что приготовить из кислого молока и сметаны



Автор Истерика .... задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Что можно испечь из кислого молока и сметаны? и как.. и получил лучший ответ

Ответ от Noianova Galina[гуру]
Улыбка негра
Hабор продуктов: 2 яйца , 1/2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан любого варенья , 2 сакана муки , 1 чайная ложка с верхом соды /не гасить/. Взбить яйца с сахаром, добавить теплую сметану, варенье, муку, соду. Смешать, выложить в сковороду, смазанную маслом или посыпанную сухарями, выпекать в духовке 4О-6О мин. У этого рецепта есть два огромных плюса. Дело в том, что можно положить действительно ЛЮБОЕ варенье: засахарившееся, забродившее (любой стадии). и второй плюс: вместо сметаны можно брать любой кисло-молочный продукт (в смысле кислый). Очень удобно использовать прокисшее молоко или кефир, или ту же сметану. Причем вкус торта ничуть не хуже (проверено неоднократно) и продукты не пропадают. Тут важна последовательность. Сода кладется ПЕРЕД мукой - 1 чайная ложка. Она автоматически гасится "кислым молочным продуктом", который там уже есть. Тесто начинает на глазах подниматься-пузыриться.

Ответ от Ђатьяна Шабарова[гуру]
Блины. Как из обычного

Ответ от Art.lady[гуру]
Можно блинчики сделать.

Ответ от Алиса[гуру]
блины конечно! или оладьи)

Ответ от Lady Di[гуру]
Любой пирог или пирожки из теста на кислом молоке!
Тесто:
- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 2 ст. л.
- сметана или простокваша - 2 ст. л.
- сода - 1/4 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.

Ответ от Виктория .[гуру]
оладушки,но выпекать не сразу,а чтобы чуточку постояли..

Ответ от Џрослав Фурчак[эксперт]
Хрустики: 0,5 стак. кислого молока, 0,5 стак. сметаны, 1 яйцо, 3 стол. л. сахара, 1 ч. л. соды+уксус мука сколько возьмет тесто мягкое раскатывать толщиной 0,5 см делать квадратики в середине надрезать и перекручивать в виде хрустиков жарить в большом колличестве жира. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно испечь из кислого молока и сметаны? и как..

Что можно приготовить из кислого молока...?
Блины, оладушки, сырники.. . Да вообще кучу чего! Почти все в тесто
подробнее...

Подскажите, что можно испечь из кислого молока?
Манник на кефире

Первое, что приходит в голову, - это манник. Включить духовку.
подробнее...

что можно приготовить из прокисшего молока
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...

Что можно приготовить из прокисшего молока???
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...
спросили в Сметана
что можно приготовить из 0,5 л просроченного молока и 0,75 просроченной сметаны?
а молоко у вас скисло? если нет, для начала его заквасьте: положите в него ложку сметаны, хорошо
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Что вкусное можно приготовить из замороженной зеленой стучковой фасоли?
Пожалуйста, записывайте.
Тушеная стручковая фасоль по-гречески
- масло растительное - 2
подробнее...

Продаются ли детские йогурты, кефиры, творожки из КОЗЬЕГО молока? Или как их приготовить самостоятельно?
В первую очередь нужно найти и купить кисломолочные закваски. Можно попросить на детской молочной
подробнее...

Что делать чтоб лицо стало белым?
Отбеливающие кремы и маски с сметаной и соком лимона. Ещё полезно каждое утро протирать лицо
подробнее...

поделитесь пожайлуста рецептами-блюда из творога, для ребёнка, ему 1 год. спасибо
Творожный пудинг
Ингредиенты:
Творог - 200 г, 1 яйцо, сахар - 10 г, масло сливочное - 15 г,
подробнее...
спросили в Творог
Как сделать творог из молока или кефира в домашних условиях?
"Скоростной")) домашний творог
Сунула скисшее молоко в микроволновку и через 30 секунд
подробнее...
спросили в Пицца
Как быстро приготовить тесто для пиццы (желательно без дрожжей)?
это тесто на кефире.

По консистенции оно напоминает густую сметану. Его преимуществом
подробнее...
спросили в Кефир Пицца
посоветуйте рецепт пиццы на кефире. желательно на сковороде) и если можно с фото)
Пиццу дома я готовлю минимум 1 раз в месяц. Как и начинку, тесто я каждый раз подбираю разное. Один
подробнее...
спросили в Кадык
как приготовить кадык
ецепт
Катык
Катык, рецепт которого распространен в большинстве тюркоязычных регионов, в
подробнее...

как приготовить Курник? подробно пожалуйста
КУРНИК: 1 пачка майонеза - 200 г, 1 стак. сметаны 200-250 г, 2 яйца, соль - 0,5 ч. л. , сода,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*