филе трески замороженное как готовить
Автор Ольга Белоусова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Кто-нить покупал замороженное филе трески? Не совсем понятно как его готовить, при разморозке его выжимать можно. и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
🙂 Да, а при запекании получается почти суфле.
Даром, что без взбивания.
Но под сыром и лучком вполне себе.
Только размораживать Не надо.
Сразу укладывайте в форму, сверху ещё всякие разности и в духовку.
Оно своей влагой пропечет овощи покровные и само подсушится.
Ответ от El.Ra[гуру]
Потушить в соусе томатном.
Потушить в соусе томатном.
Ответ от Marina Domina[гуру]
нужно разморозить и промокать бумажными полотенцами, у меня уходит приличное количество полотенц. Я это филе жарю на подсолнечном масле.
нужно разморозить и промокать бумажными полотенцами, у меня уходит приличное количество полотенц. Я это филе жарю на подсолнечном масле.
Ответ от Ilana moses[гуру]
при разморозке- положить в металлическую сетку, чтоб вода стекла. проверьте в каком магазе покупаете. треска не должна разваливаться .может ее двадцать раз размораживали. а это категорически запрещено. я тушу в томатном соусе.
при разморозке- положить в металлическую сетку, чтоб вода стекла. проверьте в каком магазе покупаете. треска не должна разваливаться .может ее двадцать раз размораживали. а это категорически запрещено. я тушу в томатном соусе.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Есть такая уловка, опускают в воду и сразу замораживают, по сути покупешь кусок льда, при разморозке получается жалкий мокренький кусочек, я покупаю треску сухой заморозки, там хоть какое-то подобие рыбы, хотя тоже дрянь!
Есть такая уловка, опускают в воду и сразу замораживают, по сути покупешь кусок льда, при разморозке получается жалкий мокренький кусочек, я покупаю треску сухой заморозки, там хоть какое-то подобие рыбы, хотя тоже дрянь!
Ответ от Natalia[гуру]
пожарить или потушить или запечь или отварить не размораживая.
или предварительно разморозив - положите на бумажные кухонные полотенца или салфетки - лишняя жидкость впитается
пожарить или потушить или запечь или отварить не размораживая.
или предварительно разморозив - положите на бумажные кухонные полотенца или салфетки - лишняя жидкость впитается
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Значит заморожена давно. Перед готовкой немного "отожмите". Попадалась и мне такая пару раз. При готовку белок сворачивается нормально вроде получается, рыба не развалилась.
Значит заморожена давно. Перед готовкой немного "отожмите". Попадалась и мне такая пару раз. При готовку белок сворачивается нормально вроде получается, рыба не развалилась.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто-нить покупал замороженное филе трески? Не совсем понятно как его готовить, при разморозке его выжимать можно.
А можно ли засолить или замариновать треску? Она мороженая. Спасибо!
Как вкусно приготовить треску?
Вам понадобится
Треска
Лук
Морковь
как приготовить карпаччо?
Carpaccio по-венециански
(на 4 порции)
300-400 г хорошо разделанного говяжьего филе
спросили в Перловка
Рассольник с перловкой и солеными огурчиками... как приготовить?
"Рассольник на курином бульоне"
Для
Огурцы солёные
Моркови
Зелени
Рассольник с перловкой и солеными огурчиками... как приготовить?
"Рассольник на курином бульоне"
Для
Огурцы солёные
Моркови
Зелени
еда кошкам. что можно готовить, из чего и как, не хочу корить кормом.
своим даю куриный фарш, тушеный вместе с кашкой. отварную нежирную рыбу (треску, путассу, навагу,
подробнее...
что такое чечевица? как ее готовят? сколько по времени? что напоминает по вкусу?
Чечевица это супер! Есть двух видов. Я её регулярно ем, т к не ем картофель.
1) красная
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как Вы готовите котлеты из рыбного филе?
Я размораживаю филе для приготовления котлет.
Котлеты "Здоровье"
рыба
подробнее...
Какую НАЧИНКУ приготовить для БЛИНЧИКОВ???
мои самые любимые с творогом+ какие-нибудь ягоды, изюм, курага
Как использовать блендер?
В большой чаше удобно мельчить овощи на суп и другие блюда, где надо мелко, но не в пюре. Коктейли,
подробнее...
Какие вкусняшки можно приготовить для детей?
Орешки для детей
0,5 кг творога, сахар по вкусу, 1 пакет ванильного сахара, 0,5 ст. изюма, 3-4
подробнее...
посоветуйти начинку для фаршированных блинчиков
- ветчина с сыром и майонезом
- ветчина с луком жаренным и грибами
- селедка мелко
подробнее...
спросили в Приправы Приправа
с какими приправами и овощами готовится Минтай в духовке?
Это блюдо, как нельзя лучше, подходит для простого, но очень вкусного ужина в семейном кругу,
подробнее...
с какими приправами и овощами готовится Минтай в духовке?
Это блюдо, как нельзя лучше, подходит для простого, но очень вкусного ужина в семейном кругу,
подробнее...
спросили в Блюда Блюдо
Подскажите, как приготовить нежирные вторые блюда без жарки?
Таких блюд много:
1) картофельное пюре (без сливочного масла)
2) тушоная капуста
подробнее...
Подскажите, как приготовить нежирные вторые блюда без жарки?
Таких блюд много:
1) картофельное пюре (без сливочного масла)
2) тушоная капуста
подробнее...
подскажите, какой можно приготовить лёгкий салат из доступных продуктов?:)
Салат называется "Гость на пороге".
Готовится просто и быстро. На плоское блюдо трете
подробнее...