Кальмар филе
Автор М@рийк@ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите, что можно приготовить из филе кальмаров, только рецепт напишите, если можно? Буду благодарна! и получил лучший ответ
Ответ от ОЛЬГА ТЮКОВА[гуру]
ФИЛЕ КАЛЬМАРА, ЖАРЕНОЕ В ПАНИРОВКЕ
500 г филе кальмара, соль, перец, 2 яйца, 2 ст. ложки молока, 1/2 стакана молотых сухарей (можно смешать с тертым сыром) для жарения: растительное или сливочное масло или иной жир.
Отбитое филе кальмара без кожи можно жарить целиком или ломтиками. Для заправки посыпать филе солью и перцем, смочить взбитым яйцом, смешанным с молоком, обвалять в молотых сухарях и обжаривать с обеих сторон, пока корочка не подрумянится (5—6 мин.) . Подать на стол с отварным или жареным картофелем. овощами соусом и салатом.
Кальмары, тушенные в сметане
Филе кальмара, 1 ложка муки, 1 лук, 100гр сметаны
Филе кальмара отбить, порезать полосками 1.5-2 см, обвалять в муке и быстро обжарить. Переложить в кастрюлю. На той же сковороде обжарить лук, порезанный кольцами. Добавить в кальмары, залеить сметаной и тушите под крышкой 10-15 мин. Подавать с отварным картофелем.
Как приготовить кальмаров на открытом огне?
ШАШЛЫК ИЗ КАЛЬМАРОВ:
филе кальмара - 500 г, перец чили измельченный - 2 ч. ложки, зелень
подробнее...
Хочу приготовить салат из кальмаров. Что можно добавить в него?
Салат из кальмаров с овощами Для рецепта вам потребуется: кальмары (филе) - 300г отварной картофель
подробнее...
Что приготовить из колец кальмара?
Кальмары с сыром и чесноком
кальмары (филе) - 500г
яйцо - 3 шт.
чеснок -
подробнее...
какой можно приготовить салат с кальмарами
Салат из кальмаров с овощами
Салат из кальмаров с овощами
Для рецепта вам
подробнее...
Сколько варить кальмары?
Кальмары бывают около 300 видов, распространены широко, преимущественно в тропиках. Кальмары -
подробнее...
Как правильно приготовить кальмара чтобы он был мягким???
кальмары варят 5-7 мин
кольца кальмаров 3-4 мин
больше не вари будут как резина
как приготовить кальмара???
Кальмары, тушенные с луком и морковью
Ингредиенты
* 300-400 г кальмаров
* 1-2
подробнее...
Как вкусно приготовить кальмары
Кальмары в сметанном соусе. Лучше и не придумаешь.
500 г свежих или мороженых
подробнее...
Подскажите из чего и как делают обычный салат из кальмаров? Женщины - с праздником вас! )
очень просто:
1 рецепт: кальмары очистить или купить очищенные (обычно в магазине развешивают
подробнее...
Как вкусно приготовить кальмары??
Кальмары, жаренные в панировочных сухарях
Ингредиенты
500 г филе кальмаров
Как готовить кальмара?
3. Самым простым способом приготовления кальмаров является отваривание. Очень часто кальмаров
подробнее...
как приготовить кальмара
Пожарить на сливочном масле с лучком, в конце посолить. Очень вкусно. Или салатик сделать-отварной
подробнее...
Подскажите, как вкусно приготовить тушки кальмаров?
Кальмары фаршированные
«Все тоже самое, только во внутрь можно добавить грибы
подробнее...
Подскажите рецепт кальмара на гриле?
Рецепт 1:
КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ
GRILLED KALAMARI (INKFISH, CATTLEFISH, SQUID)
Сколько варятся кальмары, как лучше?
Возьмите очищенные и размороженные кальмары.
В отдельной кастрюльке вскипятите воду.
подробнее...