Автор Любовь Рычагова задал вопрос в разделе Вторые блюда
А ну давайте рецепт ленивых фаршированных перцев =) и получил лучший ответ
Ответ от Анна Бобер[гуру]
так они и так ленивые=) Хотя можно все прокрутить на мясорубке и потушить ( Бе...
Ответ от Анабелла[гуру]
порезать всё в поросячью кучу и сунуть в мультиварку- спец. прибор для готовки такого хрючева (главное - агрегат подороже купить, со всеми наворотами и программами))
порезать всё в поросячью кучу и сунуть в мультиварку- спец. прибор для готовки такого хрючева (главное - агрегат подороже купить, со всеми наворотами и программами))
Ответ от Vladimir Sizonov[гуру]
Думаю принцип такой же как и с ленивыми голубцами, все перемешал и туши...
Думаю принцип такой же как и с ленивыми голубцами, все перемешал и туши...
Ответ от Єридрих Сибогатов[гуру]
лень...
лень...
Ответ от Ёофия Соник[новичек]
Что это такое? :з
Что это такое? :з
Ответ от Нова Котя[гуру]
Все тоже только рис я не отвариваю, а сырой с фаршем смешиваю.
Все тоже только рис я не отвариваю, а сырой с фаршем смешиваю.
Ответ от Анастасия Павинская[новичек]
Ингредиенты для "Ленивые фаршированные перцы": Фарш мясной — 500 г Рис (отварной.) — 250 г Лечо (или 250 гр. свежего перца + 250 гр. томатного сока (соуса)) — 500 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Специи (соль, смесь перцев) Сметана — 2 ст. л. Вода (по необходимости) Масло растительное (для обжаривания) — 3 ст. л.Для начала необходимо отварить рис и остудить его. Я использовала рис "Ориент" ТМ "Мистраль"Ленивые фаршированные перцы ингредиенты Для приготовления этого блюда я использовала готовое лечо. Но можно использовать свежий перец (или замороженный нарезанный) и томатный сок (или соус)Ленивые фаршированные перцы ингредиенты Если используете лечо, то нужно отделить перец от соуса, в котором он находится (например, откинув на сито или дуршлаг)Ленивые фаршированные перцы ингредиенты Перец из лечо (или свежий) нарезать мелкоЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке и обжарить с добавлением растительного масла, остудитьЕсли используете свежий перец - то обжарьте его вместе с луком и морковью. Если используете лечо - то обжаривать перец не нужноЛенивые фаршированные перцы ингредиенты В фарш добавить рис и соль, перемешатьЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Сюда же добавить нарезанный перец и обжаренные лук с морковью, хорошо перемешать, выбить и оставить под крышкой на 10-15 минутЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Сформировать котлетки и уложить их в формуЛенивые фаршированные перцы ингредиенты В оставшийся соус от лечо добавить сметануЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Перемешать до однородности, приправить по вкусу (я добавила немного соли, сахара и смесь перцев), при необходимости развести водой - соус должен быть жидкимЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Этим соусом залить "фаршированные перцы" и поставить в духовку. Я готовила при 170 градусах около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовкеЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Вот такие сочные и румяные они получаются, соус при приготовлении густеет. Кушать можно хоть просто так, хоть с гарниром! Прошу к столу
Ингредиенты для "Ленивые фаршированные перцы": Фарш мясной — 500 г Рис (отварной.) — 250 г Лечо (или 250 гр. свежего перца + 250 гр. томатного сока (соуса)) — 500 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Специи (соль, смесь перцев) Сметана — 2 ст. л. Вода (по необходимости) Масло растительное (для обжаривания) — 3 ст. л.Для начала необходимо отварить рис и остудить его. Я использовала рис "Ориент" ТМ "Мистраль"Ленивые фаршированные перцы ингредиенты Для приготовления этого блюда я использовала готовое лечо. Но можно использовать свежий перец (или замороженный нарезанный) и томатный сок (или соус)Ленивые фаршированные перцы ингредиенты Если используете лечо, то нужно отделить перец от соуса, в котором он находится (например, откинув на сито или дуршлаг)Ленивые фаршированные перцы ингредиенты Перец из лечо (или свежий) нарезать мелкоЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке и обжарить с добавлением растительного масла, остудитьЕсли используете свежий перец - то обжарьте его вместе с луком и морковью. Если используете лечо - то обжаривать перец не нужноЛенивые фаршированные перцы ингредиенты В фарш добавить рис и соль, перемешатьЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Сюда же добавить нарезанный перец и обжаренные лук с морковью, хорошо перемешать, выбить и оставить под крышкой на 10-15 минутЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Сформировать котлетки и уложить их в формуЛенивые фаршированные перцы ингредиенты В оставшийся соус от лечо добавить сметануЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Перемешать до однородности, приправить по вкусу (я добавила немного соли, сахара и смесь перцев), при необходимости развести водой - соус должен быть жидкимЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Этим соусом залить "фаршированные перцы" и поставить в духовку. Я готовила при 170 градусах около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовкеЛенивые фаршированные перцы ингредиенты Вот такие сочные и румяные они получаются, соус при приготовлении густеет. Кушать можно хоть просто так, хоть с гарниром! Прошу к столу
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: А ну давайте рецепт ленивых фаршированных перцев =)