Картошка с филе в духовке
Автор Mohnopop задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите пожалуйста, как можно приготовить куриное филе с картошкой в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Maria[гуру]
Курица с тающей картошкой.
Начищенную картошку режем небольшими кубиками, лук - полукольцами. Укладываем в жаропрочную форму поглубже, желательно с антипригарным покрытием.
Сверху кладем порезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавляем разведенные сливки или молоко - чтоб не пригорало, собственно, можно и воду, но сливки придадут картошке неповторимую мягкость!
Последний шаг - заливаем все это дело соусом - майонез+чеснок+соль+специи, хорошенько перемешать, почти взбить, чтобы воздушно было. Ставим в духовку минут на 30-40, и - приятного аппетита!!!
Ответ от Narek saribekian[активный]
пожарить
пожарить
Ответ от Наталья Басенко[гуру]
я делаю так_ слоями перекладываю картофель ырой кружочками и резаные тбитые кур грудки, соль и кари, залить сливками .чтоб скрылось посыпать укропом и рез боолг. периком, запечь 5о-60мин
я делаю так_ слоями перекладываю картофель ырой кружочками и резаные тбитые кур грудки, соль и кари, залить сливками .чтоб скрылось посыпать укропом и рез боолг. периком, запечь 5о-60мин
Ответ от Ѐина[новичек]
Нарезать картошку кубиками, филе тоже можно кубиками, Либо все в произвольном формате, но не крупно. Лук репчатый - полукольцами, Добавить специи на вкус, соль, майонез. Все положить в емкость для запекания, добавить немного воды или бульона. Накрыть фольгой. за 15 минут до готовности снять фольгу и посыпать тертым сыром. А если ко всему этому еще и шампиньоны добавить будет ОЧЕНЬ вкусно.
Нарезать картошку кубиками, филе тоже можно кубиками, Либо все в произвольном формате, но не крупно. Лук репчатый - полукольцами, Добавить специи на вкус, соль, майонез. Все положить в емкость для запекания, добавить немного воды или бульона. Накрыть фольгой. за 15 минут до готовности снять фольгу и посыпать тертым сыром. А если ко всему этому еще и шампиньоны добавить будет ОЧЕНЬ вкусно.
Ответ от Natalja Berdnikova[гуру]
Если без всяких примудростей, то можно так :
Грудку обмазать сметаной или майонезом посолить, поперчить, смазать протвень раст. маслом или жиром, Картошку погрезать на половинки или 1/4 .Всё одновремеенно положить на протвень ( или картошку минут через 5-10 после того, как зашипит курица) и жарить минут 40-45 при т 180-200.Готовность курицы увидешь сама. Только не забывай поливать соком.
Если без всяких примудростей, то можно так :
Грудку обмазать сметаной или майонезом посолить, поперчить, смазать протвень раст. маслом или жиром, Картошку погрезать на половинки или 1/4 .Всё одновремеенно положить на протвень ( или картошку минут через 5-10 после того, как зашипит курица) и жарить минут 40-45 при т 180-200.Готовность курицы увидешь сама. Только не забывай поливать соком.
Ответ от Ђатьяна Радеечева[гуру]
на смазанную сковородку уложить картофель сырой, нарезанный и лук, сверху положить грудки, замазать все майонезом. Не забыть посолить и в духовку можно сначала накрыть, а за полчаса открыть, чтобы подрумянилось, если добавить сыр, то ваще бомба
на смазанную сковородку уложить картофель сырой, нарезанный и лук, сверху положить грудки, замазать все майонезом. Не забыть посолить и в духовку можно сначала накрыть, а за полчаса открыть, чтобы подрумянилось, если добавить сыр, то ваще бомба
Ответ от Аина[гуру]
Предлагаю приготовить рулетики из куриного филе. Куриные рулеты готовятся быстро и просто. Прекрасный вариант для незапланированного визита друзей.
Что нужно:
• 3 куриные грудки (филе)
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• 150 гр мягкого сыра
• 1 яйцо
• специи, соль, чёрный перец
• оливковое масло
Как готовить:
Куриное филе отбейте, посыпьте специями, посолите.
!-- начало кода фотографии -->
на каждый кусочек положите колечки болгарского перца и ломтики помидоров.
Посыпьте сыром, затем сверните рулетики, окуните каждый во взбитое яйцо, снова посыпьте специями и солью.
Готовые рулетики уложите на смазанную оливковым маслом сковороду и поставьте в хорошо прогретую духовку 220С. Время приготовления 30-45 минут.
Куриное филе с грушей.
1. Куриное филе предварительно замариновать в смеси оливкового масла с лимонным соком, солью и перцем. Минимум минут на 30.
2. Сделать поперечные надрезы, свернуть кольцом, а в образовавшиеся "кармашки" вставить грушевые дольки. Сверху положить кусочек сливочного масла:
3. Получившуюся башенку завернуть неплотно в фольгу. Запекать в духовке при t-200 град. 15-20 минут.
4. Оформляем блюдо:
на листьях "строим" еще одну башенку из ломтиков моццареллы. чередуя их с тонкими ломтиками свежей груши. Полить соусом из измельченной зелени, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Лимонный сок можно заменить бальзамическим уксусом.
5. Куриная грудка при таком способе приготовления получается сочной, в нежном сливочно-грушевом соусе. Чтоб этот соус не потерять, оставляем филе в фольге, предварительно раскрыв конвертик.
В качестве украшения добавляем на тарелку веточки свежей зелени и овощные розочки.
Все! Блюдо готово.
Просто, быстро, оригинально, изысканно.
Предлагаю приготовить рулетики из куриного филе. Куриные рулеты готовятся быстро и просто. Прекрасный вариант для незапланированного визита друзей.
Что нужно:
• 3 куриные грудки (филе)
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• 150 гр мягкого сыра
• 1 яйцо
• специи, соль, чёрный перец
• оливковое масло
Как готовить:
Куриное филе отбейте, посыпьте специями, посолите.
!-- начало кода фотографии -->
на каждый кусочек положите колечки болгарского перца и ломтики помидоров.
Посыпьте сыром, затем сверните рулетики, окуните каждый во взбитое яйцо, снова посыпьте специями и солью.
Готовые рулетики уложите на смазанную оливковым маслом сковороду и поставьте в хорошо прогретую духовку 220С. Время приготовления 30-45 минут.
Куриное филе с грушей.
1. Куриное филе предварительно замариновать в смеси оливкового масла с лимонным соком, солью и перцем. Минимум минут на 30.
2. Сделать поперечные надрезы, свернуть кольцом, а в образовавшиеся "кармашки" вставить грушевые дольки. Сверху положить кусочек сливочного масла:
3. Получившуюся башенку завернуть неплотно в фольгу. Запекать в духовке при t-200 град. 15-20 минут.
4. Оформляем блюдо:
на листьях "строим" еще одну башенку из ломтиков моццареллы. чередуя их с тонкими ломтиками свежей груши. Полить соусом из измельченной зелени, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Лимонный сок можно заменить бальзамическим уксусом.
5. Куриная грудка при таком способе приготовления получается сочной, в нежном сливочно-грушевом соусе. Чтоб этот соус не потерять, оставляем филе в фольге, предварительно раскрыв конвертик.
В качестве украшения добавляем на тарелку веточки свежей зелени и овощные розочки.
Все! Блюдо готово.
Просто, быстро, оригинально, изысканно.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите пожалуйста, как можно приготовить куриное филе с картошкой в духовке?