что приготовить с капустой белокочанной



Автор Ёлка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Что приготовить из белокочанной капусты? и получил лучший ответ

Ответ от Не подарок[гуру]
Из белокочанной капусты легко приготовить сытное блюдо или закуску. Для горячего потушите 300 г свинины, добавьте 100 г опят, чайную ложку томатной пасты и треть чайной ложки аджики. Отдельно спассеруйте лук, морковь и 100 г тыквы. Соедините с 500 г капусты и тушите под крышкой: молодую 10-12 минут, твердую осеннюю 20-25 минут. Для яркой закуски подойдет квашеная капуста со свеклой малинового цвета. На 8 кг капусты, нарезанной кусками по 200-300 г, возьмите 300 г свеклы, 100 г чеснока, 100 г хрена, 50-100 г петрушки и 3-4 стручка перца. Залейте рассолом из 4 л воды, 200 г соли и 200 г сахара. Держите двое суток при 18 градусах, затем уберите в холод. Через неделю закуска готова. Быстрый вариант – капустные блинчики. Нашинкованную капусту отварите 3-5 минут, отожмите, смешайте с двумя яйцами до появления пены и обжарьте на сковороде тонким слоем. Подавайте со сметаной.

Ответ от Пользователь удален[новичек]
стуши ее

Ответ от Наталья малышева[мастер]
Мажно обжарить и добавить туда вареное яйцо, можно мелко пошинковать и добавить кукурузу + майонез, да много чего!

Ответ от Пользователь удален[новичек]
что-нибудь вкусное, а главное - СЪЕДОБНОЕ!! начиная тушеной просто, с мясом, с грибами, порог, или пирожки, или вареники....

Ответ от светлана кобцева[новичек]
салатик: нарезать тонко капусту, потереть морковь, зелень порезать любую если есть, посолить сахара немного, столовый уксус (обязательно) помешать, дабавить подсолнечное масло.

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ,
500 г капусты, 3-4 зубка чеснока, 200 г сметаны. соль по вкусу.
Капусту тонко нашинковать, перетереть с солью, добавить растёртый чеснок, всё залить сметаной и перемешать.

Ответ от Mariya lemeshova[активный]
Мне нравиться капуста в кляре .Небольшие кочанчики порезать скибками и чуть отварить в подсоленной воде, затем обжарить в кляре на сковородке в посном масле. ( кляр 2 яйца + мука, перемешать чтобы было по консистенции как на оладьи ) соль и перец по вкусу

Ответ от Ксюша[гуру]

Капуста, тушеная со свининой и опятами.
Что нужно:
грибы опята 100 г
морковь 1 шт.
тыква 100 г
лук репчатый 1 шт.
капуста белокочанная 500 г
паста томатная 1 ч. л.
аджика 1/3 ч. л.
растительное масло 4 ст. л.
соль,
свинина 300 гр.
Что делать:
1. Нарезать свинину небольшими кубиками.
2. Разогреть металлическую кастрюлю, добавить 2 ст. л. растительного масла и положить свинину. Закрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течение 5-7 мин. , помешивая.
3. Нарезать мелко лук. Натереть на крупной терке морковь и тыкву. Разогреть сковороду, добавить 2 ст. л. растительного масла, положить лук, морковь, тыкву и пассеровать в течение 7 мин. , помешивая.
4. В кастрюлю со свининой добавить опята, перемешать и продолжать тушить еще 10 мин. Затем добавить томатную пасту и аджику. Продолжать тушить еще 5 мин.
5. Нарезать капусту. Положить капусту в кастрюлю, туда же положить лук, морковь и тыкву. Закрыть крышкой и тушить несколько минут. Затем перемешать и продолжать тушить под крышкой, помешивая и, при необходимости, добавляя понемногу воды. Незадолго до готовности посолить. Если капуста молодая, то тушится она очень быстро, 10-12 мин. Если твердая (осенняя) , то время ее приготовления будет 20-25 мин

Ответ от Айфуль[гуру]
Капусту нарезать тонкой длиннной соломкой /половинка среднего кочана/ бросить в подсоленный кипяток на 3-5 мин. Выложить в друшлак, подождать пока стечет и немного остынет. Переложить в посуду, типа миксерной чашки, добавить 2 яйца лопаткой или большёй соусной ложкой перемешать / взбить/ до появления пены. Выкладывать на горячую сковороду тонким слоем / как блин / обжаривать с двух сторон / можно доавить специи. Подвать с майонезом или сметаной, как отдельное блюдо или как гарнир к сосискам и тд. ПРИТЯНОГО АППЕТИТА!

Ответ от Marusya[гуру]
оладьи, голубщы ленивые, капуста запеченая с курой в духовке - студенчекое блюдо, но очень вкусно и быстро
приятного аппетита!

Ответ от Надежда[гуру]
КАПУСТА, КВАШЕННАЯ С КРАСНОЙ СВЕКЛОЙ
Готовить эту капусту несложно. Удобно для этой цели использовать эмалированное ведро. Овощи вымыть и очистить. У капусты удалить кочерыжки и разрезать на куски приблизительно по 200-300 граммов. Чеснок и петрушку мелко нарезать, хрен натереть на терке, свеклу нарезать крупными кубиками. Все овощи плотно уложить в эмалированное ведро и залить теплым рассолом, накрыть и положить груз. Оставить ведро на двое суток при температуре 18 °С, затем перенести в более-прохладное место. Спустя неделю капуста будет готова. Получается она красивого малинового цвета (от свеклы) . Хранить в прохладном месте
Капуста - 8 кг. чеснок - 100 г, хрен - 100 г, зелень петрушки- 50 -100 г, свекла - 300 г, перец - 3-4 стручка; для рассола: вода - 4 л, соль и сахар - по 200 г.
ЭТО ПРОСТО ОБАЛДЕТЬ!!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что приготовить из белокочанной капусты?

Что приготовить из капусты?
Из свежей капусты легко сделать как легкие закуски, так и сытные блюда. Для быстрого обеда подойдет
подробнее...

что приготовить с сельдереем?..
Отличное сочетание для быстрого ужина — свинина с сельдереем. Это сытное и ароматное блюдо
подробнее...

Что приготовить из свиной головы (рецепт)
Из свиной головы готовят несколько сытных блюд. Самый популярный вариант — холодец. Голову рубят на
подробнее...

что можно приготовить из капусты?
Из капусты готовят множество сытных вторых блюд. Знаменитый польский бигос тушат из свежей и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Посоветуйте пожалуйста рецепт самых вкусных пирожков с капустой! ))
Для самых вкусных и пышных пирожков с капустой отлично подходит рецепт быстрого дрожжевого теста.
подробнее...

Как приготовить пирог с капустой?
Хочу рекомендовать СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ (рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом, порядок
подробнее...

Какие вкусные блюда из капусты (белокочанной) вы знаете?
Из белокочанной капусты готовят множество блюд. Для повседневного стола подойдет запеканка из лапши
подробнее...

Посоветуйте, что приготовить на ужин диетического из куриной грудки?
Куриные котлеты, с капустой. Великолепное исполнение куриной грудки в правилах здорового питания.
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, рецепт пирога с капустой.
НАЧИНКА:
средний кочан капусты,
2 ст. л. сливочного масла,
4 яйца
подробнее...

Что приготовить вкусное на завтрак во время поста
- - постная кухня ( + фото )
рецептов много - выбирайте...
ЗАПЕКАНКА из чечевицы
1
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*