазинам в поисках этого теста. нашла случайно в Карусели, последнюю упаковку. на днях вернулась из Дубай (ев) вот там действительно оно есть везде, притащила 5 упаковок (оно там в рулончиках)...
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Продается во всех супермаркетах. Жена недавно его по ошибке вместо слойки притащила - пришлось делать баницу. Можно и сделать. Обычное фило: 500 г муки, 300 мл воды, 5 с. л. постного масла, 1 ч. л. соли Французское: 500 г муки, 50 мл постного масла, 3 желтка, 1 ч. л. соли, 200 мл воды Чтобы тесто было пластичным, в него добавляют несколько капель уксуса или лимонного сока. Потом охлаждение, раскатка и вытяжка. Да, удобно раскатывать в кулинарной бумаге. .
Продается во всех супермаркетах. Жена недавно его по ошибке вместо слойки притащила - пришлось делать баницу. Можно и сделать. Обычное фило: 500 г муки, 300 мл воды, 5 с. л. постного масла, 1 ч. л. соли Французское: 500 г муки, 50 мл постного масла, 3 желтка, 1 ч. л. соли, 200 мл воды Чтобы тесто было пластичным, в него добавляют несколько капель уксуса или лимонного сока. Потом охлаждение, раскатка и вытяжка. Да, удобно раскатывать в кулинарной бумаге. .
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Здесь можно купить
Делать довольно заморочно.
Здесь можно купить
Делать довольно заморочно.
Ответ от Ирина Серикова[гуру]
в Москве в магазине "Твой дом"
в Москве в магазине "Твой дом"
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать тесто ФИЛО? Или его можно где-то купить уже готовое?