Брокколи на гарнир
Автор Лёля задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно приготовить гарнир из брокколи? и получил лучший ответ
Ответ от Лариса[гуру]
залить ее кипятком. потом разделить на небольш. соцветия. обмакнуть в яйцо, муку, панир. сухари и обжарить
Ответ от Наталья Зверева[гуру]
Я люблю просто обжаренную и подсоленную. Больше никакую.
Я люблю просто обжаренную и подсоленную. Больше никакую.
Ответ от For_liliy[гуру]
Рецепт гарнира из брокколи
Для этого рецепта хорошо подойдут замороженная капуста брокколи и замороженные или свежие шампиньоны. Получается быстро, вкусно и красиво. Понадобятся капуста брокколи, грибы, репчатый лук, растительное и сливочное масло, соль, сыр, чеснок.
Разогрейте на сковороде растительное масло и спассеруйте луковицу. В этой же сковороде протушите немного грибы, а затем добавьте капусту брокколи, разделанную на небольшие кочешки.
Посолите, добавьте сливочное масло и доведите до готовности, не закрывая крышки. После готовности добавьте нарезанный на мелкие кубики или натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанный чеснок. Закройте крышкой и подержите на выключенной плите еще 1 - 2 минуты, пока сыр не заплавится.
Подать такой гарнир можно к рыбе, курице. Можно использовать в качестве самостоятельного блюда.
фото
---
Рецепт гарнира из брокколи
Для этого рецепта хорошо подойдут замороженная капуста брокколи и замороженные или свежие шампиньоны. Получается быстро, вкусно и красиво. Понадобятся капуста брокколи, грибы, репчатый лук, растительное и сливочное масло, соль, сыр, чеснок.
Разогрейте на сковороде растительное масло и спассеруйте луковицу. В этой же сковороде протушите немного грибы, а затем добавьте капусту брокколи, разделанную на небольшие кочешки.
Посолите, добавьте сливочное масло и доведите до готовности, не закрывая крышки. После готовности добавьте нарезанный на мелкие кубики или натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанный чеснок. Закройте крышкой и подержите на выключенной плите еще 1 - 2 минуты, пока сыр не заплавится.
Подать такой гарнир можно к рыбе, курице. Можно использовать в качестве самостоятельного блюда.
фото
---
Ответ от Katrinnn[гуру]
обжарить брокколи с цветной капустой и фаршем, залить сливками и все это немного потушить
обжарить брокколи с цветной капустой и фаршем, залить сливками и все это немного потушить
Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Отварить брокколи. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок и красный перчик, добавить брокколи и потушить вместе.
Отварить брокколи. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок и красный перчик, добавить брокколи и потушить вместе.
Ответ от Ильясовна[гуру]
А сегодня в Званом ужине готовили так: кипятите воду в кастрюле, бросаете туда разобранную на соцветия брокколи, кипятите 5 минут. Достаете, выкладываете на разогретую сковородку, на которую предварительно налили оливкового масла (думаю, подсолнечное тоже проканает) , маленько обжариваете, добавляете пару ложек майонеза, немного тушите, а потом туда тертый сыр.
А сегодня в Званом ужине готовили так: кипятите воду в кастрюле, бросаете туда разобранную на соцветия брокколи, кипятите 5 минут. Достаете, выкладываете на разогретую сковородку, на которую предварительно налили оливкового масла (думаю, подсолнечное тоже проканает) , маленько обжариваете, добавляете пару ложек майонеза, немного тушите, а потом туда тертый сыр.
Ответ от Вичка[гуру]
я люблю обжаренную в панировке
я люблю обжаренную в панировке
Ответ от Foxxy63[гуру]
Броколи с макаронными изделиями в сырном соусе.
Понадобиться кочанчик броколи разобранной на соцветия,
150-200 гр. мелких макаронных изделий на ваш вкус,
200мл. сливок,
1 плавленный сырок на ваш вкус, лучше просто сливочный,
луковица,
немного растительного масла для жарки.
В кипящей, подсолённой воде отваривать макаронные издели с момента закипания примерно 5 мин., затем к ним добавить броколи и варить со следующего момента закипания ещё 5 мин. Слить воду.
Во время варки макарон с броколи, обжарить мелкопорезанный лук в небольшом колличестве растительного масла, добавить к нему сливки и сырок, как только всё расплавиться в гомогенную массу, посолить, поперчить и выложить в соус макароны с броколи.
Готово.
Броколи с макаронными изделиями в сырном соусе.
Понадобиться кочанчик броколи разобранной на соцветия,
150-200 гр. мелких макаронных изделий на ваш вкус,
200мл. сливок,
1 плавленный сырок на ваш вкус, лучше просто сливочный,
луковица,
немного растительного масла для жарки.
В кипящей, подсолённой воде отваривать макаронные издели с момента закипания примерно 5 мин., затем к ним добавить броколи и варить со следующего момента закипания ещё 5 мин. Слить воду.
Во время варки макарон с броколи, обжарить мелкопорезанный лук в небольшом колличестве растительного масла, добавить к нему сливки и сырок, как только всё расплавиться в гомогенную массу, посолить, поперчить и выложить в соус макароны с броколи.
Готово.
Ответ от Tavira[гуру]
на пару
на пару
Ответ от Sweet Cherry*[гуру]
Я бы вам посоветовала приготовить суп из брокколи и цветной капусты.(на гарнир - если только в составе из неск. ингредиентов, собственно состав можно использовать такой же. )На 4 порции:1 луковица,1 морковь,2 ст. л. растительного масла, 500 г брокколи,500 г цветной капусты,соль по вкусу,1 лавровый лист,4 горошины душистого перца,4 горошины черного перца,2 яйца,50 г твердого сыра.Лук и морковь очистить, нарезать кубиками и обжаривать в кастрюле на растительном масле 5–7 мин. , до мягкости. Влить 0,5 л воды, довести до кипения.Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в закипевший суп, посолить. Положить лавровый лист, душистый перец и варить на слабом огне 8–10 мин. За 5 мин. до готовности добавить черный перец.Яйца отварить вкрутую. Из сыра с помощью десертной ложки вырезать небольшие шарики. В каждую тарелку с супом положить половину вареного яйца и несколько сырных шариков
Я бы вам посоветовала приготовить суп из брокколи и цветной капусты.(на гарнир - если только в составе из неск. ингредиентов, собственно состав можно использовать такой же. )На 4 порции:1 луковица,1 морковь,2 ст. л. растительного масла, 500 г брокколи,500 г цветной капусты,соль по вкусу,1 лавровый лист,4 горошины душистого перца,4 горошины черного перца,2 яйца,50 г твердого сыра.Лук и морковь очистить, нарезать кубиками и обжаривать в кастрюле на растительном масле 5–7 мин. , до мягкости. Влить 0,5 л воды, довести до кипения.Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в закипевший суп, посолить. Положить лавровый лист, душистый перец и варить на слабом огне 8–10 мин. За 5 мин. до готовности добавить черный перец.Яйца отварить вкрутую. Из сыра с помощью десертной ложки вырезать небольшие шарики. В каждую тарелку с супом положить половину вареного яйца и несколько сырных шариков
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как вкусно приготовить гарнир из брокколи?
спросили в Гарнир Гарниры
Хочу приготовить мясо по-французски, а вот что делать на гарнир - ума не приложу
я бы тоже предложила или брокколи или цветную капусту. я когда гарнир из них делаю, то отвариваю 3
подробнее...
Хочу приготовить мясо по-французски, а вот что делать на гарнир - ума не приложу
я бы тоже предложила или брокколи или цветную капусту. я когда гарнир из них делаю, то отвариваю 3
подробнее...
Так задолбалось готовить кушать. Что приготовить завтра быстро и вкусно Ау, люди, вы что вы вообще кушаете?
на завтрак можешь хлеб в молоке помочить и с маслом обжарить его.. положить в сахар.. не уступает
подробнее...
Есть жаренная треска, что лучше приготовить на гарнир, что б не совсем по будничному было? =)
запеченые на гриле (или в духовке овощи) : баклажаны, перчик, помидорчик, шампиньончики. помыть
подробнее...
гарнир к курице
курица в горшочке с гарниром
На 4 горшочка берется: 500-600 г курицы, 1 морковка, 1
подробнее...
Что приготовить на ужин из куриной грудки?
КУРИЦА-КАРРИ
- курица (грудки) - 500г
- бульон - 200 мл.
- сахар - 1 ч. л.
-
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Гриль
Какой сделать необычный вкусный гарнир к курице-гриль? (Рис, картофельные и макаронные изделия не предлагать!!!)
Курица гриль+гарнир - кулинарный рецепт
22 ноя 2009 ...Из курицы: Курица гриль+гарнир.
подробнее...
Какой сделать необычный вкусный гарнир к курице-гриль? (Рис, картофельные и макаронные изделия не предлагать!!!)
Курица гриль+гарнир - кулинарный рецепт
22 ноя 2009 ...Из курицы: Курица гриль+гарнир.
подробнее...
спросили в Гарнир
С каким гарниром лучше всего кушать креветки? что вы, например, с ними готовите? что-то простое желательно
На гарнир к креветкам хорошо использовать различные овощи... .
Креветок прожариваете на
подробнее...
С каким гарниром лучше всего кушать креветки? что вы, например, с ними готовите? что-то простое желательно
На гарнир к креветкам хорошо использовать различные овощи... .
Креветок прожариваете на
подробнее...
спросили в Брокколи
Как вкусно приготовить брокколи?
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1/4 - 1/2 ч л дробленого
подробнее...
Как вкусно приготовить брокколи?
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1/4 - 1/2 ч л дробленого
подробнее...
спросили в Другое Гарнир
какой гарнир подать к форели
Форель – королевская рыба. Она достаточно вкусна сама по себе, даже если ее очень просто
подробнее...
какой гарнир подать к форели
Форель – королевская рыба. Она достаточно вкусна сама по себе, даже если ее очень просто
подробнее...
подскажите что приготовить на ужин, у меня есть в наличии куриные грудки, брокколи, марковка, свекла, картошка.
очень простой и очень вкусный рецепт на 2 порции :
малокаллорийный!
грудки отварить в
подробнее...
Что можно вкусного сготовить из замороженного брокколи
Салат из брокколи.
Брокколи отварить 5-7 мин.
Порезать соломкой. Добавить красный,
подробнее...
Посоветуйте гарнир. Хочу приготовить куриные крылышки в соусе, с гарниром проблема. Посоветуйте что нибудь оригинальное.
Я как прочитала, так захотелось крылышек, я их просто обожаю, но с картофельным пюре! Это конечно
подробнее...
что приготовить горячее на день рожденье?
Натуральное мясо: телятину порезать на стейки, плоды киви размять и поместить в пюре мясо. Потом,
подробнее...
спросили в Брокколи
Чем отличается цветная капуста от брокколи? И почему они так называются? 😉
Это разные виды капусты. Цветную едят, когда она цветёт, а брокколи-когда ещё не зацвела.
подробнее...
Чем отличается цветная капуста от брокколи? И почему они так называются? 😉
Это разные виды капусты. Цветную едят, когда она цветёт, а брокколи-когда ещё не зацвела.
подробнее...